北極冰蝦，北極蝦在冰箱里凍時間長了怎么做才好吃

來源：整理時間：2023-05-13 22:47:52 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，北極蝦在冰箱里凍時間長了怎么做才好吃
2，北極熊冰蝦90120是什么意思
3，北極冰蝦如何吃
4，北極冰蝦太陽下曬兩個小時會不會壞
5，速凍北極蝦怎么做好吃
6，北極蝦和冰蝦是同一種嗎

1，北極蝦在冰箱里凍時間長了怎么做才好吃

你好，可以油煎著吃，這樣可以徹底的去除細(xì)菌，同時味道也會很鮮美，謝謝。

北極蝦在冰箱里凍時間長了怎么做才好吃

2，北極熊冰蝦90120是什么意思

因為北極蝦比皇冠蝦好吃

1斤90-120只

北極熊冰蝦90120是什么意思

3，北極冰蝦如何吃

蝦肉比較好做的。新鮮的話可以做壽司之類的。但是一般都是冰凍的。所以可以清煮，有天然的味道。也可以做成蝦肉丸，很彈牙。

北極冰蝦如何吃

4，北極冰蝦太陽下曬兩個小時會不會壞

如果是夏天的強(qiáng)烈陽光照耀，北極蝦很快會腐爛。但在冬天毫無生氣的弱日下，不會有太大的問題。但建議不要放到太陽底下去曬。

5，速凍北極蝦怎么做好吃

1.將冷凍的野生北極蝦解凍，瀝干水分。（快速解凍北極蝦方法：從冰箱中取出冷凍野生北極蝦，放入裝有常溫食用水的大盆中，用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘，使蝦表面的冰霜融化，并使蝦體吸收一部分水分，以便使凍蝦還原到自然狀態(tài)，然后再常溫放置至完全解凍。解凍冷凍北極蝦千萬不要一直泡在水中，會影響肉質(zhì)和口感。）2.胡蘿卜去皮切成長條、芹菜洗凈切段、香菜切碎、姜切絲、蔥切段3.鍋燒熱，倒入油（稍多點兒），大火燒到很熱，倒入北極蝦翻炒到表面變色，蝦頭上的殼看到膨起，盛出備用4.用鍋中余油爆香姜絲蔥段和干辣椒段5.加入一湯匙香辣醬炒出香味6.倒入胡蘿卜條煸炒到胡蘿卜有些軟7.倒入北極蝦翻炒，加湯匙生抽、半湯匙老抽、半茶匙白糖，翻炒均勻8.把芹菜段倒入鍋中，翻炒10秒鐘9.撒上香菜，出鍋

原料：北極蝦配料：香油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥花、姜片、水淀粉及高湯適量制作過程（1）油入鍋，燒到6成熱，放入蔥花、姜片，爆香；（2）將北極蝦倒入鍋中翻炒，再分別放入料酒、鹽、高湯，稍微燒片刻，入味；（3）加入糖、醋、水淀粉，待湯汁粘稠淋上香油即可。

6，北極蝦和冰蝦是同一種嗎

是同一種產(chǎn)品，只是不同的俗名罷了。野生北極蝦學(xué)名北方長額蝦(Pandalus borealis)，又名冷水蝦、北極甜蝦、北極冰蝦。在中國北方的一些地方還被稱為冰蝦、籽蝦。野生北極蝦產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦，主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。從毗鄰北極與北大西洋水域的港口出發(fā)，現(xiàn)代化的捕蝦船在波濤洶涌的極北水域中全年無休地奮勇航行，以捕撈鮮活的野生北極蝦。具備冷凍設(shè)施的大型現(xiàn)代化捕蝦船，在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中，捕撈100％純天然、肉質(zhì)緊密、口感微甜、味道鮮美的北極蝦。這些整只煮熟的北極蝦沒有使用任何添加劑，其優(yōu)良的品質(zhì)，來自于捕撈出水后的幾分鐘內(nèi)迅速在零下30度的環(huán)境中，在船上被迅速在海水中煮熟并被立即冷凍。每一艘捕蝦船都安裝有經(jīng)過政府檢驗的現(xiàn)代化加工流水線，并按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格控制。世界各地的那些最挑剔的消費者也都對野生北極蝦交口稱贊，其中包括歐洲的皇家餐飲、日本的壽司店以及中國的高檔餐廳和家庭消費者。北極蝦生長在200-250米深的冰冷海水環(huán)境中，生長速度緩慢，長到商品規(guī)格需要3至4年時間（一般的養(yǎng)殖蝦長到商品規(guī)格只需要不超過3-4個月時間），因此肉質(zhì)緊密；而且個體也比一般暖水蝦要小，平均規(guī)格在每公斤120-150頭左右。成品的北極蝦在捕蝦船上被裝入多層的紙箱中，以每5公斤一箱進(jìn)行包裝。捕蝦船定期回到港口卸下貨物。煮熟冷凍的北極蝦，被裝上冷藏集裝箱船運到世界各地。中國也是野生北極蝦重要的進(jìn)口國，每年進(jìn)口3萬噸左右的優(yōu)質(zhì)北極蝦。煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色、肉質(zhì)緊，吃起來有其特有的甜味，因此在中國又被稱為北極甜蝦。由于北極蝦已經(jīng)是煮熟的，中國的消費者可以方便地將蝦解凍即食。它也可以作為眾多美味的家常菜或餐館菜肴的烹調(diào)原料。這些味道微甜的北極蝦有著誘人的紅色外殼，看上去非常美觀。

都是同一種蝦，都是進(jìn)口的，超市里都有。加拿大北極甜蝦盛產(chǎn)在介于格林蘭島、紐芬蘭和拉不拉多半島海岸線之間的北大西洋洋底冰水區(qū)。北極冰水使加拿大的北極甜蝦肉質(zhì)結(jié)實、清脆，風(fēng)味絕佳。由于它生長非常緩慢，因而具有獨特的甜美余韻,只有在絕對無污染的開闊海域才能捕到這種蝦。北極甜蝦與其它蝦類相比，營養(yǎng)更加豐富，特別是它生長于深海，完全屬于自然野生蝦，打撈后用海水即刻煮熟，分級、包裝，冷凍，整個過程不超過半個小時，這就充分保持了北極甜蝦的新鮮程度。北極甜蝦產(chǎn)量豐富而且價格不貴。這些蝦多年來出口已遍及全世界，享譽(yù)全球。北極甜蝦入菜，可以使色拉、三明治、調(diào)味醬、餡料、壽司、海鮮濃湯等更美味，使菜肴更吸引人。野生北極蝦的特點：１：捕撈自冰冷純凈的北冰洋和北大西洋海域，１００％純野生．２：生長在１５０米的深海．３：捕撈出水后一到二小時內(nèi)整只帶殼在船上就煮熟，并迅速的在－３０度冷凍．４：包裝冷藏運輸過程得到很好的控制，沒有二次的污染，解凍即可食用．５：純凈海水中生長絕對無污染，不待寄生蟲．６：冷海水中生長３到８年，生長緩慢，個體緊湊，肉質(zhì)緊密，蘊涵精華．７：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，鐵和鋅．８：特有的鮮咸口味，入味回味無窮．９：產(chǎn)卵季節(jié)帶籽的北極蝦，更是營養(yǎng)豐富，口味絕佳．北極蝦的食用方法：１：最簡單的解凍后在開水中焯過即可．２：去皮家配料炒制，最好是水果和蔬菜．３：涮火鍋４：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味．５：整蝦可以粘面包粉來炸制，也可以直接炸脆吃．