將清洗好的榛子均勻的鋪在烤盤上，蓋上一層,4.隨著溫度的不斷升高，你還能聞到榛子的香味,首先要選擇榛子要炸的，榛子盡量選擇比較大的，表面沒有明顯劃痕的，把發(fā)霉變質(zhì)的挑出來，然后全部裝盤,3.為了使榛子受熱均勻，在榛子的整個炒制過程中，不要停止用鏟子翻炒,今天介紹榛子粥的方法。
1。首先要選擇榛子要炸的，榛子盡量選擇比較大的，表面沒有明顯劃痕的，把發(fā)霉變質(zhì)的挑出來，然后全部裝盤。2.將榛子放入炒鍋中，稍微加熱鍋底，用厚底炒鍋點火，放入榛子準備翻炒，慢慢翻炒。如果擔心榛子容易炒，有實力的朋友可以試試攪拌勺。3.為了使榛子受熱均勻，在榛子的整個炒制過程中，不要停止用鏟子翻炒。翻炒后可以聽到榛子砰砰的聲音。這時候鍋很燙，注意不要碰鍋燙傷手。4.隨著溫度的不斷升高，你還能聞到榛子的香味。這時候炒的榛子基本熟了，再關火幾下。喜歡吃肉的朋友可以加點肉，享受美食。
1。將1斤野生去殼的榛子洗凈，瀝干水分，用廚房紙擦干備用。2.打開電餅鐺電源開關，預熱1分鐘。兩個開關都打開。將清洗好的榛子均勻的鋪在烤盤上，蓋上一層。3.Wild 榛子一般比較小，加熱10分鐘就可以關電源了。如果榛子比較大的話，時間會稍微長一點。一般烘烤表殼至微黑，有輕微焦味即可關閉電源開關。切記不要開蓋，繼續(xù)燉15分鐘。
可以做摩洛哥風味榛子炒飯。雞蛋打散，用少許鹽翻炒，備用；小蔥切成粉備用；榛子取幾片切碎(不要太碎)，剩下幾片完整的，最有點綴的；在不粘鍋中放入適量橄欖油(半湯匙至一湯匙，視個人喜好而定)，放入一半的小蔥和炒熟的胡蘿卜丁，大約3、4分鐘后放入芹菜?。辉俜?分鐘，然后加入煮熟的中東大米，加入適量的鹽，翻炒半分鐘，再加入榛子(碎全)、煎蛋、孜然粉、桂粉、辣椒粉，攪拌均勻；煮之前放剩下的小蔥就行了。
4、新鮮 榛子怎么處理才能吃鮮生榛子可以直接生吃，也可以用來煮粥。今天介紹榛子粥的方法。配料:榛子300g，粳米400g，枸杞100g。1.先把棒子仁搗碎。2.枸杞子用清水洗凈，浸泡。3.加入榛子和枸杞一起煎汁。煮好后去渣取汁，加入粳米。4.小火煮粥，撒上蔥花。
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