Step3青椒炒雞蛋將雞蛋打入碗中,辣椒炒雞蛋Pepper炒雞蛋:首先準備適量的線椒，如果家里沒有線椒也可以用其他辣椒代替(因為-0其次，在辣椒碗里加入雞蛋、面粉、鹽和麻辣鮮調料，用筷子攪拌均勻,2.今天就來分享一下“青椒炒雞蛋”的做法,青椒炒雞蛋step1青椒主要原料的準備炒雞蛋。
青椒炒雞蛋 step1青椒主要原料的準備炒雞蛋。Step2青椒炒雞蛋青椒洗凈，去籽，切碎。姜切絲。Step3青椒炒雞蛋將雞蛋打入碗中。Step4在青椒炒雞蛋的步驟中加入料酒。第五步在青椒炒雞蛋中加入精鹽。第六步將青椒炒雞蛋攪拌均勻備用。Step7青椒炒雞蛋 Step8花椒炒雞蛋等有香味了再加入花椒。第九步將青椒炒雞蛋翻炒至青椒碎。第十步將蛋液倒入青椒炒雞蛋。Step11小火煨炒青椒炒雞蛋至蛋液凝固，然后關火，裝盤出鍋。
首先準備一斤線椒并清洗干凈。先去蒂，然后把線椒切成小塊，放在一個大一點的碗里，加入3個雞蛋，加點鹽，麻辣的食物和一勺面粉，拌勻，讓每一小塊辣椒都裹上一層雞蛋面糊待用(。花椒炒雞蛋鍋中倒入油，倒入花椒面糊，先用鏟子抹平，先煎底面，轉微黃，將所有花椒翻炒，將煎好的面炒成棕色，加入孜然粉和白芝麻拌勻，即可出鍋。辣椒炒雞蛋Pepper炒雞蛋:首先準備適量的線椒，如果家里沒有線椒也可以用其他辣椒代替(因為-0其次，在辣椒碗里加入雞蛋、面粉、鹽和麻辣鮮調料，用筷子攪拌均勻。不需要放很多面粉，只要表面有點粘就可以了。第三次炸油的時候，先把辣椒雞蛋倒進去，不用著急攪拌，等雞蛋凝固了再攪拌，最后撒上孜然粉和白芝麻攪拌均勻。
3、青椒雞蛋怎么炒1、青椒炒雞蛋是一種家常菜。主料是雞蛋和青椒，輔料是豬油、鹽、香醋和大蔥，2.今天就來分享一下“青椒炒雞蛋”的做法。喜歡的朋友可以先收藏一下，有空自己試試，3.下面開始介紹我們需要的食材:雞蛋，鹽，線椒，白醋。4.先把五個雞蛋打在碗里，加鹽和白醋去腥，攪拌均勻備用，線椒去除蒂后切斜段，放入盤中備用。5.鍋里不放油就放入線椒段，用一勺鹽翻炒線椒至變軟，略呈虎皮狀。倒入蛋液中，攪拌均勻，6.鍋控干后倒入少許色拉油。這樣雞蛋就不會粘鍋，然后倒入蛋液攤平，煎至金黃色，再翻面，7.再把雞蛋打散，雞蛋一直香到炒老一點，就可以煮了。
