重慶市民冰屋吃火鍋，最近想吃火鍋不知道重慶現(xiàn)在有哪些火鍋好吃呢

來源：整理時間：2022-12-22 07:14:06 編輯：重慶生活手機版

1，最近想吃火鍋不知道重慶現(xiàn)在有哪些火鍋好吃呢

你好，辣火老灶的打伙雞挺可以的，在重慶市江北區(qū)南橋寺盤溪四支路那邊的，做工講究風(fēng)格獨特。

最近想吃火鍋不知道重慶現(xiàn)在有哪些火鍋好吃呢

2，重慶最好的吃的火鍋是哪一家

我就曉得沙坪壩的大龍火鍋，很好吃，特別推薦水晶餃。一個爛蓬蓬，但是你要去吃的話，有時候還要排隊拿號。位置在小龍坎那邊。

重慶最好的吃的火鍋是哪一家

3，重慶北最好吃的火鍋是哪一家

榮家牧場鮮菜火鍋，屠場直供，健康鮮菜，重慶人民用嘴投票選出來的重慶市著名商標(biāo)

打114查詢下，250%能問到。

重慶北最好吃的火鍋是哪一家

4，重慶楊家坪附近2人那里吃火鍋比較好

直港最下面的小天鵝吧，那里是楊家坪最好的火鍋。如果不吃火鍋或者覺得遠，建議你去步行街廣場中間的緣圓園時尚餐廳，環(huán)境不錯的，價格也不貴，中餐、西餐都有的。就在大電視墻旁邊的二樓上。

5，在重慶過生日請客吃火鍋15個人能用多少錢急啊

幾百

吃火鍋的話并不怎么花錢，不喝酒的話，如果按照8個人一桌算的話，也就大概不到600塊，如果是在外邊露天火鍋還更便宜，關(guān)鍵花錢的是喝酒喲朋友，這么多人一熱鬧起來，氣氛鬧開之后那個酒是如流水一樣呀，你準(zhǔn)備多些錢沒錯的

火鍋或者大排檔都是需要兩桌，價錢差不多，感覺火鍋稍微貴點，大排檔便宜點，但是如果是吃海鮮比較多，也不回便宜多少，甚至還貴，主要看點什么！

6，重慶游客坐冰桶里吃火鍋是怎么回事

我個人覺得重慶的火鍋都蠻好吃的哈。何為正宗之說？如果你要吃特別好的話，一定要吃老火鍋。所謂老火鍋就是用牛油熬的火鍋，一邊都很內(nèi)斂，很多當(dāng)?shù)厝硕贾溃墒遣⒉幻曉谕狻Ｃ曉谕獾幕疱佊校褐貞c秦媽、小天鵝、齊齊、奇火鍋、老街坊、香牌坊、君之微、南方鴨腸王、龍湖鴨腸王、德莊、劉一手等等。以上火鍋值得突出的是龍湖鴨腸王的鴨腸，怎么煮都是脆的。還有德莊的毛肚。個人覺得還有些非常不錯的火鍋店。比如胡火鍋，雖然老板非常有性格下午5點-晚上8點開其余時間不開等有點不把顧客當(dāng)皇帝的感覺，可是我至今記憶猶新的是我第一次去吃一個人就吃了5碗飯（本人女生）。確實好吃。總店位置在江北皇冠東和附近。大量集中的老火鍋在南山，比如豬圈火鍋、李氏鮮火鍋之類的，名字不太記得了。不過南山上的幾乎什么都是好吃的。好吃的火鍋真的是太多了，真的是說都說不過來，有空自己去挖掘一下吧。大部分都是好吃的個人覺得。吃火鍋必點的菜：精品毛肚（或者鮮毛肚）、鴨腸、鹵肥腸、老肉片、耙牛肉、酥肉、無骨雞爪、魷魚、萵筍頭、苕粉、藕片。。。如果是吃的全牛火鍋另說。好了，口水都流出來了。。

近日，重慶連續(xù)發(fā)布高溫預(yù)警信號，20個區(qū)縣最高溫突破了35℃，在位于重慶涪陵紅酒小鎮(zhèn)的一水上樂園內(nèi)，當(dāng)?shù)厥忻裉魬?zhàn)坐在裝有冰塊的水桶中燙火鍋。在現(xiàn)場，工作人員把少量的冰塊倒入水桶內(nèi)，讓游客坐在“冰桶”中“燙”火鍋，體驗高溫天“冰火兩重天”里泳池中吃火鍋的豪爽。對此，有網(wǎng)友表示：沒有什么能阻擋在重慶吃火鍋。也有網(wǎng)友發(fā)出靈魂拷問：不怕拉肚子嗎？擴展資料重慶包攬全國高溫榜前十名：據(jù)中央氣象臺最新消息：截止8月29日中午13點，重慶再次霸屏全國城市高溫排行榜，前十名全部來自重慶，分別是北碚、沙坪壩、豐都、綦江、長壽、天城、璧山、江津、奉節(jié)、渝北。重慶市氣象臺預(yù)報，8月29日和30日兩天高溫天氣將持續(xù)，后天開始逐漸降溫,但真正降溫要等到9月3日之后。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-重慶民眾坐冰桶里吃火鍋

7，涮火鍋起源于哪個時期哪個地方

火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器、制法和調(diào)味等，雖然已經(jīng)歷了上千年的演變，但一個共同點未變，就是用火燒鍋，以水（湯）導(dǎo)熱，煮（涮）食物。這種烹調(diào)方法早在商周時期已經(jīng)出現(xiàn)，可以說它是火鍋的雛形。《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。歷經(jīng)秦、漢、唐代的演變，直到宋代才真正有了火鍋的記載。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事，即其所稱的“撥霞供”，談到他游五夷山，訪師道，在雪地里得一兔子，無廚師烹制。“師云，山間只用薄批，酒、醬、椒料沃之。以風(fēng)爐安桌上，用水半銚(半吊子)，候湯響一杯后（等湯開后），各分以箸，令自夾入湯擺（涮）熟，啖（吃）之，乃隨意各以汁供（各人）隨意沾食。”從吃法上看，它類似現(xiàn)在的“涮兔肉火鍋”。直到明清，火鍋才真正興盛起來。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋，其盛況可謂是當(dāng)時中國火鍋之最。清嘉慶皇帝登基時，曾擺“千叟宴”，所用火鍋達到1550個，其規(guī)模堪稱登峰造極，令人驚嘆。麻辣火鍋發(fā)源于重慶。大約是在清道光年間，重慶的筵席上才開始有了毛肚火鍋。毛肚火鍋的起源和由來，說法不一，它的由來和淵源，值得探討。據(jù)老街坊說：毛肚火鍋起源于清末民初，重慶碼頭和街邊下力人吃的廉價實惠的街頭大眾飲食攤上的“水八塊”。水八塊全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃。吃后按空碟子計價。價格低廉，經(jīng)濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。至于純粹地道的毛肚火鍋，據(jù)老重慶們回憶，出現(xiàn)于民國十五年前后，發(fā)源地不是江北而是下半城南紀(jì)門的宰房街（現(xiàn)長江大橋橋坎下）。當(dāng)年牛販子多從川黔大路趕運菜牛來渝，在南岸過夜，翌日早過江，將牛趕到宰房街宰殺。有馬氏兄弟廉價收購不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街開了一家以毛肚為主要菜品仿市井“水八塊”的制作和吃法的紅湯毛肚火鍋館。將毛肚漂白洗凈，去梗，外加一碟只是芝麻醬和蒜泥的調(diào)和。據(jù)說，這就是重慶毛肚火鍋的起源和得名。直到抗戰(zhàn)時期，較場口街邊仍有一馬姓老嫗開一家專供應(yīng)毛肚的正宗毛肚火鍋，碟中的牛毛肚按匹論價（每匹二分錢）。正宗的麻辣毛肚火鍋，毛肚的鮮嫩脆香，味道比其他牛豬的下雜遠勝一籌，贏得食客贊揚。