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本文目錄一覽

1，漂亮的櫻桃果酒怎么做
2，你知道櫻桃果酒是什么味道嘛
3，櫻桃果酒最好喝
4，櫻桃酒的簡單做法怎么做的啊
5，櫻桃酒的制作方法有哪些加枸杞可以嗎有什么作用
6，怎樣制作櫻桃果酒
7，自釀櫻桃酒的釀制方法

1，漂亮的櫻桃果酒怎么做

食材主料大櫻桃300克輔料高度白酒1瓶步驟1.大櫻桃洗凈后瀝水。2.摘掉果蒂后放入容器中。3.倒入高度白酒。4.七八個小時后的情形。5.第二天的情形。

漂亮的櫻桃果酒怎么做

2，你知道櫻桃果酒是什么味道嘛

酸酸的

甜酸，櫻桃的味道再發酵，就是甜酸呀。請采納

甜甜有點酸，發酵的水果酒，不要貪杯，很容易醉，醉了頭會痛身體會很難過，

沒喝過

你知道櫻桃果酒是什么味道嘛

3，櫻桃果酒最好喝

1.櫻桃含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。2.櫻桃有益氣、祛風濕、透疹、解毒等多種藥效。3.櫻桃還是公認的美容佳品，據專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適癥狀。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍，對這類人群大有裨益。此外，長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛十分有效，食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。4.另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20 倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。5.櫻桃酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。適用于風濕腰腿疼痛，四肢麻木，中風偏癱，屈伸不利及凍瘡等病癥。櫻桃酒還能消除疲勞，增進食欲，改善睡眠。酒香中會散發出一陣淡淡的櫻桃香，女性常飲此酒還有美容養顏的功效。

櫻桃果酒最好喝

4，櫻桃酒的簡單做法怎么做的啊

主料櫻桃高度糧食酒輔料冰糖櫻桃酒的做法步驟1. 櫻桃去蒂，清洗干凈，一個一個擦干；2. 將擦干的櫻桃放入容器，一層櫻桃，一層冰糖；3. 倒入白酒，沒過櫻桃，放在陰涼干燥處，密封發酵2個月，就可以喝到自己泡的果酒了。小貼士1. 推薦用40度以上的糧食白酒來炮制，方便儲存，一般放個幾年都不是問題，味道也更單純、醇厚，我用的是牛欄山56度的二鍋頭； 2. 泡制過程中，櫻桃的顏色會逐漸變淡，這是因為酒精濃度很高，把果皮果肉里面的細胞汁水析出來了，酒的顏色就會變得紅紅的； 3. 冰糖可以根據自己的口感來增減；4. 不要用很熟很軟的櫻桃來泡，熟得太透感覺快爛的櫻桃，或者被捂久了的都可能有寄生蟲，要用結實，飽滿有點硬的。洗的時候注意檢查。無蟲的櫻桃用高度酒是不會泡爛的。

櫻桃酒的簡單做法1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的，最好是剛采摘的。2.把櫻桃去洗凈涼干去柄。3.去核。4.把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。5.選擇50到60度的白天酒，并且最好是清香型的。我用的是60度二鍋頭。6.去核櫻桃倒入容器中。7.再倒上酒。8.把口封緊了，泡制兩個星期就可飲用。9.每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的，喝的時候可以兌上同量的水，把酒精度降到一半就不那么難喝了。

5，櫻桃酒的制作方法有哪些加枸杞可以嗎有什么作用

1、選料：熟透的櫻桃，不能有霉爛、斑點、裂果等。（俺想櫻桃酒不多見原因一是櫻桃很貴的，經過加工一斤櫻桃也就能出酒1/3，二是要去核、去柄的，也是費工、費力的。算了一下俺制酒的生產成本也至少在50元/斤以上的）2、破碎。將成熟的紅櫻桃用清水沖洗干凈后，除去果梗和果核，放入經過消毒的榨果汁機，要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器（或用干凈鋁勺在杯中經消毒）將櫻桃粉碎。3、發酵。發酵是將櫻桃汁中的糖分經酵母的作用產生酒精和二氧化碳，櫻桃酒的前發酵過程是皮汁混在一起的，酵母在櫻桃破碎時已接入汁中。發酵的溫度最好在15~25℃，用小型容器發酵，散熱較容易，一般可以達到不超過32℃。（10斤櫻桃加5克酵母）4、壓汁。方法是用潔凈的布袋或紗布，進行擠壓或扭壓，櫻桃酒液即流出來，稱為元酒。這時候可以加糖。大多數人的習慣是覺得櫻桃酒應該是甜的，因此，需將櫻桃酒進行加糖調配，加糖量約12~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。為了盡快發出酒香，可以加點白蘭地酒、純凈水進行調劑，酸甜適口的櫻桃酒就制成了，但如果在容器中密閉貯存2個月以上，則酒的風味更加醇厚。枸杞可以加，但是枸杞有一定的藥味，所以另加蜂蜜消除藥味也是不錯的選擇。附方法：目的]探討枸杞蜂蜜櫻桃酒的加工工藝.[方法]以枸杞、櫻桃鮮果為原料,分別經過破碎打漿后混合,再調整糖分并接入果酒酵母,經控溫發酵,分離,澄清等工藝處理得成品.[結果]將枸杞在50 ℃溫水中浸泡12 h后,經打漿、果膠酶處理,加入蜂蜜調整成分,添加5%的果酒酵母在22～24 ℃下進行主發酵9 d,可制成營養豐富的新型枸杞果酒.加入蜂蜜的果酒,枸杞的藥味不明顯,果酒口感好,還含有蜂蜜特有的香味.[結論]該工藝既使枸杞的營養價值和藥用價值得以延展,既增加了枸杞的附加值,又消除了枸杞濃重的藥味,使櫻桃的風味和枸杞的保健功能有機地結合,為開發枸杞和櫻桃資源開辟了新途徑.

你好！可以。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

6，怎樣制作櫻桃果酒

櫻桃酒主料：櫻桃，高度糧食酒輔料：冰糖做法：1. 櫻桃去蒂，清洗干凈，一個一個擦干。2. 將擦干的櫻桃放入容器，一層櫻桃，一層冰糖。3. 倒入白酒，沒過櫻桃，放在陰涼干燥處，密封發酵2個月，就可以喝到自己泡的果酒了。

1.櫻桃含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。2.櫻桃有益氣、祛風濕、透疹、解毒等多種藥效。3.櫻桃還是公認的美容佳品，據專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適癥狀。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素a的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍，對這類人群大有裨益。此外，長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素e等，這些營養素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛十分有效，食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。4.另一...維生素a的含量比蘋果、雙肩，增進食欲、解毒等多種藥效，而鐵又是血紅蛋白的原料，據專家介紹、葡萄高4至5倍.櫻桃有益氣。3。適用于風濕腰腿疼痛、手臂肌肉，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效、葡萄等水果高4—5倍。櫻桃酒還能消除疲勞，長時間操作電腦還會導致手指關節，比蘋果，櫻桃的含鐵量居水果之首、祛風濕，對消除肌肉酸痛十分有效、手腕1，這些營養素都是有效的抗氧化劑，櫻桃還有一個重要功效。此外、桔子、梨高20至30倍、花色素及維生素e等。5，每100克新鮮櫻桃中維生素a的含量比蘋果，女性常飲此酒還有美容養顏的功效，活血止痛的功效，對這類人群大有裨益，四肢麻木：能緩解電腦工作者的不適癥狀、減輕疼痛、背部等部位酸脹疼痛，改善睡眠、桔子、透疹。4、鐵和多種維生素、磷，屈伸不利及凍瘡等病癥。據測定，而櫻桃中含有豐富的花青素。酒香中會散發出一陣淡淡的櫻桃香.櫻桃酒具有祛風勝濕、梨和蘋果的20 倍以上.櫻桃含碳水化合物，中風偏癱，每百克高達6至8毫克。2，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用，超過柑橘，食用櫻桃幾天之內便能消腫.另一方面.櫻桃還是公認的美容佳品、頸部。尤其是鐵的含量，也含有鈣、蛋白質

7，自釀櫻桃酒的釀制方法

具體方法：主料：櫻桃2斤輔料：糖1斤、低度白酒4斤1、準備好新鮮的櫻桃，挑去壞果。2、將櫻桃洗凈瀝干水去核、去蒂。3、將去核的櫻桃肉放進寬口的玻璃瓶中（瓶子事先煮沸消毒），一層櫻桃一層糖。4、放好后左右搖晃幾下，放半天會出一些汁。5、緩慢注入低度白酒至滿過櫻桃肉，櫻桃肉的顏色會一天天慢慢變淡，果酒會越來越紅。6、放至一星期或20天左右既可飲用，冰一下效果更好。

櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果。櫻桃酒的釀制：原料:新鮮紅櫻桃＼白酒＼冰糖 1.櫻桃洗凈去蒂2.取一干凈容器,加入冰糖和櫻桃3.倒入白酒,加蓋密封后,放入冰箱4.一周后飲用,中途可取出稍稍攪拌一下,讓冰糖和酒充分融合.溫馨提示：1.最好使用新鮮紅色櫻桃,這樣才能出現漂亮的淺粉色.如果沒有可以用其它顏色的櫻桃,味道一樣,只是顏色沒有這么漂亮.2.白酒就用平時飲用的白酒即可.最好使用38度,相較于52度,更適合于女士飲用.3.放入冰箱里,防止櫻桃腐壞,也可以保持酒低溫下不揮發,飲用的時候冰冰涼,還帶有淡淡的櫻桃香氣.4.也可以在飲用時加入一片新鮮檸檬片,就是接近于雞尾酒的飲法了.也會更加漂亮.大家可以嘗試呦

其實自釀櫻桃酒的方法和“自釀葡萄酒的方法”是一樣的，我是在網上看見一位網友寫的一篇“簡易自釀葡萄酒的方法”照搬的。現在，我教網友們一個自釀櫻桃酒的方法，釀出來的櫻桃酒好喝，價格便宜。具體釀造方法如下：一、準備20升左右的陶瓷缸一個，缸口直徑要有8公分至10公分左右（主要方便取櫻桃渣）。二、買10斤櫻桃粒子（價格便宜些）和2斤白糖，即櫻桃粒與白糖是10：2的比例（“簡易自釀葡萄酒的方法”中，比例是10：4，可根據自己的口味，適當增減）。三、將櫻桃粒用自來水洗凈后，用手將櫻桃粒兒捏破，即櫻桃肉和櫻桃籽全部都從櫻桃皮里出來，接著連皮帶肉、籽都放到缸里，再將白糖放入缸里。可以先放一層捏破的櫻桃粒，再撒一層白糖，直到全部的櫻桃粒和白糖都放完后，再用長勺攪動缸里的白糖和櫻桃粒，待白糖基本溶化了，用保鮮膜將缸口封閉，再蓋一張保鮮袋，用繩子將缸口扎緊。將陶瓷缸放到南陽臺向陽的地方，白天保持在零上30度左右，晚上不低于零上10左右，溫度不要太高，也不要太低，每兩天打開缸口攪動一下櫻桃汁再扎好缸口。待一個月左右，你可以償償酒是不是已釀造好了。好不好以你自己的口味為準。四、櫻桃酒釀好了以后，再過一個月，把酒和櫻桃渣子一起倒出來，用沙布或絲網過濾，把酒與櫻桃渣分離。櫻桃渣可吃，只是要把櫻桃籽挑出去，只吃櫻桃皮和櫻桃肉，很好吃。注意：此種方法不加水。

櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果。櫻桃酒的釀制：原料:新鮮紅櫻桃＼白酒＼冰糖 1.櫻桃洗凈去蒂 2.取一干凈容器,加入冰糖和櫻桃 3.倒入白酒,加蓋密封后,放入冰箱 4.一周后飲用,中途可取出稍稍攪拌一下,讓冰糖和酒充分融合. 溫馨提示： 1.最好使用新鮮紅色櫻桃,這樣才能出現漂亮的淺粉色.如果沒有可以用其它顏色的櫻桃,味道一樣,只是顏色沒有這么漂亮. 2.白酒就用平時飲用的白酒即可.最好使用38度,相較于52度,更適合于女士飲用. 3.放入冰箱里,防止櫻桃腐壞,也可以保持酒低溫下不揮發,飲用的時候冰冰涼,還帶有淡淡的櫻桃香氣. 4.也可以在飲用時加入一片新鮮檸檬片,就是接近于雞尾酒的飲法了.也會更加漂亮.

櫻桃酒 - 　　配方：櫻桃500克，白酒2斤，白砂糖100克。　　制作方法：將新鮮櫻桃洗凈，瀝干水分，放入酒器中，蓋上蓋，密封浸泡，經常搖晃，經1個月左右，取上清酒液服用。　　功效與主治：益氣健脾，祛風濕。適用于：四肢麻木，中風偏癱，風濕腰腿酸痛，以及消除疲勞，增進食欲，改善睡眠等。　　服法：每日2次，每次15~30毫升。　　說明：櫻桃含有維生素、苦杏仁素等成分，古代本草書上記載櫻桃“主溫中，益脾氣”，“治一切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚。浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛。”