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1，家常蒸雞腿的做法大全雞腿怎么蒸好吃
2，蒸雞腿的做法蒸雞腿怎么做好吃蒸雞腿的家常做法
3，清蒸雞腿怎么做

1，家常蒸雞腿的做法大全雞腿怎么蒸好吃

蒸雞腿步驟：1、雞腿，加料酒、鹽、蔥姜，腌兩個小時。2、上鍋蒸。3、25分鐘，出鍋。4、切塊，裝盤。5、泡椒、辣椒油、酸豆角做鹵。6、鹵澆在雞腿上。

家常蒸雞腿的做法大全雞腿怎么蒸好吃

2，蒸雞腿的做法蒸雞腿怎么做好吃蒸雞腿的家常做法

原料：雞大腿一只，生姜、大蔥、白酒、鹽、花生油、生抽、淀粉各適量。準備工作：　　雞腿洗凈控干水份，抹上一層細鹽腌五分鐘左右。生姜切碎，大蔥的蔥白和蔥葉分別切碎。制作步驟：　　1、先將腌好的雞腿抹上一層白酒，再將切碎的蔥白和姜碎抹在雞腿上，然后入開水鍋中隔水蒸15分鐘，再關火燜上5分鐘左右取出。　　辯別熟不熟的方法：用筷子插入雞腿最厚處，能輕松戳穿過雞身不流血水就可以了。斬件的時候如果雞骨里是鮮紅色的就是不熟，深紅色就剛剛好，如果是黑色就證明熟過頭了。　　2、把炒鍋燒熱，然后倒入適量花生油，放入蔥葉煸炒出香味，再將蒸雞蒸出的湯汁倒入鍋中，加幾滴生抽，然后用水淀粉勾薄芡，淋在雞腿上即可。

蒸雞腿的做法蒸雞腿怎么做好吃蒸雞腿的家常做法

3，清蒸雞腿怎么做

清淡好選擇清蒸雞腿—是酷廚房向您推薦的精彩文章，在酷廚房中歸類于雞肉菜譜文章，希望您能喜歡！對于同一事物大家往往有不同的看法和理解，比如說同一道菜的做法，怎么做最好吃？我們需要根據自己的口味習慣進行細節調整。希望在閱讀后，就您對清淡好選擇清蒸雞腿的見解，留下寶貴意見，與同樣喜歡清淡好選擇清蒸雞腿的酷廚友分享！相關美食專題: 清蒸雞腿雞腿清蒸菜清蒸雞腿原料1.雞腿2個。2.姜片少許、鹽適量。制作過程1.雞腿洗凈后晾干水分，然后用適量鹽抹在表面上。2.將雞腿放在碟中，在上面鋪上姜片。3.隔水蒸15分鐘即可。（本文來自: 酷廚房 www.coocook.com）

1. 將雞肉宰殺后取兩只雞腿，香菇浸軟后洗凈.，用盤子盛好，放入一顆八角，兩顆蒜頭，少量蠔油、芝麻油、姜絲，適量鹽，調料放好以后一起放入高壓鍋內蒸。 2、呆高壓鍋出大氣以后。將旺火改為文火慢慢蒸上30分鐘（用煤爐火實惠一點），直到雞腿和香菇全部煮爛。食用：由于銘明20個月不到，雖然已經可以吃成人的食物了，但還是應該把雞腿用叉子叉成一小塊，這樣吃起來更方便。

把雞腿放入鍋里，加入少量料酒，加姜，加蒜，加鹽，和少量的水啊就好了

清蒸雞腿怎么做