材料1白菜梨半兩勺蝦醬蘋果半辣椒面250g少許鹽兩勺魚露兩勺糯米粉配辣椒醬適量蔥適量水適量糖韓國(guó)泡菜準(zhǔn)備好如圖所示的材料,材料1白菜梨半兩勺蝦醬蘋果半辣椒面250g少許鹽兩勺魚露兩勺糯米粉配辣椒醬適量蔥適量水適量糖韓國(guó)泡菜準(zhǔn)備好如圖所示的材料,材料1白菜梨半兩勺蝦醬蘋果半辣椒面250g少許鹽兩勺魚露兩勺糯米粉配辣椒醬適量蔥適量水適量糖韓國(guó)泡菜準(zhǔn)備好如圖所示的材料。
材料1白菜梨半兩勺蝦醬蘋果半辣椒面250g少許鹽兩勺魚露兩勺糯米粉配辣椒醬適量蔥適量水適量糖韓國(guó) 泡菜準(zhǔn)備好如圖所示的材料。要準(zhǔn)備的食材將白菜洗凈，切成兩半，把它切成兩半。將鹽均勻地撒在每片葉子上，把重物放在缸里壓出水需要很長(zhǎng)時(shí)間。第二天，把桶里的水拿出來，然后用清水洗幾次，瀝干一點(diǎn)放入塑料盒中。建議晾干，燒開一鍋水，加入糯米粉。建議加熱前將糯米粉溶于水，防止其凝固，當(dāng)糯米粉的狀態(tài)有明顯變化，變得透明時(shí)，可以關(guān)火使用。將梨、蘋果和洋蔥切好備用，將糯米粉冷卻后倒入準(zhǔn)備好的容器中。加入適量的魚露、鹽、糖、辣椒醬、辣椒粉、蝦醬？？根據(jù)我自己的感覺，應(yīng)該不會(huì)差，醬汁冷卻后，你可以把卷心菜均勻地鋪在上面。做完后大概就是這樣，然后密封發(fā)酵一周左右就可以吃了。
