將胡蘿卜、香菜、洋蔥切好，放入冷水鍋中4羊肉，用火加熱，遇水用勺子撈出浮沫，撈出羊肉，倒出廢水5,步驟1羊肉洗凈并切成塊2,不管是不銹鋼鍋還是鐵鍋，都很不錯(cuò),如果需要補(bǔ)充大量的鐵，可以選擇購(gòu)買鐵鍋，因?yàn)殍F鍋中的鐵含量很高，加熱時(shí)會(huì)釋放出來(lái),6羊肉8熟時(shí)加入胡蘿卜塊繼續(xù)燉至羊肉肉熟透，加入適量鹽、蔥花、味精,我們家就用鐵鍋燉羊肉,鐵鍋可燉羊肉。
鐵鍋可燉羊肉。我們家就用鐵鍋燉羊肉。沒(méi)毛病。步驟1 羊肉洗凈并切成塊2。生姜切片，洋蔥切件。將胡蘿卜、香菜、洋蔥切好，放入冷水鍋中4 羊肉，用火加熱，遇水用勺子撈出浮沫，撈出羊肉，倒出廢水5。6 羊肉 8熟時(shí)加入胡蘿卜塊繼續(xù)燉至羊肉肉熟透，加入適量鹽、蔥花、味精。
不管是不銹鋼鍋還是鐵鍋，都很不錯(cuò)。可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)考慮。如果需要補(bǔ)充大量的鐵，可以選擇購(gòu)買鐵鍋，因?yàn)殍F鍋中的鐵含量很高，加熱時(shí)會(huì)釋放出來(lái)。而且不銹鋼鍋也有自己的優(yōu)點(diǎn)，就是這種鍋不容易生銹。洗完掛墻上就行了，不用抹布擦。買壺的時(shí)候一定要記得選擇大品牌，因?yàn)檫@個(gè)壺的質(zhì)量會(huì)更好
3、如何鍋燉 羊肉,好吃又簡(jiǎn)單的鍋燉 羊肉做法,怎樣燉 羊肉好吃第一步:將羊肉放入清水中浸泡半小時(shí)，然后取出切成片；第二步:往湯鍋里加水，燒開(kāi)。加入羊肉片水，收緊肉質(zhì)，過(guò)濾掉雜質(zhì)，然后取出備用，第三步:將蔬菜洗凈，洋蔥和香菜切碎，胡蘿卜去皮切盤，炒鍋放油，倒入一半切碎的洋蔥炒香，油熱后倒入燉汁，加入第二步炒好的肉塊，加水，煮3分鐘，然后將炒鍋內(nèi)所有材料倒入漂亮的高壓鍋，蒸熟后加閥門，燜20分鐘；第四部分:炒鍋放底油，將胡蘿卜塊炒軟，然后將第三步煮好的肉塊和湯料倒入炒鍋，大火，收湯，撒上適量的鹽和味精，放入切碎的香菜，拌勻，裝盤即可。
