將胡蘿卜、香菜、洋蔥切好，放入冷水鍋中4羊肉，用火加熱，遇水用勺子撈出浮沫，撈出羊肉，倒出廢水5,步驟1羊肉洗凈并切成塊2,不管是不銹鋼鍋還是鐵鍋，都很不錯,如果需要補(bǔ)充大量的鐵，可以選擇購買鐵鍋，因?yàn)殍F鍋中的鐵含量很高，加熱時會釋放出來,6羊肉8熟時加入胡蘿卜塊繼續(xù)燉至羊肉肉熟透，加入適量鹽、蔥花、味精,我們家就用鐵鍋燉羊肉,鐵鍋可燉羊肉。1、鐵鍋燉羊肉好嗎鐵鍋可燉羊肉。我們家就用鐵鍋燉羊肉。沒毛病。步驟1羊肉洗凈并切成塊2。生姜切片，洋蔥切件。將胡蘿卜、香菜、洋蔥切好，放入冷水鍋中4羊肉，用火加熱，遇...