-0的功效與作用/牡蠣是什么？牡蠣的功效和作用很多人都不熟悉。牡蠣是什么，有什么功效和作用？牡蠣的功效與作用牡蠣的功效與作用相信很多人都吃過這種食物，牡蠣是一種滋補(bǔ)的食物，有補(bǔ)氣益血的功效，富含碳水化合物，很厲害，是一種很能吃的食物，我給你看看牡蠣的功效和作用。

1、補(bǔ)鋅，牡蠣是含鋅較多的天然食物之一，即每天只吃23個牡蠣就能提供人體一天所需的鋅，適合缺鋅的人食用。2、養(yǎng)顏，因為牡蠣含有鐵和銅，是女性特有的缺鐵性貧血最有效的治療方法。此外，牡蠣中所含的鉛能防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生內(nèi)白外紅的嬌嫩肌膚。3、強(qiáng)肝排毒，牡蠣中所含的糖原能改善肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。

牡蠣有什么功效？1.補(bǔ)充鈣和鋅，促進(jìn)骨骼發(fā)育。牡蠣是補(bǔ)鈣的最佳食物。它們富含磷。因為鈣被人體吸收時需要磷的幫助，有利于鈣的吸收；牡蠣可以補(bǔ)充鋅，預(yù)防缺鋅最好的方法是多吃富含鋅的食物，牡蠣含鋅量最高；牡蠣含有維生素B12，這是一般食物所缺乏的。維生素B12中的鉆石元素是預(yù)防惡性貧血不可缺少的物質(zhì)，所以牡蠣具有主動造血的功能。

牡蠣可以益智健腦，提高免疫力，保護(hù)肝臟，養(yǎng)顏美容。具體功能主要包括:1。面部護(hù)理。牡蠣含有大量的鐵和銅，對女性缺鐵性貧血非常有效，并含有大量人體所缺乏的鉛，可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解皮下黑色素，減少黑色素沉積，使皮膚更加光滑；還能刺激激素的形成和分泌，緩解生理失調(diào)和更年期癥狀；2.補(bǔ)充多種營養(yǎng)素和鈣效果很好，且富含磷，有助于人體對鈣的吸收；牡蠣中鋅的含量也很高，能很好地預(yù)防缺鋅，對兒童或成人的心血管、智力、性功能都有一定的作用；同時，牡蠣富含維生素B12。因為很多植物都缺乏這種維生素，而維生素B12的缺乏會導(dǎo)致口腔潰瘍、干燥等癥狀，牡蠣具有促進(jìn)血液循環(huán)和造血的作用。3、智力與大腦，牡蠣含有豐富的牛磺酸、DHA等營養(yǎng)物質(zhì)，是智力發(fā)育所必需的重要元素，包括糖原，也是人體能量儲存的一種基本形式，能提高人體體力和腦力。

1和牡蠣是高蛋白、低脂肪、易消化、營養(yǎng)豐富的食物，富含甘氨酸和一種叫做糖原的碳水化合物物質(zhì)，及其牡蠣美味的基礎(chǔ)。2.干牡蠣肉含蛋白質(zhì)45%~57%，脂肪7%~11%，糖原19%~38%。此外，還含有多種維生素和牛磺酸以及鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。3.它是含鋅量最高的天然食物之一(每100克牡蠣肉中的含量高達(dá)100毫克)，即每天只吃2-3 牡蠣就能為你提供一整天所需的鋅。

5、益智健腦:牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。6、益胃生津:牡蠣微寒，同時有制酸的作用，所以對胃酸過多或胃潰瘍的人更有好處。7.強(qiáng)筋健骨:牡蠣鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍，食用后有利于骨骼和牙齒的生長。8、細(xì)皮美人:牡蠣中鈣讓皮膚光滑，銅讓皮膚好看，看起來特別有血性；鉀可以治療皮膚干燥和痤瘡；維生素還能使皮膚光滑，調(diào)節(jié)油脂分泌。