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1歲半寶寶食譜,一歲半寶寶一天食譜

來源:整理 時間:2023-02-07 09:11:45 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

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1,一歲半寶寶一天食譜

一歲半寶寶正處于從乳類為主到以糧食、蔬菜、肉蛋類為主食的過程中。給孩子做飯要做的軟一些,菜還是要切碎煮爛,煎炸類食物不宜給寶寶多吃,不易消化。 一日食譜: 早餐 奶類150毫升,雞湯肝泥面條一碗 加餐 酸奶50毫升,小點心一塊 午餐 米飯一碗,白菜肉泥一份約70克,蝦皮紫菜湯一碗 加餐 香蕉或蘋果100克,餅干2塊 晚餐 米粥或菜面條1碗,果菜沙拉50克 晚點 奶類200毫升

一歲半寶寶一天食譜

2,1歲半寶寶食譜大全

一歲半寶寶的食物應(yīng)該做得軟些,可由原來的末、羹、泥改為丁、塊、絲。不要吃帶刺激性的食物或整粒干果,如花生米、瓜子、核桃、干豆等。現(xiàn)推薦幾款一歲半寶寶食譜:1、土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。做法:將米飯蒸熟。香菇洗干凈,切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,圣女果用菜梗插在米飯上。2、雜蔬丸子食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。做法:將芹菜剁成未,將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波爐內(nèi)高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未,拌勻成面團(tuán),取1小塊面團(tuán),用手揉圓。外層沾裹上玉米粒,依次將所有小丸子做好,擺在盤內(nèi)。蒸鍋內(nèi)加水,將小丸子放蒸鍋內(nèi),開大火蒸15分鐘左右即可。

1歲半寶寶食譜大全

3,兒子一歲半了可以做給他吃的食譜有哪些

shantong54,您好!1歲以后寶寶以三餐為主,粥、面、餛飩、飯、饅頭、蔬菜水果、魚、肉、禽、蛋類等均可逐漸添加,飲食均衡,奶為輔,此月齡寶寶每天奶量保證在500-600毫升左右即可。平時建議給寶寶制造一個安靜的進(jìn)餐環(huán)境,一日三餐可以和大人一起定時定量進(jìn)餐,媽媽在保證營養(yǎng)的前提下,可以通過色彩的搭配、可愛的卡通造型、食物的味道等,吸引寶寶吃飯的興趣,多給予寶寶贊揚和鼓勵,讓寶寶主動愿意好好吃飯。若寶寶吃的很慢或不愿吃,不要勉強,告知寶寶餐廳已停止?fàn)I業(yè)。稍微餓一下,下一餐可能吃的就好了。平時里還要控制零食的攝入。培養(yǎng)寶寶好的飲食習(xí)慣,需要父母多些耐心和堅持。但若持續(xù)厭食,建議就醫(yī),因為缺鋅的最明顯的表現(xiàn)就是厭食。
一歲半的寶寶可以吃的東西很多了,像各類粥,飯,肉,魚,蔬菜,水果,都可以吃的,只是在口味上適當(dāng)偏淡些。

兒子一歲半了可以做給他吃的食譜有哪些

4,一歲半寶寶營養(yǎng)食譜大全

一歲半寶寶這時候的寶寶在營養(yǎng)搭配上越來越接近成人,已不象以前那樣一直吃軟爛的食物,他/她可以具有很多更美味的食物了。由于寶寶可以吃的東西和種類極大地提升,包括軟飯、切片面包、濕面條、通心粉、紅薯這種。下面就討論一下一歲半寶寶輔食食譜合集及做法吧。對于寶寶而言,鮮新而各種各樣的蔬菜水果也是必不可少的,可以給寶寶適當(dāng)吃些水果蔬菜條,如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等,做成手指規(guī)格的放進(jìn)寶寶的廚房用品上,吸引寶寶親力親為用于吃。但要注意,在輔食添加早期,水果蔬菜類食物一定要粘稠才好,方便快捷寶寶消化吸收。一開始最好是菜泥或水果泥,等寶寶慢慢地接受后,可以給他嘗試混合的蔬菜水果泥,補充膳食纖維素,避免孩子便秘。1、胡蘿卜山藥粥食材:豬大骨適度、山藥30克、胡蘿卜30克、白米粥30克、姜適度、鹽適量。做法:胡蘿卜切成片。豬排骨焯水,去臭味去血水,燒好沸水入生姜片預(yù)埋,放入已綽水的豬大骨,加上食鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)溫火慢燉30分鐘左右。加上山藥,胡蘿卜,烹煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好高梁米白米粥一小碗。加上白米粥,視情況加上些大骨頭湯,煮沸。攪拌均勻就可以。2、三鮮豆腐泥食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽小量,蔥適度,植物油適度。豆腐泥的做法豆腐清理,碾碎豆腐泥。豬肉清理,切碎泥,預(yù)埋。黃瓜清理,切碎。雞蛋磕入碗中打撒,攪拌均勻。不銹鋼鍋下油煮沸,放進(jìn)雞蛋液,炒之后拌和成雞蛋碎,預(yù)埋。不銹鋼鍋再下油煮沸,用蔥段開展進(jìn)行爆香。放入豬肉爆鍋。炒至豬肉褪色時加上豆腐泥和黃瓜再度爆鍋。炒至將熟時再皈依生雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味品就可以。

5,一歲半的孩子該吃啥吃啥好

一歲多的孩子每天可以吃50-60克肉類,而不是6兩。另外,還應(yīng)該給孩子保證足夠的奶量和米面類食物、一些豆制品和蔬菜水果等。 所以,這里是一歲半左右孩子的食譜,你可以參考: 主 食: 牛奶、豆?jié){或豆粉、面包干、饅頭片、面包片、稀爛粥、菜泥、面片 、面條、蛋泥、蛋羹、魚肉、豆腐腦等 餐次及用量: 上午6時,牛奶,200毫升 上午9-10時,一個蒸蛋羹 上午12時,稀爛粥1小碗,加菜泥1~2湯匙或面片、面條加肉末、肉湯1小碗 下午3時,午睡起床喝奶或豆?jié){180毫升 下午6時,稠粥加肉泥、魚肉,或豆腐腦加魚松1小碗,加一些碎菜泥等。 晚10時,牛奶200毫升 輔助食物: 1果汁、鮮水果泥、果醬等,50-100克/次,下午2-4時 2魚肝油:1次/日,1顆/次 3肉類:每隔數(shù)日食1次,每次10~30克 4各種蔬菜、豆腐等,可逐步加大用量,每次食用50~100克 5白開水酌情飲用,以此鍛煉嬰兒用勺和杯子喝水的習(xí)慣
基本大人吃的食物寶寶都可以吃了,只要營養(yǎng)均衡葷素搭配著吃寶寶的營養(yǎng)就不會缺。水果蔬菜肉都要吃
一歲半的孩子基本上可以吃大人的食物了,只是不要太涼,太辣,刺激性不能太強
豬肉頓雞湯最補,這個年齡段最適合!!!!!

6,一歲半寶寶食譜

  食譜,又稱菜譜,是一種教人料理食物的文件或書籍,通常是寫著料理配方、料理步驟、技巧等等信息,經(jīng)過科學(xué)分析,按照某一對象的類別或系統(tǒng),采取表格或其他比較整齊的形式,編輯起來供人參考的,日常飲食方面的書或手冊。下面跟著我來看看一歲半寶寶食譜大全吧!希望對你有所幫助。   番茄彩椒魚泥   雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。   準(zhǔn)備食材:胡蘿卜切小丁適量,香菇切小丁適量,大米適量,雞蛋1個,魚片少許   步驟1:雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水?dāng)嚢杈鶆颍谷胄⊥胫袀溆谩?   步驟2:魚肉片成魚片、挑去刺備用。   步驟3:將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中,加入切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的.小朵菜花,按下煮飯鍵。   步驟4:煮飯程序進(jìn)行一半時,即米已經(jīng)吸收了水分、但米還比較硬的時候,小心打開鍋蓋,將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮飯程序。   步驟5:飯煮好后,打開鍋蓋,把魚片夾在已經(jīng)凝固的蛋羹上,然后即刻蓋上鍋蓋繼續(xù)燜約7~8分鐘即可。   步驟6:魚片蒸熟后,打開蓋子,取出菜花和胡蘿卜研磨成適合小寶寶的性狀。   胡蘿卜番茄飯卷   西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,人體適當(dāng)食用,可以保護(hù)視力。   準(zhǔn)備食材:軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1—2個、鹽少許   步驟1:番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi),倒入米飯并加鹽混合均勻。   步驟2:鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。   步驟3:雞蛋液準(zhǔn)備好。   步驟4:平底鍋內(nèi)放一點油,將雞蛋液倒入,迅速旋轉(zhuǎn),攤成薄而寬的蛋皮,放入盤中備用。   步驟5:將混合后的米飯鋪在蛋皮上。   步驟6:將蛋皮卷起。   步驟7:切段即可。   香菇炒山藥   山藥有健脾養(yǎng)胃的功效、而菌類則可以提高人體免疫力。山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,是藥食兩用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌,含豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素。   材料:準(zhǔn)備山藥,胡蘿卜,鮮香菇。油,大蔥,鹽,醬油,胡椒粉適量。   做法:   1、將胡蘿卜、山藥洗凈,去皮切片。   2、香菇洗凈,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡一下,可避免發(fā)黑變色;蔥洗凈,切段。   3、鍋中放少許植物油燒熱,下香蔥煸出香味   4、再放入山藥、香菇、胡蘿卜炒勻,淋少許醬油調(diào)味,加少許水,以中火燜煮10分鐘。   5、至山藥熟軟時,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,盛出裝盤即可。   什錦蛋絲   什錦蛋絲營養(yǎng)很全面,雞蛋富含維生素a、d、b2及鐵,還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂,它們都是對大腦和神經(jīng)發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素;加之胡蘿卜、香菇中的維生素和微量元素豐富,青椒中維生素c豐富,并利于鐵和鋅吸收。這一款美食營養(yǎng)陣容強大,真可謂絕好大組合。對于成長發(fā)育的小寶寶來說,是一款不錯的營養(yǎng)食譜。   材料:雞蛋2個、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。   做法:   1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內(nèi),打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡);   2、再分別放入涂油的方盤中,入鍋隔水蒸熟(用中小火,大火會起孔變老);   3、冷卻后取出,分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用溫水浸泡變軟,青椒洗凈挖去籽,胡蘿卜洗凈,分別改刀成絲;炒鍋中加油,放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲,煸炒至熟,放入蛋白絲和蛋黃絲,加入鹽、味素,翻炒均勻,淋入麻油即成。

7,一歲半寶寶的食譜

1~1歲半寶寶一周食譜 星期一早餐午餐點心晚餐 牛奶、雞蛋羹、面包片 米飯、肉末炒油菜 豆腐湯 水果、面包片 肉末黃芽菜煨面 星期二 牛奶、肉末豆干菜粥 米飯、雞絲炒青椒 水果、煮雞蛋 肉菜餃子、菜葉湯 星期三 牛奶、肉末青菜豆粥 米飯、清蒸魚肉、炒碎菜 水果、餅干 肉菜包子、西紅柿蛋湯 星期四 牛奶、面包片、荷包蛋 米飯、炒豬肝、炒碎菜 水果、棗泥粥 千層糕、肉末白菜豆腐湯 星期五 牛奶、肉末青菜面條 米飯、肉末豆腐丸子 水果、代乳粉 面片、雞蛋炒菠菜 星期六 牛奶、玉米青菜面條 米飯、雞絲炒青菜、碎豆腐干 水果、蛋糕 餛飩、鮮肉末胡蘿卜 星期日 牛奶、臥蛋、饅頭片 米飯、燴魚泥豆腐青菜 水果、豆沙酥餅 花卷、炒青菜、肉末西紅柿湯 食譜制訂 方法: 1、將一天應(yīng)食入的糧食定量地分配到三餐和點心之中,每頓多種谷類食物混吃,比吃單一食物營養(yǎng)價值高。 2、將一天應(yīng)食入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(動物類和豆類),定量地分配到三餐中。午餐應(yīng)略多于早、晚餐。 3、安排每日蔬菜種類和份量,其中橙綠色蔬菜必須一半以上。 4、注意膳食的多樣化,菜肴每天三餐應(yīng)不相同,最好三天內(nèi)不重復(fù),如條件有限,同種食物可采用多樣化的烹調(diào)方法。 5、要根據(jù)季節(jié)、市場供應(yīng)情況和孩子口味及時調(diào)整食物種類。 注意:為保證寶寶有良好的食欲,防止偏食、厭食,除了采用多樣化的烹調(diào)方法、父母不要當(dāng)面評論“這個菜好吃、那個菜不好吃”外,還要讓寶寶有擇食的自由。1歲以后的寶寶已有自己選擇食物的傾向,所選的食物也往往適合自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一樣也會有所波動。這種“順其自然”的擇食方法,可在較長一段時間里使飲食中的各種營養(yǎng)素自動達(dá)到平衡。強迫寶寶吃不喜歡的食品,甚至責(zé)罵他,易引起逆反心理或視進(jìn)食為畏途,反而會導(dǎo)致食欲不振。因此安排寶寶食譜和飲食時,既要有原則性,也要講靈活性

8,一歲半的小孩兒應(yīng)該吃什么好

母乳,奶制品等等!
孩子一周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食以從過去以乳類為主,逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。孩子雖然已斷奶,但年齡還小,牙齒尚未長全,咀嚼能力差,消化器官還沒有完全成熟,消化能力尚弱。這時,如果飲食調(diào)配不當(dāng),就會影響消化吸收,以至影響到生長發(fā)育。安排合理的、科學(xué)的膳食,才能保證小兒獲得生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)和熱量。 要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果類食物,這些食物中含有小兒需要的各種營養(yǎng)素。如果小兒經(jīng)常吃甜粥、糖饅頭,食物中僅是碳水化合物,而缺乏較高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì),往往容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良;如果小兒整天吃牛肉等肉類,體內(nèi)可能有足夠的蛋白質(zhì),但卻缺乏身體所需要的其他成分;有的家長認(rèn)為牛奶、蛋、巧克力營養(yǎng)豐富,便長期讓小兒吃這類食物,結(jié)果造成熱量過剩,而礦物質(zhì)、維生素不足。要知道,食物營養(yǎng)價值再高,如果只吃單一種類,也會造成營養(yǎng)不良。 為小兒安排飲食結(jié)構(gòu),首先,需要使各營養(yǎng)素的供給量及它們之間的比例合適;其次,就是產(chǎn)生這些營養(yǎng)素的食物之間也要有平衡,這些就是安排小兒一周食譜的原則。 一周食譜的基礎(chǔ)是一日食譜。所以,每日的食譜安排很重要。每日食譜中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果,使小兒每日從食物中能得到4604千焦耳的熱量、35克的蛋白質(zhì)、600毫克的鈣、10毫克的鐵及一定量的維生素。在一日的食譜確定后,安排一周食譜時就可本著同類之間互相調(diào)整的原則,調(diào)劑食物的種類,使小兒的膳食多樣化又平衡化。 另外,還要注意合理的飲食次數(shù)。一歲至一歲半小兒每日三餐,兩次點心。下面是小兒的一周食譜安排表,可供安排一至一歲半的小兒膳食時參考。 1-1歲半的小兒一周食譜 星期  早飯   點心   午飯   點心   晚飯 周一 牛奶蛋  棗泥粥 包子(肉末、 代乳粉 千層糕             青菜、胡蘿      肝 末             卜餡)      青菜會豆腐 周二 牛奶   小米粥 蒸餅     雞蛋羹 餃子    饅頭干  豆粥  丸子             爛菜       肉末青菜餡 周三 牛奶   大米粥 軟飯     小點心 馬鈴薯    面包干  肉松  魚泥         雞蛋餅    果醬      豆腐青菜        菜粥 周四 牛奶   蛋花粥 麻醬化卷   代乳品 爛飯    餅干      肉糜炒青菜       菜泥                        雞蛋羹 周五 牛奶   肉末菜 軟飯加肉粥  杏仁茶 雞蛋    饅頭片      青菜         發(fā)糕    麻醬       豆腐羹       魚泥青菜 周六 牛奶   蒸雞蛋 餛飩(肉   水果汁餅 青菜    菜粥       末青菜餡)      煮掛面                        肝豆腐 周日 牛奶   餅干  煮面條加   水果羹 爛飯加    雞蛋羹  代乳品 肉末青菜       肉末                       青菜豆腐

9,一歲半寶寶早餐食譜有哪些

我家寶寶也是經(jīng)歷過這些1歲寶寶的食譜可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定:早晨6點:母乳(或牛奶)上午9點:蒸雞蛋羹中午12點:母乳(或牛奶)下午3點:水果泥,果汁下午5點:粥(加碎菜、魚泥或肝泥、肉末)晚上8點:母乳(或牛奶)晚上11點:母乳(或牛奶)夜間停喂常用的嬰兒粥有① 肉糜粥將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用。② 魚粥洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等),整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚粥。③ 蛋花粥將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油。④ 豬肝泥粥洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。⑤ 香蕉薯糊:香蕉1/2只,雞蛋1只,馬鈴薯1/4個,牛奶適量。做法∶馬鈴薯去皮切粒,隔水蒸20分鐘,壓成茸。把雞蛋煮熟,去殼,取出1/4只蛋黃,壓成茸。香蕉去皮,壓成茸。把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻,再下牛奶拌勻即可。※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯,做出不同的口味。
一歲的寶寶已經(jīng)發(fā)了6-8顆牙,消化酶活力也稍微增強,可以吃的食物日趨多樣化。孩子一周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食以從過去以乳類為主,逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。孩子雖然已斷奶,但年齡還小,牙齒尚未長全,咀嚼能力差,消化器官還沒有完全成熟,消化能力尚弱。這時,如果飲食調(diào)配不當(dāng),就會影響消化吸收,以至影響到生長發(fā)育。安排合理的、科學(xué)的膳食,才能保證小兒獲得生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)和熱量。要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果類食物,這些食物中含有小兒需要的各種營養(yǎng)素。如果小兒經(jīng)常吃甜粥、糖饅頭,食物中僅是碳水化合物,而缺乏較高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì),往往容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良;如果小兒整天吃牛肉等肉類,體內(nèi)可能有足夠的蛋白質(zhì),但卻缺乏身體所需要的其他成分;有的家長認(rèn)為牛奶、蛋、巧克力營養(yǎng)豐富,便長期讓小兒吃這類食物,結(jié)果造成熱量過剩,而礦物質(zhì)、維生素不足。要知道,食物營養(yǎng)價值再高,如果只吃單一種類,也會造成營養(yǎng)不良。寶寶一歲食譜之綠豆百合粥用料:綠豆100克;蓮子、大米各50克,鮮百合、紅小豆各30克、冰糖適量制作方法:一、綠豆、大米分別洗凈,入水中浸泡2小時;百合瓣成瓣洗凈;蓮子去心,洗凈。二、鍋內(nèi)倒水煮沸,放入綠豆、紅小豆、蓮子、大米,先以大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬煮,粥將煮好時放入百合煮至粥黏稠,加入冰糖煮化即可給寶寶食用。寶寶一歲食譜之茭白香菇用料:香菇50克、茭白200克;料酒、白糖、鹽、植物油適量制作方法:一、蔬菜擇洗干凈,均切片。二、油鍋燒至五成熱,先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。三、再起油鍋燒熱,下蔥姜炒香,先放入香菇略炒,再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒勻,放入料酒、糖、鹽燒開,以水淀粉勾芡即可給寶寶喂食。寶寶一歲食譜之魚頭豆腐湯用料:鰱魚頭一個、豆腐50克、蔥花姜末少許;料酒、油、鹽適量制作方法:一、鰱魚頭洗凈,切成塊,豆腐切成小塊待用;二、鍋燒熱入油,蔥花姜末爆炒之后加入魚頭,料酒和豆腐,然后倒入適量水大火煮開,加入調(diào)料即可食用。

10,一歲半孩子的食譜

你好,可以斷奶了,所以注意營養(yǎng)單配均衡,喝粥的同時給她增加饅頭等,吃點魚和牛肉之類的,蔬菜方面的多可以的!如果不喜歡吃,可以打成菜泥等哦!實在不知道怎么 做的,三才早教網(wǎng)站的一歲半孩子的食譜照著做即可!希望幫助你家孩子健康快樂成長哦!
1-3歲小兒一日五餐食譜舉例(一)早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚松適量上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯后水果或果汁下午3:00——牛奶或糖開水一杯,餅干或面包適量晚6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙(二)早8:00——牛奶或豆?jié){180克,雞蛋一個,粥半小碗上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯后蘋果一只下午3:00——牛奶180克晚6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個,菠菜泥30克,油5克)
周歲的小兒在飲食的要求上,要注意以下幾個方面:一、食品要富有營養(yǎng)和易于消化,不要讓小兒吃過于香甜、酸辣的食物,因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應(yīng)該做得軟些,可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。太硬的食品不易嚼爛,難以消化。要注意有一定量的動物蛋白和植物蛋白,如瘦肉、魚類、蛋類、豆腐、豆?jié){等。蔬菜和水果也不能少,如青菜、西紅柿、蘿卜等,可交替選用。二、飲食要定時、定量,每日餐數(shù)應(yīng)隨年齡增長而定。但在質(zhì)和量上,還不能完全和成人一樣。每次的進(jìn)食量要按時間分配,不要忽多忽少,間隔時間也不要太長或太短。三、注意飲食衛(wèi)生。食品一定要清潔、衛(wèi)生、新鮮,飲食冷熱要合適,要適當(dāng)變換花樣品種,這樣,可增加小兒的食欲。四、不要吃不該吃的食物,如帶刺激性的食物,整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。油炸食品、肥肉、泡菜、帶骨的雞鴨肉、帶刺的魚等,都不應(yīng)該給小兒吃。這些食物有的可影響胃口,消化不了,有的容易發(fā)生意外事故。注意飲食的色、香、味給小兒烹調(diào)食物,要注意顏色漂亮,外形美觀,味道鮮美,花樣多變。這些都可以通過視覺、嗅覺和味覺等感受器官傳導(dǎo)到小兒的大腦食物中樞,增強小兒進(jìn)食的興趣,促使口腔和胃腸道分泌大量的消化液,不僅增強了食欲,也可促進(jìn)消化和吸收的能力。由于各種食物中所含的營養(yǎng)素質(zhì)量不盡相同,食物的花樣品種越多,小兒得到的營養(yǎng)素越全面。也由于小兒的好奇心強,同樣的食品,變個花樣,就刺激了他的興趣,吃得就多些。7-9個月小兒一日五餐食譜舉例早6:00—— 牛奶180克、雞蛋1個(35克)上午10:00——牛奶100克、小米粥半小碗約20克、果醬100克、果汁10克、糖5克、土豆泥2克、面包干一片約 20克下午2:00——牛奶180克、鮮蘋果泥60克晚6;00——大米15克熬粥,加入肝泥15克,小白菜泥60克,油5克,饅頭干20克晚10:00 ——牛奶180克1-3歲小兒一日五餐食譜舉例(一)早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚松適量上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯后水果或果汁下午3:00——牛奶或糖開水一杯,餅干或面包適量晚6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙(二)早8:00——牛奶或豆?jié){180克,雞蛋一個,粥半小碗上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯后蘋果一只下午3:00——牛奶180克晚6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個,菠菜泥30克,油5克)二至三歲幼兒一日五餐食譜舉例早8:00——牛奶250克,雞蛋一個,稠粥一小碗,魚肉或魚松適量上午10:00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升午12:00——軟米飯一小碗,炒葉菜,肉末或肝片,雞蛋菠菜湯下午3:00——牛奶180克,面包一片晚6:00——稠粥或面條一小碗,瘦肉末炒豆腐或菜葉摘自《實用育兒指南》
一起成長一歲半到兩歲半寶寶食譜嬰幼兒食譜匯總: (一)各種糕類食譜 01 雞蛋蒸糕 原料:雞蛋--1個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,洋蔥--1/5個,鹽--若干 制法(1) 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然后切碎。 (2) 將雞蛋搗好之后加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。 02 魚肉蒸糕 原料:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個,鹽--若干 制法(1) 將魚肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。 (2) 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。 03 線魚炒飯 原料:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干 制法(1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。 (2) 在鍋里涂好黃油,放入(1)和線魚炒制。 (3) 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。 (4) 關(guān)火燜2-3分鐘。 04 餛飩 原料:豬肉--20克,干香菇--1個,餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油-- 若干 制法(1) 將豬肉精肉切碎,泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。 (2) 用餛飩皮包好,放在肉湯里煮,并用醬油調(diào)味。 (3) 煮熟之后取出,冷卻并切成小塊。 05 湯面 原料:熟面條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干 制法(1) 將黃瓜切成細(xì)絲。 (2) 清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。 (3) 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里,潑上(2)。 06 醬茄子 原料:茄子--1/3個,沙拉醬、白糖、醬油--若干 制法(1) 將茄子去皮切成小塊,用油炒一下。 (2) 在炒好的茄子里加入清湯煮爛,加醬油、白糖調(diào)味。 (二)各種粥類食譜 07 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿卜 洋蔥--1/5個,鹽--若干 制法(1) 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。 (2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。 (3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。 08 豆腐粥 原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干 制法(1) 將豆腐切成小塊。 (2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。 (3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。 09 雞蛋粥 原料:雞蛋--1/2個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干 制法(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 (2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 (3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。 10 蔬菜魚肉粥 原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗 制法(1) 將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。 (2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。 (3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。 (4) 煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。 11 干酪粥 原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法(1) 將干酪切碎。 (2) 將米飯入鍋加適量水煮。 (3) 煮至粘稠時中入干酪,干酪開始溶化時將火關(guān)掉。 12 豌豆粥 原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個,牛奶--1/4杯,鹽--若干 制法(1) 將豌豆用開水煮熟,搗碎并過濾。 (2) 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4) 加鹽調(diào)味。 13 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5個,紅棗--1個,鹽--若干 制法(1) 將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。 (2) 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。 (3) 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。 (4) 煮好后用鹽調(diào)味。 14 蘋果麥片粥 原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。 (2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水 用文火煮。 (3) 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。 15 魚肉牛奶粥 原料:魚白肉--1/6塊,牛奶--1大匙,鹽--若干 制法(1) 將魚肉抬掇干凈,燉熟并搗碎。 (2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之后加鹽調(diào)味。
我的女兒也是一歲半,但她什么都吃,只是我平常把飯煮得爛點,她有時吃白飯都吃得很多,在飯前給他喝一半瓶爽歪歪,然后半小時給他吃飯應(yīng)該會吃吧!但你要讓他在餓的時候吃,不要給他吃零食,要不他就不吃飯了,吃點水果可以,但也是在飯后一兩個小時后才吃,給他拿著,他愛吃就吃,不吃你就和他說這餐不吃要等到晚上才吃了啵!我的女兒如果她不吃了,等到餓了的時候叫得好大聲,你給他多叫些時候才給他吃,他下餐會自覺的吃得快了
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