換位試想一下在一個衛生環境不堪的早餐店吃早餐，你會是什么的感受。早餐店將會迎來一個強敵，河馬已經開始布局早餐業務，用智能化的設備來迎戰淳樸的勞動人民，我比較喜歡去服務態度好的店吃早餐，如果是服務態度差的，絕對不會去第二次，服務好就是自己特色，環境好也是自己的特色。

1、想做早餐店，早餐店需要怎么做？

我們先來說一下早餐店這個行業的痛點，這是一個特殊的行業，經營者普遍文化程度較低。大家掙的基本都是辛苦錢，也有一些連鎖店，但是加盟連鎖的套路無人不知，無人不曉，基本上都是給公司干。痛點一想睡懶覺沒門，有的甚至早上凌晨一兩點就要起床準備，睡覺的規律很不穩定，早上10點左右結束，結束之后就要趕緊的補覺，下午準備第2天的食材，夜晚早早就要睡，這個群體太心酸。

這也就注定了這個行業，只有少數能吃得苦的人才能干，痛點二而不怕苦不怕累，只是最基本的素質。最大的痛點是自我的心態調整，除了跟對好師傅，學得一手好手藝之外，關鍵在于自己的心性，所以你就知道那些生意好的店，背后都付出了很多。踏踏實實能開好一個小店，就可以養活自己一個家庭，而且早餐店將會迎來一個強敵，河馬已經開始布局早餐業務，用智能化的設備來迎戰淳樸的勞動人民。

2、早餐店開業怎么做活動？湖北這邊，早餐主要做熱干面，炸醬面，牛肉面，和湯粉之類？

面對“早餐店開業如何做活動？湖北這邊，早餐主要是熱干面，炸醬面，牛肉面，和湯粉之類”的問題，我談一些個人的看法，一是突岀“面面俱到”主題，做好開業宣傳。由于你早餐經營的是各種“面”食，那就以“面面俱到”這個成語做為宣傳的主題，意味著你經營的早餐面，花樣多、品種全，一句“面面都到齊了”給客人留下想象的空間和食欲的吸引力，

二是宣傳簡明快捷。由于是經營早餐開業，就要考慮少投入，見效快的效果，除了在店前設置五顏繽紛開業宣傳標志外，對就餐的顧客采取半價收費，前提是他在朋友圈內給早餐店發一個開業廣告。三是推出限時優惠卡，制訂岀購卡優惠制度，采取預售早餐卡的方式，在開業的一定時限內辦理“早餐卡”的顧客，可以享受一九折、二八折、三七折不等的優惠。

3、地段稍偏的早餐店該怎么做？

開早餐店都希望生意好，自己才有理由和信心堅持下去，想做好早餐店生意也不是僅僅大量勞動力輸出就能做好的。路段一般的早餐店要想做好生意，個人認為要做好如下幾點：1食材要保持新鮮，產品的味道要把握好，再看看自己的產品結構是否能滿足當地的消費需求，任何產品都有可能水土不服，不是味道不好，而不適合當地人的口味，最好有大眾化的產品也有自己的特色早點，

4、在武漢開早餐店怎么樣？

這個問題其實很難回答，在武漢開早餐店很好，也很不好，取決于很多因素。之所以說好，武漢的吃貨很多，武漢人在外面過早是一種習慣，因此早餐市場是非常大的，而且武漢的早餐品種多，熱干面、涼面、炸醬面、牛肉面、面窩、豆皮、燒麥、湯包、油條、包子、饅頭等等，可謂南北通吃，花樣百出，這說明做早餐的項目有很多可以選擇，而且可以搭配銷售。

無數事實證明，每個早餐項目都有做的好的先例，之所以說不好，是因為武漢人吃的多了，嘴巴刁，如果你做的不好，沒有特色，不說很快被拋棄，那生意也會很一般。我們樓下有個早餐店開業一個月之后就轉讓了門面，而隔壁的一家天天排隊，兩家都做牛肉粉，都有面窩和油條賣，此外，開早餐店還需要找個性價比高的店面，還需要好的團隊等等。

5、早歺粉店怎么做出自己的特色產品？

你好，我是桂圓視頻的阿斌，很高興受到問題的邀請，我覺得可以從以下幾個方面做出自己的特色。第一是出品，早餐的品質是最重要的，這個直接決定了有沒有回頭客，試想一下如果東西難吃，肯定沒有回頭了，可以主打幾款早餐，不知道你是腸粉類的，還是大碗粉類，如果是大碗粉類主打應該是牛雜粉，牛腩粉，豬雜粉，肥腸粉，豬腳粉之類的。