平日里在家還是以喝粗茶為主，我喜歡煮茶喝，口味要重，喝精致的茶不過癮。只有安全的茶，講衛(wèi)生的茶就是好茶葉，遵義的湄譚，正安茶；安順的羊艾，平壩茶；黔南的都勻，貴定茶；銅仁的石阡茶；黔東南的黎平，雷山茶以及黔西南的普安茶，但我作為普遍消費(fèi)者最好還是雷山的銀球茶和清明茶。

1、茶葉哪里的比較好啊？

這個(gè)題目很大，要回答的完美其實(shí)是做不到的，如果陸羽先生在世我想他老人家也會(huì)要望而生畏的。我國(guó)栽培茶葉的歷史從云南省的思茅地名開始已經(jīng)追遡到了諸葛亮，他比陸羽還要大上五、六百歲的年紀(jì)，云南省在祖國(guó)的版圖上只是一隅，那里的滇紅、滇綠產(chǎn)自十萬(wàn)個(gè)山頭無(wú)數(shù)個(gè)寨子，也還是瀾滄江邊的地方出茶葉，高黎貢山的幾個(gè)地區(qū)我去年去走了一下，的確不出茶，或者沒有茶葉種植的歷史，但是騰沖還真有標(biāo)注高黎貢生態(tài)茶的產(chǎn)品。

這只是大葉種茶樹，前幾年這些世代流傳在“茶馬古道”的黑茶并沒有進(jìn)入國(guó)人飲茶的主流之中，黑茶在漢民族的生活中幾乎沒有什么地位，現(xiàn)在我國(guó)在山東半島以南的地區(qū)幾乎每個(gè)省份都或多或少地生產(chǎn)茶葉，每個(gè)省份的好茶葉太多了！例如：西湖龍井、開化龍頂、徑山茶、鄞縣龍團(tuán)、安吉白茶。江西省的廬山云霧、婺源茗眉、井岡翠綠、撫州云林茶、上饒白眉、得雨活茶，

安徽省的黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、六安瓜片白居易的《琵琶行》中寫道：商人重利輕別離，前月浮梁買茶去浮梁就是現(xiàn)在的瓷都景德鎮(zhèn)，那是歷史上茶葉的重要集散地。現(xiàn)在那里的朋友們?nèi)匀粓?jiān)持：當(dāng)今中國(guó)生產(chǎn)綠茶的“金三角”就在浮梁、婺源、黃山這一帶，經(jīng)過幾十年的觀察此言不虛也！剛才著手寫這篇小文的時(shí)候，我的同學(xué)為我送來(lái)了“信陽(yáng)毛尖”，這個(gè)地方幾十年前走過多次，是河南省的最南端，那兒離武漢三鎮(zhèn)已經(jīng)是咫尺之遙了，南方的景象，

信陽(yáng)毛尖前些年喝過粗茶，一斤一袋的那種大葉子，這個(gè)打開后才是真正的“毛尖”！圖4??泡了一壺，絨毛在茶湯中翻騰，湯汁醇厚飽滿，清香撲鼻真是名不虛傳！平日里在家還是以喝粗茶為主，我喜歡煮茶喝，口味要重，喝精致的茶不過癮。只要認(rèn)準(zhǔn)茶葉的品牌和廠家，至于價(jià)格還是豐儉由人，入口的東西安全第一，這才是關(guān)鍵！只有安全的茶，講衛(wèi)生的茶就是好茶葉！圖5??為景德鎮(zhèn)的歷史名茶“霧里青”，那只大帆船就是三百多年前來(lái)景德鎮(zhèn)運(yùn)了許多這種“貢茶”的瑞典商船“哥德堡”號(hào)，歷經(jīng)艱辛到了家門口的時(shí)候發(fā)生了沉船事故，三百多年后打撈上來(lái)密封在錫罐中的茶葉竟然還能飲用，

2、你喝過最好的茶是在哪喝的？

美好的回憶不一而足。1987年我從大學(xué)畢業(yè)，分配到法門寺博物館工作，因?yàn)檫@里出土了一套唐代皇帝的御用茶器。研究文物需要了解中國(guó)茶文化唐代長(zhǎng)安詞典便開始最初的學(xué)習(xí)，1988年5月初在結(jié)束“法門寺地宮珍寶赴京匯報(bào)展”后，5月5日在省博物館舉行“法門寺地宮珍寶首次展出。”匯報(bào)展，僅接待兩會(huì)代表及行內(nèi)大家，在碑林（省館）看了展覽后，我的大學(xué)老師張永祿教授邀我參加編寫《唐代長(zhǎng)安詞典》有關(guān)法門寺條目。

我自然踴躍答應(yīng)，對(duì)茶進(jìn)行初步學(xué)習(xí)。此后就去南方拜訪陳文華等大家，第一次在龍井路中國(guó)茶葉博物館喝龍井茶，我依舊能記得龍井茶在杯中的姿態(tài)與滋味，30了，依舊記憶猶新那是周文棠同志招待我們。這個(gè)很好喝，此后我們又到了婺源，經(jīng)陳文華先生介紹，認(rèn)識(shí)了總經(jīng)理洪鵬。他招呼我們喝“婺綠”，我認(rèn)識(shí)理解了“雋永”的含義，

后來(lái)又去武夷山，在福建省博物館，接觸中國(guó)第一個(gè)茶館。在武夷山，林治先生招待我們喝鐵觀音，法門寺出土鎏金銀鹽臺(tái)在陜西茶葉流通協(xié)會(huì)成立大會(huì)上后來(lái)又去過云南，記得那里茶葉子特別長(zhǎng)。直到2004年，陜西茶人聯(lián)誼會(huì)在寧強(qiáng)開會(huì)，蔡如桂老先生專門給我送了一黑鐵盒裝的“秦巴霧毫”，那珍貴的感覺，就像是一款皇后之璽，

其實(shí)，這些茶都好，印象極深。但再漂亮的女子，都是人家的媳婦，我的口糧茶，只能是陜茶，記憶最深的還是在紫陽(yáng)茶葉研究所，程良斌、梅子青二位招呼我們喝的紫陽(yáng)富硒茶，以后每年我都要通過程良斌先生買一大麻袋紫陽(yáng)富硒茶。回來(lái)，我們分配，偶爾，也會(huì)給市上省上主管分送一些，至今紫陽(yáng)富硒茶，還是我的最主要飲品，在昔日的網(wǎng)易博客，今天的微信賬號(hào)，我都以“綠茶清香”為號(hào)。