韭菜腌制后，倒出魚露,辣白菜的做法-1泡菜詳細(xì)步驟:將整棵大白菜切成兩半，撒上粗鹽自然變軟，不要壓,醬泥魚湯撒在韭菜,味道鮮美的辣白菜韭菜泡菜食材:大白菜1棵，韭菜，胡蘿卜絲適量，粗鹽1/3杯，辣椒粉1/2杯,教你-1泡菜怎么做，怎么做-1泡菜只好吃韭菜洗凈切一半。
韭菜泡菜的配料是:韭菜1kg、辣椒面1杯、姜30g、蒜80g、鰣魚醬1杯、糖1湯匙。教你-1泡菜怎么做，怎么做-1泡菜只好吃韭菜洗凈切一半。醬泥魚湯撒在韭菜。韭菜腌制后，倒出魚露。
味道鮮美的辣白菜韭菜 泡菜食材:大白菜1棵，韭菜，胡蘿卜絲適量，粗鹽1/3杯，辣椒粉1/2杯。辣白菜的做法-1泡菜詳細(xì)步驟:將整棵大白菜切成兩半，撒上粗鹽自然變軟，不要壓。鹽要均勻的分布在大白菜的每個角落，2天左右就會出水，期間一定要翻幾次。取出后過濾鹽水備用。加入食材和調(diào)味料，攪拌均勻，腌制后放入冷庫冷藏1周，然后取出切片食用，可保存2周左右。
3、如何做四川 泡菜"四川泡菜"，3。介紹所需食材:白菜、胡蘿卜、蘿卜、小米辣、泡椒姜、泡椒、高度白酒、白醋、配料、大蒜，4.將洗凈瀝干水分的白蘿卜切去兩端，先將蘿卜去皮。將冷開水放入無水無油的玻璃瓶中，剛好放一半，然后放入切好的泡菜，加入2塊黃冰糖和120g鹽，繼續(xù)將切好的泡菜放入瓶中，6.加入腌制的姜片、蒜片、腌制的花椒和小米椒，一起放入花椒。既能增強(qiáng)香味又能延長保質(zhì)期，然后用玻璃蓋蓋好，用水隔絕空氣，放在陰涼的地方，發(fā)酵十天再吃，7.吃完發(fā)酵好的母水菜，就可以放進(jìn)去了。
