比平時多加一點鹽，煮久一點，這樣蝦風干后很容易保存,蝦米好吃簡單如下:食材:150g蝦米,蝦米好吃簡單如下:食材:150g蝦米,買的風干蝦很好吃，方法如下:1,5.放入風干機中，設定溫度70度5小時，風干至蝦仁涼而輕(時間根據蝦仁大小相對增減),準備鮮蝦，推薦大蝦、河蝦等。
買的風干蝦很好吃，方法如下:1。準備鮮蝦，推薦大蝦、河蝦等。2、鍋中放水，將蝦倒入鍋中煮(開水，冷水也可以)。3、倒入鹽，多一點，比平時咸一點，這樣蝦皮更耐保存。4.煮15分鐘讓蝦徹底煮熟，然后撈起。5.放入風干機中，設定溫度70度5小時，風干至蝦仁涼而輕(時間根據蝦仁大小相對增減)。烹飪技巧1。比平時多加一點鹽，煮久一點，這樣蝦風干后很容易保存。2.蝦米在制作的時候都要經過一定的時間和過程，所以蒸著吃可以起到殺菌的作用，更衛生，更放心。
1:把蝦的頭去掉，放鍋里炸一下，然后加入大白菜做湯，湯很鮮很白。2:將蝦皮、豆腐皮絲、雞絲、姜絲、香菇絲、冬筍絲、雞湯一起煮，調味。3:蝦米放入平板中(最好不要重疊，這樣可以加熱均勻)，放入微波爐中1分鐘，然后剝去蝦殼自動分離的部分。剩下的都是干吃，很脆很鮮，蝦尾會自然燒焦，很好吃！4.小炒帝:主料:蝦米、臘肉、蒜。調味；蠔油，好吃的醬油。做法:臘肉切片、蝦米放油中略炸，蒜切末，焯水。離開炒鍋底部，加入蠔油略炒。加入所有原料翻炒均勻。
4、干蝦怎么做好吃又簡單蝦米好吃簡單如下:食材:150g蝦米。輔料:姜3克，蒜3克，花椒3克，蔥2根，八角3克，糖5克，醬油5克，醋5克，步驟:1。將鍋里的油加熱七分鐘，加入切碎的姜、蒜、胡椒、洋蔥和八角炒香，2.蝦米翻炒，加入適量水。3.大火燒開后，加入醬油、醋、糖、鹽，4、蓋上鍋蓋，燜20分鐘，最后收汁。5.撒一點韭菜。
