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主料菠菜100g丸子10土雞蛋、1個輔料五香粉、0.5茶匙精鹽、1.5茶匙味精、1茶匙步驟菠菜 丸子蛋花湯、步驟11 菠菜 鍋中放入適量的水，燒開。菠菜 丸子蛋花湯做法的步驟33。打開水進丸子和菠菜。菠菜 丸子第44步。加入五香粉。菠菜 丸子第55步。加入精鹽。菠菜 丸子第66步。加入味精。菠菜 丸子蛋花湯的步驟77。打入一個打好的雞蛋，然后關火上桌。
菠菜是我們日常生活中很常見的一種綠葉蔬菜。含有大量的植物粗纖維，能促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化。菠菜富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養；含有鐵，對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用；菠菜500g，豬肉丸，蔥姜絲，胡椒粉，花生油。菠菜洗凈，用開水沖一下，然后撈出冷水。擠出水，放在碗里炒丸子。鍋里放油，燒至八成熱，放入蔥、姜、花椒切絲，放入菠菜翻炒均勻后倒入適量開水。加入準備好的丸子小火煨至鍋沸騰。加點香油，放在湯碗里。因為菠菜是開水煮的，丸子也是煮的，所以燉的時候最好把鍋煮開，不然燉久了不好吃。
3、 菠菜綠 丸子的美味做法?也就是菠菜green丸子做法比較簡單，網上教的也很多。這里就不詳細介紹了，那怎么放，菠菜 green-0首先我們要知道菠菜green丸子中的色素是菠菜，所以我們在做這個丸子的時候，整體是不需要加水的過濾掉菠菜的汁液，用這個汁液加入淀粉和面粉，這樣做出來的丸子顏色鮮艷，Q彈順滑。第二招是在我們攪拌的過程中加入食材，然后打入雞蛋，增加丸子的營養，提高丸子的彈性，這樣做出來的丸子緊實可口。
