香煎雞蛋豆腐，香煎雞蛋豆腐怎么做如何做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-13 19:30:41 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，香煎雞蛋豆腐怎么做如何做好吃
2，雞蛋煎豆腐的做法

1，香煎雞蛋豆腐怎么做如何做好吃

香煎雞蛋豆腐的做法步驟1. 豆?jié){磨好后放涼，雞蛋打好，與豆?jié){混合，加入鹽和糖2. 混合液倒入盒中，糊上保鮮膜，在保鮮膜上戳小孔，放入蒸鍋中蒸15～20分鐘3. 蒸好放涼后就可以切塊油炸了！

1.將雞蛋打散，瘦肉，冬菇，西芹都切成米待用，熱鍋下油，放入瘦肉，冬菇，西芹米，加入鹽炒至入味，用少許濕生粉勾芡，炒均倒出。2.煎鍋燒熱下花生油，倒入打散的一小部分雞蛋，再放上炒好的瘦肉，冬菇，西芹粒。3.然后把一頭的蛋皮反復(fù)過(guò)去，折成餃子形狀出鍋，如碟即成再看看別人怎么說(shuō)的。

香煎雞蛋豆腐怎么做如何做好吃

2，雞蛋煎豆腐的做法

先用打蛋器把雞蛋打均勻，然后把豆腐放到打好的雞蛋里面攪拌均勻。把鍋燒熱，再放油，把油燒到70°C再把攪拌了雞蛋的豆腐放進(jìn)去煎。煎到外皮的雞蛋有點(diǎn)金黃色的焦就好了

容易事，1豆腐切小薄塊果上點(diǎn)澄面。2雞蛋打碎加入一點(diǎn)鹽雞精十三香調(diào)味3油入鍋熱后豆腐占上2入油鍋炸表面黃色后依次照做，炸好后鍋內(nèi)留油入肉絲蔥姜少許放入豆腐炒.蝦油料酒鹽，糖雞精麻油撒點(diǎn)香菜就出鍋了最好加點(diǎn)胡蘿卜點(diǎn)綴下

·配　　料: 豆腐500克，雞蛋2個(gè)，鹽、醬油、蔥末各少許。 ·操　　作: 1、把雞蛋磕在碗中，加少許鹽打勻待用。 2、炒鍋置中火上，放入適量油，燒熱后炒香蔥末，下豆腐，用鍋鏟搗碎后翻炒幾下，再把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。此菜做法簡(jiǎn)單，味道還不錯(cuò)，可事先把豆腐搗碎再下鍋；放入雞蛋液后，炒的時(shí)間不要太長(zhǎng)，雞蛋剛熟才嫩。

雞蛋豆腐餅，試試作法：1，豆腐切成小塊，干鍋放進(jìn)平底鍋里慢火烘干水份 2，二只雞蛋，加蔥沫，加花椒油一小碗（做豬腳第一個(gè)步驟多出來(lái)的油，加進(jìn)蛋里，香得沒(méi)話說(shuō)），加鹽 3，將蛋液倒進(jìn)豆腐里，這個(gè)時(shí)候要耐心煎雞蛋啦，慢火慢慢烘，這樣才能煎出漂亮又香噴噴的豆腐蛋餅。。。 4，看看，煎到差不多的時(shí)候，小心翻個(gè)身另一種做法： 1.豆腐要買(mǎi)嫩豆腐，切成三角塊。2.雞蛋一般要三到四個(gè)，把雞蛋打在碗里，稍微放點(diǎn)鹽，然后把豆腐一塊一塊放入雞蛋碗里，蘸上雞蛋，放入油鍋里煎（油溫不能太高），一面煎黃，在翻一面煎。直到兩面都煎黃，便可盛入盤(pán)子里。3.鍋里留一點(diǎn)油，把姜沫，蒜沫放入鍋里煸香，在放入番茄醬，加點(diǎn)水，放入鹽，雞精燒開(kāi)，把煎好的豆腐放入鍋中煮一會(huì)，在勾點(diǎn)淀粉。出鍋，裝盤(pán)，撒點(diǎn)蔥花

你可以學(xué)樓上樓豆腐

雞蛋煎豆腐的做法