香煎雞蛋豆腐怎么做如何做好吃2，雞蛋煎豆腐的做法1，香煎雞蛋豆腐怎么做如何做好吃香煎雞蛋豆腐的做法步驟1.豆漿磨好后放涼，雞蛋打好，與豆漿混合，加入鹽和糖2.混合液倒入盒中，糊上保鮮膜，在保鮮膜上戳小孔，放入蒸鍋中蒸15～20分鐘3.蒸好放涼后就可以切塊油炸了！1.將雞蛋打散，瘦肉，冬菇，西芹都切成米待用，熱鍋下油，放入瘦肉，冬菇，西芹米，加入鹽炒至入味，用少許濕生粉勾芡，炒均倒出。2.煎鍋燒熱下花生油，倒入打散的一小部分雞蛋，再放上炒好的瘦肉，冬菇，西芹粒。3.然后把一頭的蛋皮反復過去，折成餃子形狀...