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1，冰糖雪梨怎么做
2，求冰糖雪梨做法
3，冰糖雪梨的做法以及過程求詳解

1，冰糖雪梨怎么做

梨兩個，洗凈。將梨中間掏空，準備冰糖、枸杞。上屜蒸15分鐘左右

1. 梨兩個，洗凈。2. 將梨中間掏空，準備冰糖、枸杞。3. 上屜蒸15分鐘左右。

冰糖燉梨　　　　【組成】雪梨2個，冰糖適量，川貝適量。　　　　【做法】雪梨去心切片與冰糖、川貝同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。　　　　【功用】清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品。（作日常飲品不需加川貝

冰糖雪梨怎么做

2，求冰糖雪梨做法

方法/步驟1首先，準備雪梨小塊。去超市或者農(nóng)貿(mào)市場采購新鮮的雪梨，拿回家充分洗凈，用水果刀去皮，然后切成小塊。2然后，準備冰糖水。將準備好的清水燒開，待煮沸，將冰糖加入水中，充分攪拌，至其完全融化。3最后，倒入雪梨塊。攪拌一下，開小火慢慢熬煮，待聞到雪梨甜香味，并且攪動湯汁發(fā)現(xiàn)汁液粘稠細滑，即可出鍋。4盛出的雪梨汁可常溫飲用，也可待其放涼之后，放入冰箱保鮮，口感別有一番風味。可以清肺去火，解暑有解渴，營養(yǎng)豐富，又安全可靠。是老少皆宜的必備飲品。注意事項要先加入冰糖熬煮，才能將冰糖與雪梨汁充分混合，煮出的雪梨汁才能更香滑，要慢慢熬煮，足夠的時間才能得到最佳的口感，時間太短，口感澀，降低食欲。水要事先加足，最好不要中間加水，影響口感。根據(jù)個人口味和需求量，可適當增減主料和輔料。

主料雪梨2個輔料冰糖適量步驟1.雪梨一個，洗凈。2.切掉頂部。3.用勺子和刀子將內(nèi)核挖掉。4.放入黃冰糖。5.將頂端放回，牙簽固定。6.蒸鍋放水，將梨放入。7.蒸鍋燒水，蒸一小時，出鍋。

首先，準備雪梨小塊。去超市或者農(nóng)貿(mào)市場采購新鮮的雪梨，拿回家充分洗凈，用水果刀去皮，然后切成小塊。然后，準備冰糖水。將準備好的清水燒開，待煮沸，將冰糖加入水中，充分攪拌，至其完全融化。最后，倒入雪梨塊。攪拌一下，開小火慢慢熬煮，待聞到雪梨甜香味，并且攪動湯汁發(fā)現(xiàn)汁液粘稠細滑，即可出鍋。盛出的雪梨汁可常溫飲用，也可待其放涼之后，放入冰箱保鮮，口感別有一番風味。可以清肺去火，解暑有解渴，營養(yǎng)豐富，又安全可靠。是老少皆宜的必備飲品。注意事項：要先加入冰糖熬煮，才能將冰糖與雪梨汁充分混合，煮出的雪梨汁才能更香滑，要慢慢熬煮，足夠的時間才能得到最佳的口感，時間太短，口感澀，降低食欲。水要事先加足，最好不要中間加水，影響口感。根據(jù)個人口味和需求量，可適當增減主料和輔料。

求冰糖雪梨做法

3，冰糖雪梨的做法以及過程求詳解

雪梨冼干凈不削皮，切小塊，鍋冼干凈放入合適的水，加入兩個或三個雪梨放入十五個冰糖，大火燒開改小火煮四十分，記得蓋鍋蓋

雪梨燉冰糖　　梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。原料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。制作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化即成。特點：吃梨飲水，清淡甜糯

主料雪梨 (220g/個)輔料冰糖 (10g/個雪梨)枸杞 (3g/個雪梨)廚具蒸鍋分類果汁清肺止咳健康食譜飲品甜品甜味蒸半小時普通難度食材準備：雪梨220g/個，冰糖10個/個雪梨，枸杞3g/個雪梨。雪梨洗凈，1/4處切掉頂部；用勺子或摳挖工具將雪梨內(nèi)核挖掉；放入冰糖、枸杞、適量的水（填充1/2的內(nèi)腔，即為浸沒冰糖和枸杞為宜）；將雪梨頂端放回；其他兩個同樣的方法，放入熱水的蒸鍋，蒸半小時；出鍋，雪梨燉冰糖不僅味道鮮美，還具有除痰，潤肺，補肺的功效。

制作做法方法一1. 將鴨梨洗凈，去皮。2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。5. 冰糖化完后，把梨塊放進去。6. 大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。方法二1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。方法三將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個小時即可。作用20張各式冰糖雪梨冰糖雪梨能清熱止咳，適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

冰糖雪梨的做法以及過程求詳解