9.好吃開凌梭出鍋，裝盤，味道鮮美,當季好吃，家里做的開凌梭做好了,4.煮沸后加入開凌梭小火煨至湯汁粘稠,4.煮沸后加入開凌梭小火煨至湯汁粘稠,當季好吃，在家做開凌梭做好了主料開凌梭2輔料:姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬適量,1，開凌梭(梭魚)洗凈、刮鱗、剖腹,在市場買新鮮的開凌梭。
1，開凌梭(梭魚)洗凈、刮鱗、剖腹。2.切一段約5厘米長。3.鍋燒熱，倒油，兩面煎，取出控油。4、另起鍋，倒入少許油，放入蔥、姜、八角，翻炒。5.加入炸魚。6.倒足夠的水。7.水燒開后，撇去浮沫和油花。8.把豆腐切成大塊放進去。9、中火，燉至湯汁乳白色即可。大概需要20-30分鐘。10.關火，加鹽，放香菜段，滴香油，即可食用。
1。去除鰓、鱗、內臟，清洗梭魚。2、蔥花蒜切片待用。3.鍋中加入花生油和少量豬油，加熱，放入蔥花和蒜片煮出香味，加入適量的水、醬油、鹽和料酒。4.煮沸后加入開凌梭小火煨至湯汁粘稠。5.把魚從鍋里拿出來，撒上蔥花或者香菜，然后把鍋里的濃湯澆在魚身上。當季好吃，家里做的開凌梭做好了。
1。去除鰓、鱗、內臟，清洗梭魚。2、蔥花蒜切片待用。3.鍋中加入花生油和少量豬油，加熱，放入蔥花和蒜片煮出香味，加入適量的水、醬油、鹽和料酒。4.煮沸后加入開凌梭小火煨至湯汁粘稠。5.把魚從鍋里拿出來，撒上蔥花或者香菜，然后把鍋里的濃湯澆在魚身上。當季好吃，在家做開凌梭做好了
4、咸菜燉梭魚怎么做好吃主料開凌梭2輔料:姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬適量。第一步，在市場買新鮮的開凌梭。2.刮去魚鱗，去掉全部腹部，切成段，3.加鹽，碼。大約20分鐘，4.把油燒開，把魚放下。5.放入姜絲和蒜片，6.放郫縣豆瓣醬，瀝干水分。7.大約兩勺水，8.大火燉20分鐘。9.好吃開凌梭出鍋，裝盤，味道鮮美。
