9.好吃開凌梭出鍋，裝盤，味道鮮美,當(dāng)季好吃，家里做的開凌梭做好了,4.煮沸后加入開凌梭小火煨至湯汁粘稠,4.煮沸后加入開凌梭小火煨至湯汁粘稠,當(dāng)季好吃，在家做開凌梭做好了主料開凌梭2輔料:姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬適量,1，開凌梭(梭魚)洗凈、刮鱗、剖腹,在市場(chǎng)買新鮮的開凌梭。1、清燉開凌梭的家常做法如何做清燉開凌梭1，開凌梭(梭魚)洗凈、刮鱗、剖腹。2.切一段約5厘米長(zhǎng)。3.鍋燒熱，倒油，兩面煎，取出控油。4、另起鍋，倒入少許油，放入蔥、姜、八角，翻炒。5.加入炸魚。6.倒足夠的水。7.水燒開后，撇去...