單位對(duì)面就有一家南京大牌檔，身為土生土長(zhǎng)的南京人，以前和同事聚會(huì)都不選擇他家，但是自從去過(guò)一次之后幾乎所有人都被圈粉，店內(nèi)裝修風(fēng)格很有老南京的特色，還會(huì)有南京傳統(tǒng)白菊的演出，關(guān)鍵是里面的各種美食很精致，在南京各種傳統(tǒng)美食店中，算是地道的了，所以如果對(duì)那些來(lái)南京游玩或者剛來(lái)南京的人，我不會(huì)推薦他們?nèi)シ蜃訌R，反而要來(lái)嘗嘗南京大牌檔，那么就說(shuō)幾個(gè)這么些年我入店必點(diǎn)的幾道美食吧。

1、南京大排檔夠「南京」嗎？

南京大牌檔，不是夜市地?cái)偰欠N大排檔，而是一家別具特色老字號(hào)連鎖餐廳的名字，在南京很有名氣的，分店就有10多家，主要以南京本土菜為主，菜品很多，價(jià)格不貴，還是值得品嘗一下的。今年“五一”小長(zhǎng)假，我再次來(lái)到南京，這次來(lái)南京游玩，主要是品嘗南京美食和到我之前沒(méi)有去過(guò)的景點(diǎn)看看，去南京前，我在網(wǎng)上查了一下，南京大牌檔，網(wǎng)上的口碑相當(dāng)不錯(cuò)，排名也很高。

一到南京，我們就直奔一家離夫子廟不遠(yuǎn)的南京大牌檔店，店內(nèi)很大，古色古香的，有很多燈籠，燈籠上面印著各種不同的菜名，食客也非常多，光排隊(duì)叫號(hào)就等了半個(gè)多小時(shí)，在等待叫號(hào)時(shí)，我們點(diǎn)了幾個(gè)招牌菜，進(jìn)到店里由服務(wù)員指引落座后，不一會(huì)菜就上來(lái)了，上菜速度還是挺快的，給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧:古法糖芋苗：是南京大牌檔的特色菜，里面有糯米、紅豆、芋頭等，粥略微有點(diǎn)甜，但湯的味道還是挺好的，

天王烤鴨包：是用烤鴨肉做的小籠包，蘸著醋一起吃，味道還是不錯(cuò)的。鴨血粉絲湯：是南京特色美食，每次到南京都要品嘗的，湯里面有鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等，味道還是挺鮮美的，鹽水鴨：也是南京特色美食，挺好吃的，就是略微有點(diǎn)咸。金牌煎餃：餡很足，很實(shí)在，味道也不錯(cuò)的，總結(jié)一下，南京大牌檔環(huán)境還算不錯(cuò)，店內(nèi)很干凈，價(jià)格不算貴，菜量不是很大，其實(shí)我這種食客是喜歡的，可以多嘗幾樣，建議去嘗嘗，還是挺有特色的。

如果喜歡吃南京小吃，除了推薦去南京大牌檔外，老門(mén)東在南京秦淮區(qū)，是南京有名的小吃街，很熱鬧，小吃很多，可以去逛逛，牛肉鍋貼很好吃的，吃了一天的美食了，晚上逛一下夫子廟，看秦淮河夜景，也是不錯(cuò)的。瞻園離夫子廟不遠(yuǎn)，是四大園林之一，不大，院內(nèi)有明清古建筑，假山等，也可以去看看的，另外中華門(mén)甕城也在秦淮區(qū)，整個(gè)甕城有很多藏兵洞，城墻上有大型燈展，估計(jì)是南京今年的燈會(huì)在這里舉辦，由于受疫情的影響，參觀的人很少。

2、南京大排檔好吃嗎？

南京大牌檔有20余間各款江南小閣、隨處可見(jiàn)的楹聯(lián)燈幌、穿梭于桌臺(tái)間的古裝堂倌，充溢著中華傳統(tǒng)民俗風(fēng)情，氣韻古雅，再現(xiàn)清末民初茶樓酒肆之舊貌，置身這其中，恍如隔世。單位對(duì)面就有一家南京大牌檔，身為土生土長(zhǎng)的南京人，以前和同事聚會(huì)都不選擇他家，但是自從去過(guò)一次之后幾乎所有人都被圈粉，店內(nèi)裝修風(fēng)格很有老南京的特色，還會(huì)有南京傳統(tǒng)白菊的演出，關(guān)鍵是里面的各種美食很精致，在南京各種傳統(tǒng)美食店中，算是地道的了，所以如果對(duì)那些來(lái)南京游玩或者剛來(lái)南京的人，我不會(huì)推薦他們?nèi)シ蜃訌R，反而要來(lái)嘗嘗南京大牌檔，那么就說(shuō)幾個(gè)這么些年我入店必點(diǎn)的幾道美食吧！1、水晶蝦餃（推薦指數(shù)：★★★★★）每頓必點(diǎn)的蝦餃，外皮透明的，里面的蝦仁真的是一口很滿足，

2、金陵烤鴨包（推薦指數(shù)：★★★★★）南京人喜歡吃鴨子是出了名的，沒(méi)事在家也會(huì)買一盒烤鴨吃，不過(guò)把烤鴨肉包進(jìn)面皮里的，南京大牌檔還是頭一個(gè)，建議點(diǎn)一籠就可以了，吃多了就有點(diǎn)咸。3、清燉獅子頭（推薦指數(shù)：★★★★）用高湯做出來(lái)的獅子頭，肥瘦剛剛好真的是入口就化了，與其說(shuō)是咬不如說(shuō)是吸，非常嫩，4、蜜汁桂花年糕（推薦指數(shù)：★★★★）每年到桂花開(kāi)的季節(jié)，南京人大部分家庭都會(huì)做桂花小元宵，整個(gè)鼻腔都洋溢著桂花的香氣，這款桂花糕找了很多兒時(shí)的回憶，也是很有南京特色的。

3、去南京玩，想吃正宗的本幫菜，除了南京大排檔還能去哪里吃？

提到南京的“本幫菜”，大家應(yīng)該都能想到傳統(tǒng)的京蘇大菜和淮揚(yáng)菜，誠(chéng)然，南京大牌檔在做地道南京菜這一方面，已然下足功夫，是外地游客品嘗南京菜的首選。在這里，我也分享幾個(gè)不錯(cuò)的吃南京菜的好地方，供大家選擇：民國(guó)紅公館，來(lái)南京體驗(yàn)一下民國(guó)風(fēng)，紅公館是不二的選擇，不僅裝修極具韻味，許多菜品的名稱就忽而帶你進(jìn)入到另一個(gè)次元。