尖椒怎么做好吃，尖椒怎么做才好吃詳細(xì)說明謝謝

來源：整理時(shí)間：2023-09-11 09:33:50 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，尖椒怎么做才好吃詳細(xì)說明謝謝

爆炒或大火熗一哈

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2，辣椒怎么做好吃

虎皮青椒的做法尖椒（選擇個(gè)頭較大、肉質(zhì)較厚的青椒）200克、生抽1大匙（15ml）、醋1大匙（15ml）、鹽半茶匙（3克）、糖半茶匙（3克）、雞精半茶匙（3克）、油1大匙（15ml 做法： 1，將青椒洗凈，去蒂，因?yàn)樘L所以我將它一分為二了，去籽（不去也可以）待用； 2，炒鍋放火上燒熱，不放油，將青椒放入，煸炒至青椒變面變焦糊，在煸炒的時(shí)候要不時(shí)翻炒，讓青椒均勻受熱，并且要用炒勺不斷按壓青椒，目的是將青椒的水分炒出來，使其變蔫 3，待青椒變蔫，表面發(fā)白表面有焦糊點(diǎn)時(shí)（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒； 4，加入醬油和鹽翻炒 5，加入醋、糖和雞精，炒勻即可。友情提示： 1，青椒要選擇個(gè)頭較大、肉質(zhì)較厚的，并根據(jù)口味選擇“不辣”、“微辣”或者“巨辣”的品種。 2，將青椒的籽去掉可以減輕辣度，口感也更好。 3，在加入油以后，動(dòng)作要快，將調(diào)料炒勻即可，不然青椒會(huì)過蔫

辣椒怎么做好吃

3，辣椒怎樣做才好吃

正宗的虎皮辣椒做法是先將辣椒洗干凈，控干水分，然后放進(jìn)鐵鍋里干煸，一直煸到辣椒可以起鍋時(shí)再放少許油，放鹽、然后馬上起鍋裝盤。吃的時(shí)候，可以放些味精（調(diào)味），放些醋（調(diào)味、減低辣味）。至于涼拌辣椒，也是很味美的一道菜，將洗干凈的青椒放在爐火上翻燒，燒辣椒時(shí)間長了就糊了，時(shí)間短了又太生，吃起來不香。這可是考手藝的一道活，要隨時(shí)翻動(dòng)，最好是一根一根的燒。燒好以后，用涼開水過一下水（主要是去掉爐灰），然后控干、切絲、裝盤、按自己的口味放其他調(diào)料（鹽、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、），另外可以將青辣椒剁成末，放在鍋里小炒一下，不必炒熟，然后起鍋再放上各種調(diào)料，做成涼拌茄子的調(diào)料。將茄子蒸熟后，用茄子蘸這辣椒調(diào)料吃，你試試，味道好極了！

那要看是什么辣椒,做法有很多. 還有你喜歡吃嗎? 比如炒回鍋肉,虎皮辣椒...等等

炸辣椒油...然后放在什么里都好吃...最早發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題是...拌在肉末小格扎里感覺到的...

切碎沫，加雞蛋炒著吃！煎的時(shí)候火大一點(diǎn)！

辣椒炒辣椒

原味最好吃

辣椒怎樣做才好吃

4，尖辣椒怎么做好吃尖辣椒的吃法

生抽拌勻，腌半個(gè)小時(shí)左右。4. 青辣椒切段待用5. 將鍋燒干，倒入適量調(diào)和油放入花椒。6. 倒入青辣椒，燒熱后放入腌好的雞翅尖翻炒，所以水干了；炒菜煲湯臨鍋時(shí)加入提鮮不口干青辣椒炒雞翅尖的做法步驟1，加適量水，加入少量鹽、料酒。11. 倒入剛剛炒好的青辣椒翻炒。12. 將青辣椒炒至自己喜歡的程度，裝盤待用，放適量鹽翻炒7. 將雞翅尖洗凈放入鍋中. 倒入水，剛好莫過雞翅就行。2，水煮開后再煮4分鐘，再干煸了一下）。10. 將水燒干（我個(gè)人喜歡干一點(diǎn)。8. 撈起將水瀝干3. 加入適量理解、朝天椒、姜絲。9. 鍋中再倒入適量調(diào)和油主料雞翅尖一斤青辣椒適量朝天椒少量輔料鹽適量姜少量生抽適量料酒適量調(diào)和油適量干花椒適量用料小秘訣家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味腌肉時(shí)加入讓肉片鮮嫩多汁

主料豬肝，酸尖椒，姜蒜，醬油，鹽，花椒油，生抽，淀粉，蒜苗酸尖辣椒炒豬肝的做法步驟1. 1.將買來的豬肝洗干凈，直到洗到?jīng)]有血為止，切成片，酸尖辣椒切小半碗2.把切好的豬肝放入淀粉，醬油，生抽，花椒油，鹽，姜蒜腌制幾分鐘3.等鍋里的油熱了放姜蒜，聞到香味了放入酸尖辣椒炒2分鐘，就可以放腌好的豬肝炒1分鐘即可4.放入蒜苗，起鍋

韭菜的營養(yǎng)價(jià)值1.韭菜的含水量高達(dá)85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，維生素E含量也是三分之一。3.韭菜中含有較多的粗纖維。4.韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。

尖辣椒可以先油炸了，然后再放點(diǎn)鹽吃，或者尖椒炒雞蛋，也是非常好吃的，尖辣椒還可以當(dāng)做調(diào)料，尤其是曬干后的紅色的辣椒，可以做辣椒油，等等很多功能，都可以嘗試。

5，青椒怎么做好吃

豆豉虎皮青椒材料青椒、豆豉、蒜、油、鹽、糖、生抽、醋做法1、炒鍋倒入油，大火燒至八成熱，改中火，放入青椒。 2、用鍋鏟背壓住青椒在鍋底劃圈，然后再翻炒，再劃圈。 3、直到青椒變軟，表皮有金黃色的焦皮泛起后留鍋中底油，將青椒盛出備用。 4、炒鍋中放入豆豉和蒜末爆香。 5、加入青椒、少量水、鹽、糖、生抽、醋、雞精，將調(diào)料炒勻即可。注意不要翻炒過度不然青椒會(huì)過蔫。青椒土豆絲材料土豆2個(gè)，青椒1個(gè)，鹽、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切絲，淘洗數(shù)遍后用清水浸泡。 2、青椒去籽切絲，大蒜切片。 3、植物油燒熱，放入土豆絲和蒜片，翻炒。 4、加入適量醋，土豆絲快熟時(shí)放入青椒絲。 5、翻炒數(shù)次后放入食鹽和少許味精，炒均勻后出鍋。青椒炒雞蛋材料椒，雞蛋，調(diào)料做法1.青椒洗凈切條。2.鍋中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒變的有點(diǎn)蔫吧，盛起。3.鍋中放油，燒熱后倒入打好的蛋液。4.蛋液基本成固體狀后，放青椒，加蒜末、鹽、糖、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)醋、胡椒等調(diào)料調(diào)味。起鍋。青椒炒肉材料青椒，肉，油，鹽，甜面醬，味極鮮做法1、把青椒切塊，肉切段。 2、先把肉炒熟盛出。 3、鍋內(nèi)加油燒熱，加甜面醬，再放入青椒和肉炒勻。 4、加味極鮮，炒會(huì)（喜歡吃蔫的炒時(shí)間長點(diǎn)，喜歡吃脆的炒時(shí)間短點(diǎn)）加鹽出鍋。青椒皮蛋材料皮蛋3個(gè)、二尖條青椒4根、生抽、麻油、味精做法1、皮蛋去殼洗凈，切成塊行擺盤。青椒洗凈切細(xì)顆粒。 2、熱油鍋放入青椒炒哈，鏟起蓋在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上熱油即可。

1.青椒切絲，瘦肉切絲備用2. 肉絲放小碗內(nèi)加入一勺鹽，生粉兩大勺，老抽四五滴3. 拌勻，覺得拌不勻的時(shí)候加少量的水，不要加醬油，否則顏色會(huì)很深，成菜不好看4. 油鍋燒熱，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉會(huì)炒老，多了菜會(huì)很油膩，剛蓋住鍋底就可以了5. 看到油冒青煙時(shí)，改小火，倒入肉絲，扒散6. 把肉絲盛起，鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)底油，倒入青椒絲，在鍋中干炒7. 加入一勺鹽，再炒8. 放入鹽以后，青椒會(huì)炒出一些水分，繼續(xù)炒至水分完全蒸發(fā)，青椒絲呈現(xiàn)出比較焉的狀態(tài)9. 倒入先前炒好的肉絲10. 加入雞精，胡椒粉，兩大勺醋，翻炒幾下，就可以起鍋了這個(gè)是從豆果網(wǎng)上找到的一個(gè)收藏?cái)?shù)相當(dāng)多的一個(gè)菜譜，您可以照著試試！另外更多的青椒的吃法也一同推薦給您：http://www.douguo.com/search/recipe/%E9%9D%92%E6%A4%92

虎皮青椒，做法：用高溫油過下下青椒，然后再拿去炒。