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1，家庭芽苗菜種植技巧是怎樣的

適合家庭種植的芽苗菜品種有黃豆芽，綠豆芽，紅豆芽，花生芽，豌豆芽，蠶豆芽，，苜蓿芽苗、蘿卜芽苗等。種植前需準備兩至三個下底孔隙度適中的塑料籃，紗網（報紙），黑布等。種植方法：精選籽粒均勻飽滿、種皮厚、發芽率高、無破損的種子。用55～60℃溫水浸種10～15min，然后用溫水浸種，浸種時間見下表品種浸種時間黃豆 24h綠豆 24h紅豆 24h花生 24h豌豆 24h蠶豆 24h黑豆 24h苜蓿 6h蘿卜 6-8h3.3 播種上盤、催芽苗盤內鋪報紙，上播種子，要求均勻撒播，種子不要有堆積現象。播后噴1遍水，并蓋上黑布保濕，置于架上，每天澆水1次，并調換苗盤位置。當絕大部分種子露芽時，剔除敗芽、爛芽、傷芽、死粒的種子。在18～22℃的適溫下催芽2～3d。1.澆水整個生長期都要保持芽體濕潤。生長前期每天淋水2～3次；生長中后期要增加澆水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以報紙濕透為度，不能使栽培盤底部有積水，以免造成爛種溫度生長適溫20℃左右，12～30℃均可生長，一般控制在19～23℃。2.光照幼苗在黑暗條件下，生長迅速且不易標準化。在采收前保持栽培室散射光狀態，夏天要遮光。3. 綠化芽苗長4～5cm時，揭去上面遮蓋物，使其見光綠化。4 .采收要求芽苗綠色、苗高左右，頂部葉展開，莖端8尚未纖維化，一般銷售長度8cm，高溫季節7～10d，低溫季節10～20d即可1茬。品種產品形成周期黃豆 8-10d綠豆 8-10d紅豆 12-13d花生 5-7d豌豆 8-10d蠶豆 8-10d黑豆 8-10d苜蓿 8-10d蘿卜 5-7d

家庭芽苗菜種植技巧是怎樣的

2，芽苗菜怎么種植

芽苗菜紙上種植五個一：一張白紙，一個托盤（帶孔），一把種子，即可收獲一盤菜。一個帶孔的托盤，把一張紙放在拖盤底部（A4紙就可以），用噴壺把紙噴濕，用來當土壤。把泡好的豆子，均與撒在紙張上，然后再蓋上一張紙，噴水。下面的紙是為了盤根作結，扎根用，上面的紙張為了鎖住水分用的。每天灑水2-3次，每次灑水要把上面的紙揭開，把下面的小種子和紙均與灑水，再蓋上上面的紙，同樣噴灑。每天上班出門前灑水一次，下班回來上面的紙雖然已經干了，但是揭開，下面的豆子還有紙還是濕的。三天就可以出苗了，10天左右就可以吃了。芽苗菜含有葉綠素和大量的膳食纖維，而且在自己家的陽臺就可以種植，十分方便，以后在家就可以吃到無公害和農藥殘留的芽苗菜了。

其時種植芽苗菜最主要的是溫度和濕度，你所說的發芽以后不太長了我認為有可能是你的溫度不夠，其次就是水沒澆透。溫度一般控制在18-25之間就沒什么問題。濕度在60-90之間。這是我個人的經驗。時間倉促就說這么多。我也是剛做，我們可以交流一下。我的回答希望你能采納。有興趣的話可以和我聯系355057040 .種子不一定要浸泡24小時，夏天時間要相對少一些。只要看種子充分膨脹，能看見里面的胚芽就行了。我不知道你那雙層盤是什么、我是這么做的，首先要選種，之后用水洗兩遍，用溫水浸種，時間就是我上面所說，種子浸好后在用水洗兩遍把上面的粘液洗掉，拿來方盤上面鋪上吸水性好的基質打濕。把種子平鋪上面不重疊不露白。上面再鋪上一層棉布，噴濕了。之后進行催芽，每天澆水，一般兩至三天當苗高一公分左右就把苗上的布撤掉，控制好溫濕度，一般7到15天就長好了，注意不要見光。那樣會徒長纖維老化影響口感，當苗高10到15公分時最后一天可以見散射光讓苗變綠，然后就可以食用了。

芽苗菜怎么種植

3，芽苗菜的種植方法

凡利用作物種子或營養器官，在黑暗或陽光照射下，培育出的可供食用的幼苗、芽球、幼芽或幼梢，均稱芽苗菜。芽苗蔬菜無污染，生產周期短，技術易掌握。其主要生產技術如下：一、場地準備。可利用閑置房屋做生產房。為提高場地利用率，可設計多層栽培架，架高2米左右，寬60厘米，每架5－6層，每層間距30厘米，架長2.7米，可排放10個育苗盤。生產芽菜的容器選用輕質塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養架每層擺10個盤。采用潔凈、質輕、持水能力較強的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、珍珠巖等作基質。二、品種選擇。用于芽苗菜生產的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等，應選發芽率在95％以上，純度、凈度均高的種子，這樣有利于生產出粗壯、纖維形成慢、產量高、品質柔嫩的芽菜。三、播種。播前進行曬種和清選，剔去蟲蛀、破殘、霉爛畸型、癟爛的種子。對香椿種子應先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2－3次，再用超過種子體積2－3倍水量浸種，浸種時間：豌豆18－24小時，香椿12－20小時，蘿卜6－8小時，蕎麥24－36小時，即可播種。育苗盤待清洗后，在盤內鋪基質(豌豆、蕎麥用紙作的基質，蘿卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質)。先浸濕基質后，再行撒播種子，并疊盤上架，在每一摞疊盤的上下覆墊保濕盤，送催芽室催芽。香椿等種子發芽較慢，浸種后先行常規催芽，待幼芽“露白”后再行播種和疊盤催芽。四、催芽。疊盤催芽室溫保持20－25℃，每天定時搞1次噴霧或淋水，并進行“倒盤”，調換苗盤的位置。經2－6天芽苗1－3厘米高時，便可“出盤”，“出盤”時，將疊摞的苗盤，一層層單放的栽培架上，進行培育管理。五、育芽。根據條件，栽培房可通過暖氣、通風、遮光、噴霧等進行調控，使室溫穩定在18－25℃。生長期間應根據濕度狀況，每天對芽菜進行2－3次噴霧或淋水，水量以噴淋后苗盤內基質濕潤，但不大量滴水為度。同時要噴濕地面，使房內空氣相對濕度保持在85％左右。不同種類芽菜對光照要求不同，蕎麥和蘿卜芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。六、采收。經10－15天的生長期，采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。采收標準：豌豆芽苗高10－12厘米，每公斤種子生產3.5－4公斤產品；香椿芽8－12厘米，每公斤種子生產8－10公斤產品；蕎麥芽12－15厘米，每公斤種子生產5公斤產品；蘿卜芽8－10厘米，每公斤種子生產8－10公斤產品。

芽苗菜的種植方法

4，苗芽菜栽培

芽苗菜是蔬菜市場暢銷的品種之一，但是在芽苗菜培育的過程中常會出現爛芽、燒根現象，其原因主要是：1.豆粒本身帶有病菌;2.盛豆芽的容器及器具消毒不嚴;3.生豆芽時的溫度過高;4.澆水不及時及水質不清潔和空氣污染所致。因此培育芽苗菜時應特別注意，并采取合理的措施預防與治理。　　惠菌聚種植專用em菌含有多種功能性的有益菌群，包括光合菌、芽孢桿菌、酵母菌、雙歧桿菌等等七大類菌群，這些菌群按照特定工藝篩選合成，這些有益微生物能夠分泌生長素、細胞分裂素、赤霉素、吲哚乙酸等植物激素，調控芽苗代謝，促進芽苗莖葉生長，并且能夠抑制霉菌病菌等有害微生物生長繁殖，有利于防止芽苗菜培育過程中的燒根、爛芽等現象。　惠菌聚種植專用em菌在芽苗菜培育過程中的使用技術要點如下：　　1、浸豆前用惠菌聚種植專用em菌激活液稀釋液清洗　　豆子要精選，選擇無霉變、無蟲蛀、顆粒飽滿的豆子，在浸豆前用惠菌聚種植專用em菌激活液的500倍稀釋液(25-30℃溫水為佳)進行沖洗，以消毒殺菌，促進豆內酶的活性，提高豆子發芽率。2、場地環境用惠菌聚種植專用em菌液噴灑消毒　　培育芽苗菜前，用惠菌聚種植專用em菌300-500倍稀釋液噴灑培育場地，尤其是拐角角落處，抑制有害微生物的生長繁殖，為芽苗菜培育提供干凈安全的環境。3、培育器具用惠菌聚種植專用em菌稀釋液清洗消毒　　培育豆芽前，用惠菌聚種植專用em菌300-500倍稀釋液浸泡清洗培育器具，清除器具上帶的有害微生物，防止培育過程中造成爛芽。4、發現霉菌病菌時及時用惠菌聚種植專用em菌殺菌　　殺菌要適時，應該在豆芽爛芽初期及時進行，用惠菌聚種植專用em菌300倍稀釋液噴灑，每4小時噴灑一次。惠菌聚種植專用EM菌含有80多種微生物益生菌，因為微生物發揮作用需要依靠水分、所以，芽苗菜生活環境非常有利于益生菌的繁殖，從而發揮最好的效果。惠菌聚種植專用EM菌使用在芽苗菜種植中可提高發芽率、殺滅病菌，預防芽苗腐敗、保鮮、改善口感。且本品為純生物制劑，無任何副作用，是現代綠色農業生產必備產品。常見的芽苗菜有：黃豆芽、綠豆芽、香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等。主要使用方法：浸種：將惠菌聚菌液用清水稀釋200倍，可直接用于浸種。提高發芽率、預防病害。噴灑：將惠菌聚菌液用清水稀釋300-500倍，直接噴灑。可殺菌、防病、防腐、保鮮、改善口感。惠菌聚種植專用 EM菌液1箱12瓶，1瓶700ML；另有5KG/桶包裝

5，芽苗菜種植方法

培育芽苗菜并不難，關鍵是要掌握以下要點，有條件的農民朋友大可一試。　　一、大棚設置及消毒措施　　1、合理設置大棚。大棚可采用溫室或塑料大棚，棚膜應采用多功能無滴膜，要求棚室坐北朝南，東西延長，四周采光且便于通風散濕，澆水方便。　　2、消毒措施。　　(1)藥劑消毒。藥劑消毒常采用煙劑熏蒸，以降低棚內濕度。方法是每667平方米用22%敵敵畏煙劑500克加45%百菌清煙劑安全型250克暗火點燃后，熏蒸消毒或直接用硫磺粉閉棚熏蒸，也可在栽培前于棚室內撒生石灰消毒。注意消毒期間不宜進行芽苗菜生產。　　(2)根據大棚面積大小，適當架設幾盞消毒燈管。栽培前，開燈照射30分鐘，進行殺菌消毒或采用紫色膜，銀灰膜等多功能膜作棚膜，也可起到抑菌、避蟲效果。　　二、生產工具消毒措施　　栽培架宜采用角鋼或紅松方木等材料制作。苗盤宜采用輕質塑料制作。浸種用的容器宜采用塑料桶，不能采用鐵桶或木桶。栽培前，苗盤、塑料桶用熱洗衣粉水溶液浸泡15分鐘，徹底洗凈后，再放入5%福爾馬林溶液或3%石灰水溶液或0.1%漂白粉水溶液中浸泡15分鐘，取出清洗干凈后，即可栽培使用。　　三、種子處理　　1、選種、曬種。人工精選出籽粒均勻、飽滿、中等大小、色鮮色亮、無破損的新種子，剔除蟲粒、霉粒、癟粒或發芽的種子。然后選擇晴天翻曬種子1—2天，以增強種子發芽力。　　2、種子消毒。(1)溫湯浸種：采用50—55℃溫水浸種15分鐘，以殺滅種子內外所帶病毒或病菌。(2)藥劑浸種：采用3%石灰水溶液浸種45—60分鐘或0.1%漂白粉水溶液浸泡，攪拌10分鐘，取出清洗干凈后，再播種。　　四、播種　　主要是控制播種量，芽苗菜播種，要求密播、散播。種子均勻平鋪在苗盤上，盤與盤之間播種量一致。播種不宜過密，堅決杜絕種子在苗盤內發生堆積現象。播種太密，容易發生爛芽、爛根等病害現象。并使芽苗生長細弱，品質差。另外，栽培基質在栽培播種前，應高溫煮沸或強光曝曬以殺菌消毒。　　五、栽培管理　　1、選芽。疊盤催芽期間，在倒盤同時，注意選芽。用消過毒的鑷子挑選出敗芽、爛芽、傷芽、死粒的種子。選芽時，要嚴格精選，時間安排在絕大部分種子露芽時進行，絕不能讓敗芽及不能發芽的種子進入栽培室。　　2、光照管理。芽苗菜生長，在疊盤催芽期間，不需要任何光照，栽培生長期間，要求弱光照射。但花生芽菜的整個栽培過程，都不需要任何光照。若天氣晴好，陽光照射強時，大棚上應鋪設遮陽網遮光。　　3、溫、濕度管理。(1)溫度管理：疊盤催芽期間，適宜溫度為20—22℃，栽培生長期間，適宜溫度20—25℃。整個栽培生長過程中，都應保持適宜溫度，避免出現溫差大變化。(2)濕度管理：催芽室的相對濕度保持在90%左右;栽培室的相對濕度控制在85%左右。注意室內適當通風換氣，以保持大棚內適宜的溫度和清新空氣。　　4、水的管理。堅持“小水勤澆、澆勻、澆足、澆透”的原則。生長前期少澆水，中、后期加大澆水量。對小粒種子，噴霧式澆;大粒種子，噴淋式澆。澆水量以保持苗盤內基質濕潤，不滴水為度。　　5、環境過渡管理。栽培室與催芽室環境不大一樣。催芽室環境條件是濕度、溫度穩定;栽培室環境是中弱光、濕度較低、溫度略高。因此，催芽結束后，應將苗盤置于微弱光，溫濕度都較穩定的環境中進行鍛煉后，再移入栽培室中。原文地址：http://www.zhiwuwang.com/news/show.php?itemid=15868

6，芽菜種植技術

1.選擇豆種：培育豆芽菜應盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等，并且要貯藏在低溫、干燥的環境中，常用的選種方法有篩選、風選、水選和人工選等。 2.育前處理：促進種子發芽，通常采用“啟動處理”和“浸種處理”。啟動處理的方法是：經過預選后的豆粒，在送進育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鐘，隨后用冷水淘洗1～2次，目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性，給休眠狀態的種子以溫度刺激，有助于豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是：1千克綠豆或黃豆約需1千克水，豆粒浸種的最適合水溫為20～23℃。冬天浸種時，一般用溫水浸泡，夏天可以用冷水直接浸種，豆粒浸種時間一般約需8～12小時。 3.育芽溫度：黃豆和綠豆的種子都屬于喜溫、耐熱的蔬菜作物種子，其豆種發芽時的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21～27℃，最高溫度為28～30℃，不宜超過32℃，育芽中調節溫度是采用澆水的辦法，比如夏季氣溫過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋，以提高培育中的豆芽溫度，同時要盡量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。 4.淋水催芽：育芽時的淋水方法一般有兩種：一種淋灑法，要求每次淋水時水量要多，同時應該將整個容器內的豆芽菜普遍淋透，務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻，直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是采用灌水法，將水灌滿整個容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，讓容器內的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒凈。這樣重復澆灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜溫度調節一致為止。 5.適時采收：采收最適合在豆芽菜生長發育至胚莖充分伸長，而真葉將露或始露時為最佳，此時胚莖長約5～6厘米，根長約0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側根。此時，每千克綠豆可產7～8千克綠豆芽，每千克黃豆可產4～5千克黃豆芽. 如只是玩玩的話，那么 1 先找一些飽滿的豆芽,不能破損的,用水浸泡一段時間,直到它們膨脹到脫皮的時候再取出 2 在少一個籃子字類的,不要密封的,在里面撲上一趁毛巾,將那些豆芽放進去,平鋪好,在用一塊毛巾撲上 3 然后在這些豆芽上放上一些重物,不用太重(為了防止豆芽徒長) 4 最后只要按時澆水就好了,大概一天三次,天氣熱的地方酌情處理你就這樣試試把,應該效果很好的,但是要注意不要經常掀開毛巾,防止破壞豆芽的根部,其他的就沒什么了~~~~~

1．選種選用發芽率高、發芽勢好的新綠豆種。剔除殘破、蟲蛀、霉變的種子。用水淘洗干凈，去除雜質和漂浮的癟籽。　　2．浸種、催芽用清水浸種8～12小時，撈出，瀝盡多余的水分。裝入木桶或竹筐中，木桶底部應有排水孔。木桶或竹筐應事先消毒，裝入豆粒厚度以13～16厘米為宜，后放入溫暖的室內。催芽期保持25℃左右，每隔4～5小時淋水1次，保持種子的濕度。種子上用清潔的麻布遮光，有利于保溫、保濕。5～7天，芽長7～10厘米時即可整體上市。1千克綠豆可產8千克豆芽。黃豆芽的生產方法同綠豆芽。

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你問的是吃的那種芽菜呢還是出芽的菜呀？若是問的芽菜，它不是可以種出來的，它是用一種只在某個地方出產的菜，特制而成的。在四川的宜賓縣，是出產芽菜的發源地。你若問的出芽的菜，則太多了，豆類的都行，都出芽的。

7，苗芽菜種植方法

1、買好各種自己喜歡的種子，由于本人也是第一次種芽苗菜，所以買了12種種子想做一下試驗，看看哪種芽苗菜好吃。　　2、將種子放在可以隔斷的器皿中，或者一個一個的杯子也可。然后倒入溫水浸泡種子，本人泡了24小時。　　3、將育苗盤內倒入放置過的自來水（消除次氯酸），鋪上宣紙，用噴壺噴濕。　　4、將各種種子放入其中，每一種分塊放入。　　5、放好種子后，再用一張宣紙蓋住，噴濕。　　6、托盤中的水一天一換，種子每天噴2-3次，能通風的情況是每天2-3次　　7、等到芽苗長到2厘米時，去掉表面宣紙，用紙箱代替，紙箱要有透氣孔。　　8、等小苗苗長到10厘米，去掉紙箱，接受散射光。　　9、根據情況，隨時可以割下來吃啦，自己親手種的芽苗菜。　　END　　注意事項　　育苗盤可以用自家用過的油桶、水桶等代替，但要刷干凈　　宣紙不要用報紙代替，因為報紙在印刷過程中有一些有害物質，會被種子吸收　　托盤中的水是一天一換，這樣芽苗長的好　　不要讓芽苗菜直接接受陽光

韭菜是較耐寒作物，冬季生長主要靠根部營養。因此，夏季韭菜養好根是高產的關鍵。一、品種選擇韭菜深冬生產可選品種有：壽光9-1（獨根紅）、大金鉤、漢中十二等；初冬生產可選品種有：“西蒲韭”791雪韭。深冬品種在春節前上市，初冬品種在元旦前上市。二、整地作畦，適期播種必須是東西畦，南北行種植。播前畝施優質土雜肥或雞糞5000公斤，磷肥150公斤，深翻30厘米，然后整畦寬2米，畦與畦之間留1米操作道，冬季蓋韭。韭菜可直播或育苗移栽。直播，一般在4月中下旬，最遲不超過5月中旬。先把畦表土塊整細澆水，然后按行距30厘米，劃一條寬8厘米、深2厘米的溝，并澆上底水。隨后把種子均勻地撒入地溝內，蓋1厘米厚的細土。畝用韭菜種3-4公斤，播種后出苗前必須噴一遍韭菜專用除草劑防除雜草。有條件的在播種后，畦子上覆蓋地膜，這樣韭菜出苗齊且快。育苗移栽法，可在3月份育苗，待苗長至20厘米高時，進行移栽，行距是30厘米，株距2厘米。移栽后立即澆水，以利緩苗。這種方法韭菜長勢均勻粗壯。三、春夏季節韭菜田間管理 1、肥水管理。韭菜出苗后生長比較緩慢，此時要及時澆水，澆水時畦內撒少量尿素促苗，一般韭菜長至3葉時要澆2?次水。盛夏期間不過干旱一般不澆水施肥。立秋后，重施一次肥，畝用二銨50公斤，豆餅100公斤。方法是順壟開溝施肥，施肥后連續澆兩次水，以后不再澆水追肥。 2、及時中耕除草。防除田間雜草亦可用33%除草通每畝100-150克。 3、預防倒伏。韭菜長至50厘米時最易倒伏，應在畦內搭架，把韭菜一行行架住，不能讓韭菜塌畦以致影響韭菜冬季產量的提高。四、冬季棚栽管理 1、物資準備。提前備好罩棚材料，3米寬韭菜專用膜（紫色膜）每畝100公斤，3米長竹片，每畝300根，3米長1.2米寬草簾300個，還有尿素50公斤，農藥等。 2、水肥管理。小雪后，韭菜大部分枯黃至死，這時水分已回收到根部。先用鐮刀把韭菜棵全部清理干凈，然后順壟開溝追肥施尿素50公斤，隨后澆一次透水。澆水時每畝施辛硫磷0.3公斤，防治地下韭蛆等害蟲。 3、搭好拱棚保護設施。澆水3天后，先按每米1根竹片搭好拱棚，然后罩上膜，蓋上草簾，保證白天棚內保持20-25℃，夜間8-12℃。 4、防治病害。拱棚罩膜后，約18天左右韭菜出齊，待韭菜長至5-7厘米時，噴一遍75%百菌清和速克靈的500倍混合液，防治韭菜白點和干尖病。長至20厘米高時，再噴一次，以防止病害發生，此時要增大放風量。白天棚內溫度不可超過30℃。覆蓋后40天左右韭菜便可收割上市，其后每20天左右即可上市一茬。