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前些日子碰見QQ奶茶,英雄山和泉城路的兩個,給你要了一個電話號碼,都是138 8499 3440 ,張總,隨食即送,加盟連鎖,聯系一下吧,他能給你解決具體事宜.

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4，珍珠奶茶雪糕的做法步驟圖怎么做好吃

用料珍珠偷懶網上買的煮熟待用蛋黃 1個牛奶 120毫升紅茶 5克砂糖 15-25克我用的15克不甜淡奶油 100毫升珍珠奶茶雪糕的做法紅茶倒入牛奶煮沸后蓋上蓋子悶半個小時以上（這樣茶味就會重啦）把紅茶牛奶的茶葉過濾出來加蛋黃和砂糖拌均勻再次煮沸后立即關火過濾一下再放涼備用淡奶油打到8分加入之前準備好的牛奶蛋液還有珍珠拌均勻倒入模具冷凍小貼士這個方子差不多可以做4支雪糕的量因為沒有冰淇淋機子口感可能會吃到一點點冰渣也是正常我糖放的15克我喜歡茶味重所以不甜

冰冷的食物容易引起宮縮導致流產，孕婦要少吃。珍珠奶茶對胎兒不好，也要少吃。

5，急需珍珠奶茶店裝修圖片或方案可交易

作為個學生，我覺得你應該要面向更多的學生人群和少部分的上班族。（當然也取決于你的地點）以下是我心目中的形象。自己想象下吧。嘿嘿。方案一：將門的那面一半左右放置落地玻璃。因為向東。所以早上的陽光暖暖的。當然前提要是你店門口風景還可以，不然就只好弄半人高的墻，然后上面是玻璃或招牌。墻后是柜臺，不過不是收銀的而是賣奶茶的。這樣方便學生的購買。而里面則盡可能的采用明亮輕快的色調，如綠色，紅色，。因為鮮艷的顏色容易帶動人流。不會有舒適的而滯留人群的現象，而夏天則采用藍色為主的色調。冬天為紅色。因為你的店比較狹長。會有窄窄的錯覺。建議可以在一側面墻上放至比較大的玻璃。可以讓感官上的店大一點。而在另一面貼上另人流口水的奶茶拉的圖片~~ 在各桌之間可以有部分的用椅背（如果你用靠背沙發之類的話）或同樣是半人高的墻間隔，有一點點包廂的感覺，可以用磨砂玻璃。不透明的那種。而收銀的柜臺就在店的最后面。以藍色為主調。背景為流動的水。柜臺后面可以弄玻璃柜。放上可愛的罐子拉。玩偶之類的。也可以把書勒起來。也就是自行裝飾拉。~ 收銀臺可以像酒吧吧臺一樣。用90度的形狀~占最后的墻角。示意圖~可能會有點看不懂~呵呵。。。圖不知道怎么發餓。介意給我你的郵箱么。我發給你。如果你對我的設計有興趣的話~

6，如何制作珍珠奶茶步驟怎樣

珍珠奶茶加入的材料：珍珠：即粉圓，有分大顆（波霸）及小顆。龍珠：亦稱“包心粉圓”，加入一顆完整的紅豆于珍珠的核心中，直徑10mm以上，有“外軟心脆”的口感椰果：如椰果紅茶、椰果綠茶、椰果奶茶等。點子：會Ｑ的小粒方塊狀咖啡凍。布丁：有以加入市售（或自制）的固體狀布丁，也有些店面是以布丁粉作為調味，以奶茶最常加入布丁。仙草（廣東人稱作涼粉）：，有些原先于冬日賣燒仙草的店家，于夏日時轉型后的產物，后來被多數店家隨后跟進使用。愛玉：跟仙草有點類似，早期原先出沒于鄉下的傳統市場，后來轉型時也帶入飲料的口味變化，部份非連鎖店家較常見。蒟蒻：于前些日子很紅的健康食品，隨后因為市場追求健康取向，而被廣汎應用于各飲料之中，大多為有嚼勁的口感。操作方法： 1、將水燒開，放入珍珠煮15分鐘然后停火，自然冷卻10分鐘左右，然后用冷水過濾裝入杯子待用 2、用3人份的開水泡好紅茶待用 3、用1.5白糖：1份的水在火上加熱5分鐘制成糖漿待用 4、將泡好的紅茶與奶精（即咖啡，植脂末）同放入一容器，充分攪拌，制成奶茶 5、將以珍珠，糖漿加入奶茶中即成！其實在家里制作珍珠奶茶并不比外面便宜，其主要原因是成本高（奶精貴），沒有奶精味道就變了。建議去賣質量好的奶精.

7，如何制作珍珠奶茶

珍珠奶茶詳細制作方法一包立頓紅茶小半杯牛奶燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠臺灣珍珠奶茶技術配方原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量，不要以為奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開后，再小火熬10分鐘后熄火靜置冷卻即可。原味奶茶的制作方法 1.先將15公斤的水燒開至100度，倒入180克的茶葉，悶3-5分鐘后，把茶葉撈出。 (茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻，再煮5分鐘就好了，如果是冰奶茶再冷藏，熱的用保溫瓶保溫

只能去原料批發市場去找.如果有想法在湖南這邊進原料我可以幫你的. 珍珠奶茶制作方法：先水燒開，在90度的溫度下加入茶葉,燜8-10分鐘，過濾茶葉后加入奶精，加糖，再加熱90度即成。