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1，人流手術10后可以吃外面的清湯抄手嗎

可以，里面包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、碳水化合物、微量元素及礦物質等，容易消化吸收，特別適合婦女孩子食用

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2，清湯抄手歌曲做法

清湯抄手做法:1.水開以后，放入鹽，再加入抄手煮。加鹽的目的是避免抄手互相粘。2.菜葉洗凈，蔥花切好。3.水開以后，放入生菜葉燙熟撈出。4.豌豆尖兒也放進鍋里燙熟撈出放于碗底。5.抄手浮于表面即可撈出裝碗，撒上蔥花即可。

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3，慢性腸胃炎能吃清湯抄手嗎現在正在輸液止痛

如果正在犯病期話，就盡量不要吃，選擇一些流食容易消化的

急性腸胃炎可以吃點清湯的抄手，注意保養。飲食要清淡的。不要吃刺激飲食的。最好是清淡飲食的。如小米粥類。

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4，清湯抄手急性腸胃炎急性腸胃炎可以吃點清湯的抄手嗎自己家里包

深秋打場運動保“胃”戰民間有這樣一種說法：“秋天到，胃病鬧”。陜西省中醫院脾胃科聞新麗副主任醫師表示，除了保證規律的飲食，適當的運動也有助于養胃。本期，我們就在專家的指導下，打場運動保“胃”戰！運動改善消化系統

5，四川抄手里面的清湯怎么做

清湯分普通清湯和精制清湯。普通清湯：原料：老母雞(自然放養的老母雞)，配部分瘦豬肉。火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨后改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。出湯率：原料的1-2倍。精制清湯 (上湯，頂湯，單吊湯，雙吊湯) 取普通清湯用紗布過濾。取雞肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻。把雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后，除盡雞茸。這一精制過程叫"吊湯"。精制過2次的清湯叫"雙吊湯"。清湯是制湯中最難制的湯，也是質量最好的湯。清澈鮮香。常用于魚翅，海參或高檔清鮮湯肴祝你成功!

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6，正宗的抄手怎么做尤其是那個湯求秘方

原料：牛肚350克調料：辣椒油15克,料酒5克,鹽3克,白砂糖3克,雞精3克,大蔥5克,香油5克,姜4克制作過程：1. 牛肚領去掉油脂洗凈，焯水后再沖洗干凈；2. 煮鍋加適量水、蔥段、姜片、料酒，投入牛肚領，沸后撇掉浮沫，移至小火上煮三小時；3. 將鍋離火，加入精鹽，使牛肚領浸泡入味，晾涼后撈出瀝水，斜刀切片，盛于容器中；4. 蔥洗凈切成馬蹄片，置于小碗內，加少許雞湯、香油、白糖、精鹽、雞精、紅油（辣椒油）調成汁，倒入牛肚領內拌勻，即可裝盤答案補充　紅油抄手是四川成都著名小吃。以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有制作，紅油抄手是最為著名的品種之一。　　紅油抄手是四川著名小吃，也是中國傳統小吃，在廣州稱云吞，在江西稱清湯，而在中國其它地方主要稱餛飩。餛飩早在兩千多年前就已在中國出現，在很多民族及地區都十分盛行，所以名稱、吃法也不盡相同，除煮食外，煎、炸均有，風味各異。答案補充可以根據自己的喜好，變化原料，做出來的問答也是不一樣的！～

7，清湯抄手的做法步驟圖清湯抄手怎么做好吃

用料【主料】鮮豬肉餡、干海米、抄手皮【配料】菠菜、黃花、木耳、圓菇、蔥末、姜末【調料】鹽、生抽、料酒、雞精、白胡椒粉、芝麻油清湯抄手的做法準備新鮮肉餡，蔥和姜。蔥姜細細剁碎。海米用溫水泡軟，然后稍微剁小一些。將蔥姜碎、海米叮和肉餡拌在一起，加入鹽、生抽、料酒、雞精，然后把泡海米的水一點一點加入肉餡中，加一點攪勻再加第二次，不要一下子全部倒進去。順一個方向打至起膠，腌制20分鐘。取一抄手皮，舀入適量豬絞肉，不能太多，將肉餡放在混沌皮中央，順著對角方向卷，然后左右兩個面皮尖向中間對折、捏緊！就成了。另外準備一些您喜歡的配菜，比如圓菇、菠菜、木耳、黃花等，泡發清洗干凈。鍋內坐水，燒滾放入餛飩以大火煮沸，煮沸后須點一次水，待其浮起呈半透明狀就可撈起，不能煮的時間過久。餛飩7成熟的時候，下入配菜稍燙3——5分鐘。記得菠菜最后放，少許鹽、白胡椒粉，幾滴芝麻油即可。一碗熱氣騰騰，鮮美淡雅的【清湯鮮蘑金鉤小混沌】就可以開吃了！小貼士、打水的目的是為了讓肉餡更加鮮嫩、有韌性，吃起來不干澀。 2、打水可以加清水，我一般都是用泡發干海米的二道水，不浪費，還提鮮。 3、金鉤就是干海米，拌餡的時候加一點，可以大大提升肉餡的鮮美口感，絕對值得一試喲！ 4、因為買的抄手皮沾了很多面撲，不容易捏在一起，可以在手邊放一碗清水，包的時候在需要封口的地方用手輕輕抹一下，就可以很好的粘合了。

材料抄手皮500克，肥瘦豬肉末400克，生姜15克，雞蛋1個，香油10克，化豬油20克，清湯100克，胡椒面1克，味精1克，鹽25克。做法1、豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。用抄手皮包起餡心成“菱角”形。　　2、鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。　　3、煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發亮撈入碗內即成。

小吃原料抄手皮500克，肥瘦豬肉末400克，生姜15克，雞蛋1個，香油10克，化豬油20克，清湯100克，胡椒面1克，味精1克，鹽25克。制作方法編輯1、豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。用抄手皮包起餡心成“菱角”形。2、鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。3、煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發亮撈入碗內即成。

用料牛排兩根1000克生姜大塊大蒜七瓣花椒二十克食鹽三茶匙草果 1粒香芹 3根八角 3粒大蔥 1根菜籽油 30毫升白醋 20毫升清湯牛排的做法【流水洗凈牛排，瀝干血水】買牛肉要買表面干燥的，色澤暗紅，按壓時不見水分流出。而牛排不要買太瘦的，精肉太多可以切掉一些，盡量讓每塊牛排大小均勻以便受熱。精肉留著炒著吃，一舉兩得。牛排要用流水洗凈，然后瀝干血水。【菜籽油烹香姜蒜大料】：其實用豬油燜牛肉能很好的去膻味，但是我每次燜牛肉都會做好多，然后冷凍起來留著分批煲湯，為了防止豬油起膩，所以我改用菜籽油，用的是我們老家的一款老牌菜籽油，比市面上的菜籽油更香。生姜要切大塊，蒜瓣按壓至裂、草果拍裂即可。油熱以后姜蒜草果下鍋，轉小火炸至焦黃。【下牛排，中火翻炒】：其實翻炒牛排主要就是為了去除血水，翻鍋不用太勤，但是要注意別粘鍋。過去我拿捏不好時間，總怕時間久了肉老了，后來經驗告訴我看湯色即可：清油燜出血水再變回清油，血水就算除凈了。全場大約二十分鐘，如果大火勤翻鍋，還會更快！【清油化血水再回歸清油】：這可是我多年的經驗總結，不需要看時間，看湯色！牛排燜一段時間以后，血水自然蒸發，牛油熬出，油色又清亮了起來！重點：不要放鹽！不要放鹽！不然牛排就會變老呢！【白醋是去膻利器】：化出清油以后，倒白醋，大約三茶匙吧，其實多一點也無妨。不用擔心變酸，白醋不是陳醋，沒那么猛。如果你只有陳醋、香醋，那可千萬別倒啊！倒入白醋再燜十分鐘即可.【砂鍋燒水，放入大蔥八角花椒】：燜牛肉要半小時，所以不能閑著。支起砂鍋熬一鍋清水，放入大蔥段，還有八角花椒料包。因為要等牛肉，所以我用小火。一方面時間同步，更主要的是需要調料出味。花椒煮太久會麻甚至有苦味，所以半小時后要把大蔥和料包撈起。如果能買到鮮花椒枝，味道不會那么沖，可省城里太少見了。【小火煲一小時】：牛排放入砂鍋，加鹽，砂鍋很吸味，所以要多放鹽，大約三茶匙.牛肉也好、羊肉也好，燜得好，下鍋以后根本不會出現浮沫，而且湯色黃亮，食欲大增！【香芹墊底，美味出鍋】：香芹洗凈，切段放入湯碗之中，盛出牛排，熱湯自然把香芹燙熟，且保持翠綠不會變黃。香芹的香氣和牛排渾然天成，還等什么，開動吧！小貼士燜牛肉時切忌放鹽，而且要注意觀察湯色，燜不到位，煲湯時會有浮沫，膻味就會殘留。

8，牙痛能不能吃清湯抄手

這個不是很清楚，不過牙痛的話可以多吃一些苦瓜。苦瓜可是敗火的好東西，平時牙疼的時候我們可以吃一點苦瓜做的菜，它不僅僅可以幫助我們去除火氣，緩解牙疼，還可以平復我們煩躁的情緒。平時也可以喝逸貝齒茶，袋泡茶。可去火排毒，止痛護齦

同類型的抄手放的餡料是不一樣的。如下：【龍抄手】　　龍抄手店“龍抄手”始于二十世紀四十年代初，發明人張光武等人相聚濃花茶園商議辦店之事，在議招牌時，借用了濃花的“濃”之諧音“龍”，冠于抄手之前，故名“龍抄手”。龍抄手可不僅僅只有一種抄手，清湯抄手、紅油抄手、酸辣抄手和海味抄手形似菱角，皮薄餡飽、入口爽滑、細嫩鮮香，被譽為“中華名小吃”、“成都名小吃”。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的的是特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟制成“薄如紙、細如綢”的透明狀。肉餡細滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉，經文火慢煨而成。原湯既稠白、又濃香。　　配料：（制10碗）　　特級面粉 500克雞蛋 2個　　胡椒粉 1.5克生姜 10個　　味精 5克精鹽 25克　　去皮骨豬腿肉 500克芝麻油 15克　　原湯 2000克紹酒 5克　　制作程序：　　抄手1、制餡。將豬肉洗凈去筋膜，用刀剁細捶茸，加精鹽10克，清水450克分多次加入，邊攪邊加，用力順著一個方向攪拌。當水分全部被肉吸收后，將雞蛋搕入碗內攪散，倒入肉內。生姜洗凈捶茸，加清水少許浸泡，去渣取汁倒入肉內，加入芝麻油、味精各2.5克、紹酒5克、胡椒粉1克，繼續拌至呈漿糊狀即成餡心。　　2、制抄手皮。面粉加清水200克及雞蛋1個調勻，反復搓揉，搟成薄得透明的面皮，切成100張方塊狀的抄手皮。　　3、定底味。將精鹽15克、胡椒粉1克、味精2.5克，均勻分于10個碗內。每碗加適量的原湯（用排骨、豬肘子、豬蹄、豬肚、豬棒骨、母雞慢火熬制的湯）。　　4、包餡成型。分別取抄手皮，將餡置面皮正中，對疊成三角形，再將左右兩角尖向中折疊粘合（粘合處抹少許餡糊）似菱角形即成抄手坯。　　5、煮制。用旺火沸水煮制抄手，生抄手入鍋后，立即輕輕推蕩以防粘鍋。待水沸騰后，再加少量冷水，煮至抄手起皺紋后即熟。漏瓢撈出置于碗中，每份10個。　　容易出現的問題及解決方法：　　缺乏細嫩感。這可能有以下幾方面原因：一是皮搟得太厚缺乏柔和感；二是餡心中的豬肉剁得不夠茸，肉質過于粗糙，或肉的筋膜未去盡；三是餡心中清水加得太少，攪拌也不夠充分，使餡心中水分含量少，肉質太密；四是餡心包得不夠飽滿，上下皮發生粘連現象，使面皮不易煮熟、煮軟。注意以上四點，便可避免上述問題。　　抄手爆心。首先是因為水不寬，致使在煮制過程中抄手彼此碰撞、摩擦機會過多，破皮爆心。二是由于火太旺，水沸過猛，將抄手皮沖爛至使爆心。當然包的時候，面皮之間粘接不牢也會產生這種情況。所以要防止爆心，就要粘牢、水寬、防止沸騰過猛。　　湯中有浮物。往往一些抄手店不注意制湯，湯中浮物多，給予顧客的感官印象不好。制湯時，應用蛋清加水攪勻，分次滴入湯中，網住雜物，然后除去，“湯貴清色，餡貴細嫩”古人早已總結，不可忽視。 [【清湯抄手】　　原料：　　清湯抄手抄手皮500克，肥瘦豬肉末400克，生姜15克，雞蛋1個，香油10克，化豬油20克，清湯100克，胡椒面1克，味精1克，鹽25克。　　制法：　　1、豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。用抄手皮包起餡心成“菱角”形。　　2、鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。　　3、煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發亮撈入碗內即成。　　特點：　　皮薄肉嫩，味美湯鮮。 [編輯本段]【紅油抄手】　　原料：　　紅油抄手抄手皮20張，肉末50克，料酒、辣椒油、醬油、香油各10克，精鹽3克，味精2克，蔥20克切末。　　烹飪方法：　　1.將肉末用精鹽、料酒調勻，用抄手皮分別包成抄手；　　2.把辣椒油、醬油、香油、味精分別裝在4個碗內，撒入蔥末；　　3.鍋中放水適量燒開，抄手下鍋煮至浮起時撈起，分別裝入碗內即可食用　　老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合抄手【牛肉抄手】　　原料：　　主料：牛肉餡　　輔料：抄手皮、雞蛋、韭黃、香菜、芹菜　　調料：鹽、花椒粉、醬油、香油、辣椒油、雞精、蔥姜水　　做法：　　1、將韭黃、芹菜、香菜洗凈切成末；　　2、牛肉剁成末，加入雞蛋打散，再放入蔥姜水、鹽、雞精、芹菜末、香油攪勻調成餡；　　3、取抄手皮包入調好的餡；　　4、坐鍋點火倒入清水，水開后放入抄手煮；　　5、取一器皿放入醬油、辣椒油、鹽、花椒粉、雞精、芹菜末、韭黃末、香菜末、開水調成湯汁，再將煮熟的抄手倒入調好的湯汁中即可。 [編輯本段]【脆皮抄手】　　主料：豬肉(瘦)250克,小麥面粉250克　　輔料：雞蛋50克,　　調料：胡椒粉2克,醬油40克,白砂糖30克,醋30克,大蔥15克,姜15克,鹽2克,淀粉(玉米)50克,番茄沙司15克　　脆皮抄手的特色：抄手皮脆肉嫩，糖醋汁濃，川味小吃之一。　　脆皮抄手的做法：　　1. 精面粉25克加雞蛋50克，清水125毫升合成抄手面，醒30分鐘；　　2. 姜蔥洗凈一半拍松泡50毫升清水中，另一半均切末；　　3. 豬肉剁末，然后砸成泥；　　4. 豬肉泥用蔥姜水解開，加胡椒面、醬油、精鹽、味精、香油攪成抄手餡；　　5. 把75克抄手面搟壓成抄手皮，切成6厘米的三角面片；　　6. 包入抄手餡，即成抄手；　　7. 鍋內放油燒至六成熟，把抄手倒入炸至黃色撈在盤中；　　8. 鍋內留油25克，放番茄沙司和蔥姜末煸炒；　　9. 加湯、醬油、白糖、醋、料酒、水淀粉勾成糖醋汁，澆在抄手上即成。