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1，永川特產(chǎn)是什么
2，誰(shuí)知道永川有什么好特產(chǎn)過(guò)段時(shí)間要去那邊
3，永川特產(chǎn)有哪些哪里有永川特產(chǎn)的專賣店
4，重慶永川的特產(chǎn)有什么
5，永川特產(chǎn)有哪些
6，可以帶走的永川特產(chǎn)有哪些可以推薦的
7，永川有哪些特產(chǎn)

1，永川特產(chǎn)是什么

露華濃曲酒，星湖魚(yú)，永川桂花糕，胡椒湯園，永川高粱酒，永川豆豉，永川香腸等重慶永川特產(chǎn)(*^__^*) 嘻嘻……謝謝采納

永川特產(chǎn)是什么

2，誰(shuí)知道永川有什么好特產(chǎn)過(guò)段時(shí)間要去那邊

永川特產(chǎn)大全永川皮蛋永川水花魚(yú)永川豆豉永川秀芽五間西瓜黃瓜山梨松溉鹽白菜永川蓮藕松溉健康醋松溉鹽花生

永川皮蛋

誰(shuí)知道永川有什么好特產(chǎn)過(guò)段時(shí)間要去那邊

3，永川特產(chǎn)有哪些哪里有永川特產(chǎn)的專賣店

茶葉，皮蛋，永川豆豉，大超市都有賣，附近區(qū)縣的特產(chǎn)也有賣，比如合川桃片，江津米花糖

永川豆豉，在俊豪中央大街后面就有一家！

永川皮蛋

永川特產(chǎn)有哪些哪里有永川特產(chǎn)的專賣店

4，重慶永川的特產(chǎn)有什么

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我不知道

有很多哇，你直接到重慶香滿農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)，就看查看到所有的特產(chǎn)，還可以直接購(gòu)買呀。www。xmy365。com 去看看，不看你會(huì)后悔的。

好像有茶葉和筍子

5，永川特產(chǎn)有哪些

永川豆豉，永川茶葉，松花皮蛋,，黃瓜山梨子，這些都是很出名滴。

是重慶永川嗎？我是重慶人，說(shuō)到永川最有名的特產(chǎn)還是不少的，有去骨野山椒鳳爪，松花皮蛋，露華濃酒，健康醋，松溉九大碗，黃花梨，永川豆鼓等等，如果送給別人的話前三種較適合。不過(guò)不曉得你送禮是送什么樣的人了，因?yàn)橐话闼投Y都分檔次的，不同人送不同檔次的，如果是一般的朋友兄弟伙的話這些特長(zhǎng)都可以，如果送長(zhǎng)輩的話就露華濃酒吧，且不說(shuō)這酒味道怎樣，酒這東西本來(lái)就是饋贈(zèng)親友，送禮的必選品！以上只是一點(diǎn)小小建議！

6，可以帶走的永川特產(chǎn)有哪些可以推薦的

永川豆豉重慶的永川市以生產(chǎn)豆豉而聞名，素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆豉生產(chǎn)工藝起源于永川家庭作坊，距今已有300多年的歷史。永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又有開(kāi)胃助食解表祛汗之功效。永川豆豉將篩選出顆粒均勻的黃豆去雜洗凈，放入清水中浸泡，待泡至黃豆發(fā)脹無(wú)皺皮、略有硬心時(shí)，裝入竹籮內(nèi)曬干，然后將黃豆煮7至8小時(shí)，并燜捂兩小時(shí)后，再倒出熟料散熱，要掌握好室溫，把熟料送入曲室內(nèi)自然發(fā)酵，使其發(fā)酵結(jié)餅。待毛霉生長(zhǎng)出來(lái)后。還要上下翻動(dòng)發(fā)酵胚一次，促使發(fā)酵均勻。發(fā)酵期一般都在半個(gè)月左右。長(zhǎng)短隨氣溫而增減，成熟后的發(fā)酵胚，分解成顆粒狀，再與食鹽、高粱白酒、醪糟等混合拌勻，裝入壇內(nèi)密封保存，半年即為成品。光滑油黑，清香散粒，化渣回甜。永川松花皮蛋永川雙鴨牌松花皮蛋,創(chuàng)始于清朝道光年問(wèn),至今已有100多年的歷史。解放后由永川縣食品公司歸口經(jīng)營(yíng),通過(guò)不斷革新工藝,提高了質(zhì)量,增加了產(chǎn)量,成為永川的名產(chǎn),暢銷全國(guó),1981年被評(píng)為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。永川雙鴨牌松花皮蛋具有獨(dú)特的風(fēng)格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀?duì)?半透明體,富有彈性;蛋黃外黃內(nèi)綠,蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心,固而不硬,稀而不流。永川香腸筠針鮮豬肉用溫水洗凈，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒約為瘦粒的一半大，然后加料拌腌。在肉料中加入食鹽、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料，拌勻。即可灌入選好、洗凈的豬腸衣內(nèi)。灌餡時(shí)要用針刺腸衣，以排出空氣，每12至15厘米扎1個(gè)節(jié)。灌好的香腸，用溫水洗凈，掛在竹桿上，上火炕烘烤兩天。烘烤時(shí)，要適時(shí)翻動(dòng)，炕溫保持在600C左右，防止跑油。加工好的香腸，應(yīng)為腸身干爽，結(jié)實(shí)有彈性，瘦肉色澤鮮紅或暗紅色，肥肉色澤乳白而呈透明狀。成品紅白分明，鮮美爽口，佐餐下酒皆宜。永川高粱酒篩選優(yōu)質(zhì)高梁，然后用潔凈沸水浸泡，經(jīng)初蒸、悶水及復(fù)蒸，以藥曲適量培菌，大底糟加續(xù)糟混合泥封，固體低溫發(fā)酵，緩火蒸餾，過(guò)濾時(shí)截頭去尾，對(duì)釀成酒液進(jìn)行檢驗(yàn)，密封于瓦壇貯存半年至一年，再經(jīng)過(guò)濾、勾兌而成。酒液無(wú)色透明，無(wú)沉淀雜技，酯香純和，醇甜綿軟，凈爽可口。野葛粉野葛根所富含的高活性異黃酮能有效地與人體內(nèi)的各雌激素受體結(jié)合，有效地模擬人體雌激素，促使乳腺和腺泡增大，并對(duì)血液中的脂肪產(chǎn)生導(dǎo)向作用，使脂肪轉(zhuǎn)移并堆積于乳房。這個(gè)過(guò)程就好像女性的第一次發(fā)育一樣。經(jīng)過(guò)一個(gè)服用周期（六個(gè)月）的服用和鞏固，乳房的豐滿狀況永遠(yuǎn)都會(huì)保持下去，不會(huì)反彈。同時(shí)能有效緩解雌激素的缺失，改善更年期綜合癥等。葛粉，葛被國(guó)家衛(wèi)生部已命名為藥、食兩用植物，世界糧農(nóng)組織已預(yù)測(cè)為世界第六大糧食作物，葛對(duì)人體的作用相當(dāng)多。主要是降脂、除壓、降火、清熱解毒、升陽(yáng)解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖，改善腦微循環(huán)，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病藥品的重要原料，同時(shí)對(duì)女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。所以，買點(diǎn)葛粉回家，自己吃或者送人都是不錯(cuò)的選擇。

7，永川有哪些特產(chǎn)

1、永川皮蛋創(chuàng)制于清道光年間( 重慶) 永川松花皮蛋具有獨(dú)特的風(fēng)格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀?duì)睿胪该黧w，富有彈性；蛋黃外黃內(nèi)綠，蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心，固而不硬，稀而不流。2、永川水花重慶市永川區(qū)水花魚(yú)養(yǎng)殖專業(yè)合作社暨雙竹漁場(chǎng)所生產(chǎn)出的魚(yú)產(chǎn)品。從廣義上講，它包含了雙竹漁場(chǎng)及其生產(chǎn)的水產(chǎn)品－水花魚(yú)苗魚(yú)種及食用魚(yú)，從狹義上講，特指“水花”―即魚(yú)苗。3、永川豆豉重慶的永川市以生產(chǎn)豆豉而聞名，素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆豉生產(chǎn)工藝起源于永川家庭作坊，已有300多年的歷史。永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸。2008年6月7日，國(guó)務(wù)院公布“永川豆豉釀制技藝”被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。4、永川秀芽永川秀芽，簡(jiǎn)稱“川秀”。產(chǎn)于重慶永川區(qū)。它象征著秀麗幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。由于山水秀麗，云蒸霧蔚，雨量充沛，土地肥沃，宜茶地區(qū)比比皆是。歷代人民先后勤發(fā)明了多種茶葉的制造方法，而且還創(chuàng)造了不少珍貴名茶。5、永川桂花糕桂花糕：永川傳統(tǒng)美食，迄今已有百余年歷史。本品質(zhì)味香甜細(xì)嫩，別具桂花色味，謂之萬(wàn)白叢中一點(diǎn)黃。1984年評(píng)為重慶市名特小吃。

永川特產(chǎn)有：1、永川豆豉2、永川皮蛋3、永川秀芽永川松花皮蛋具有獨(dú)特的風(fēng)格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀?duì)睿胪该黧w，富有彈性；蛋黃外黃內(nèi)綠，蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心，固而不硬，稀而不流。永川皮蛋具有無(wú)鉛、呈松花紋、蛋清茶色透明、蛋黃桔紅油潤(rùn)的特征。正宗的永川松花皮蛋，松花朵朵，若隱若現(xiàn)，茶色蛋白，橙色蛋黃，猶如琥珀含珠，千姿態(tài)百態(tài)，栩栩如生。重慶的永川市以生產(chǎn)豆豉而聞名，素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆豉生產(chǎn)工藝起源于永川家庭作坊，已有300多年的歷史。永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又有開(kāi)胃助食解表祛汗之功效。永川秀芽，簡(jiǎn)稱“川秀”。產(chǎn)于重慶永川區(qū)。它象征著秀麗幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。四川古稱天府，有秀、幽、雄、險(xiǎn)四大特點(diǎn)。由于山水秀麗，云蒸霧蔚，雨量充沛，土地肥沃，宜茶地區(qū)比比皆是。

永川豆豉，永種茶葉，。松花皮蛋.永川高粱酒.. 其中永川豆豉最有名，現(xiàn)在俺就天天在吃。

永川的松花皮蛋、豆豉、來(lái)蘇香腸、來(lái)蘇豆腐乳、松既鹽白菜、永川秀芽(茶葉)、茶山竹海上面的野生菌和竹筍、黃瓜山上的梨子等等都是特產(chǎn)。梨子酒. 來(lái)蘇豆干、來(lái)蘇香腸、永川梨和露華濃、百年好合系列低度白酒,

永川特產(chǎn)不多，但以前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)露華濃，好像還有一個(gè)街道名稱：39度露華濃低度酒大曲酒，其獨(dú)特工藝為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，是1984年獲中國(guó)商業(yè)部第一個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)低度大曲桂花糕：永川傳統(tǒng)美食，迄今已有百余年歷史。本品質(zhì)味香甜細(xì)嫩，別具桂花色味，謂之萬(wàn)白叢中一點(diǎn)黃。1984年評(píng)為重慶市名特小吃永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間永川市生產(chǎn)豆豉而聞名，素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆鼓生產(chǎn)工藝起源于永川家庭作坊，距今已有300多年的歷史。永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又有開(kāi)胃助食解表祛汗之功效。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各大省、市，遠(yuǎn)銷日本、加拿大、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)