早晨六點多,第一批喝湯人走進湯館喝湯,湯鍋中熬了十幾個小時的湯,變成了一鍋奶白色的羊肉湯,約200平方米的湯館中,處處可以聞到撲鼻的肉香味。據說每天能賣將近150斤羊肉呢,這家羊肉湯館羊腦、羊鞭、羊心、羊肝統統都有賣!只要你愿意花錢吃,吃啥都可以!這家位于洛陽新區宜人路(龍門大道)的白沙羊肉湯,是新區羊肉湯館的一面旗幟,天天喝湯人絡繹不絕,湯鮮肉爛,喝一碗羊肉湯半天都不餓,喝過一次你還想去第二次、第三次!。
2、洛陽哪些店有好吃的漿面條?
說起漿面條,當然還有糊涂面,可以說是洛陽人最最常見的美食,行走在洛陽街頭,隨處都能看到相關的面館,寒冷的冬天來一份熱乎乎的面,暖胃,也暖心。那么都有哪些好吃的漿面條呢?帶著糊涂面,一樣推薦兩家看有沒有喜歡的?劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條,主打漿面條,是家開了好多年的老店了,這里的漿好,做的漿面條也比較正宗,面條分量十足,上面澆著綠豆黃豆和芹菜,一攪味道就出來了,配上炸饃片簡單的一碗漿面條吃到滿足。
地址:民主街56號平安漿面條糊涂面十余年的老店了,生意一直很好,這家店位于啟明西路,北窯回民小學旁邊,漿面條加點韭黃和辣椒味道十足,碗大實惠看得見,再配上一盤炒尖椒,還有韭花、辣椒油,味道堪稱一絕,老洛陽人應該都喜歡,外地朋友可以先嘗試著吃糊涂面,除了漿面條、糊涂面之外還有炒菜和涼菜、鹵肉、麻辣炒兔肉、炸咸食之類的。
尤其是炸咸食強烈推薦,地址:瀍河區啟明西路北窯回民小學底商老雒陽漿面條(東關清真店)老雒陽漿面條可謂神店了,不單價格親民,而且味道正宗。主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃,店內招牌漿面條,小酥肉,鍋貼,炸饃片點單率極高。漿面條,這幾乎是每桌必點,酸酸糯糯,越覺得酸香,配著主食鍋貼,很有國民快餐的感覺,
地址:瀍河區中州路與共和胡同交叉口路東北角種記漿面條糊涂面店內空間不大,環境挺有特色的,藍天壁紙頂,土磚墻造型。是一家主營洛陽地方特色小吃的小店,糊涂面,漿面條為兩大明星餐品,點單率極高。糊涂面離配花生碎、芝麻、紅蘿卜、青菜等,口味好到離譜,稠乎乎的,吃起來特別香。炸饃片一塊錢三片,配著面吃更棒,美食不論出身,好味道,為之瘋狂,吃貨必不可錯過。
3、一斤羊雜能出幾碗羊雜湯?
大家好,我是街角美味,一個專注于頭條問答的美食愛好者,這是我在問答的第988個原創回答,同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題本期導讀:一斤羊雜能出幾碗羊雜湯?在我個人看來,一斤羊雜能出多少湯,主要就取決于商家和個人了,因為要是商家的話,估計一斤羊雜最少也能出個10碗左右羊雜湯的,畢竟現在的羊雜光是采購價格就已經高達25-35一斤了,而面對這樣高的采購價格,商家要是不好好利用羊雜的話,我估計這些做羊雜湯的生意人就要虧本經營了,因為現在常見的羊雜湯也就是10元一碗的,而按照10元計算的話,那么一碗羊雜湯最只能放個30g羊雜碎了畢竟30g的羊雜碎光是成本價格就已經達到2.5元左右了,而一碗羊雜湯又不光是羊雜的成本,還有房租成本,水電費成本,人工成本等等各項成本了,而這些費用要是加起來的話估計又有3元了,那么總的成本也就是5.5元左右了,所以商家在做羊雜湯的時候,最多就會按照30g每份添加了,而按照30g每份添加的話,那么一斤羊雜碎只能做個15碗羊雜湯了,何況有些商家在做羊雜湯的時候最多就給你放個25g左右羊雜碎的,而按照25g羊雜碎算的話,那么一斤羊雜碎又可以做個20碗的羊雜湯了,所以一斤羊雜碎到底能做多少羊雜湯,又要取決于商家的成本價格了,但個人在做羊雜湯的時候,就沒有這么多的費用了,而一但沒有這么多費用了,那么一斤羊雜碎又可以做個二碗左右羊雜湯了,畢竟個人在做羊雜湯的時候,不需要像商家那樣精打細算的,而一但不需要精打細算了那么個人在做羊雜湯的時候,就可以根據自己的喜好來決定放羊雜多少了,但在我個人看來,要想吃羊雜湯吃的過癮,那么一份羊雜湯里面,就最少要放個200g左右羊雜碎的,而按照這個標準放的話那么也就能做個二碗左右羊雜湯了,所以在我個人看來,一斤羊雜碎到底能做多少羊雜湯,就要取決于到底是商家做的還是個人做的了,畢竟商家是以利潤為先的,而個人是以吃的好為先的。