南充城北汽車站乘坐班車,車程1.5小時(shí)。去年休假回到南充,父母不在身邊,也就只能放肆自己的三餐了,因?yàn)楹貌缓贸赃€是比較個(gè)人化的體驗(yàn),各花入個(gè)眼,最好吃倒不好但人氣旺絕對(duì)是有特點(diǎn)的,自古就有“巴蜀人文勝地、秦漢絲錦名邦”之譽(yù)的四川省南充市,是三國(guó)文化和春節(jié)文化的發(fā)祥地,境內(nèi)山水秀美,人文薈萃,文化底蘊(yùn)深厚,如果您打算前往南充旅游,以下景點(diǎn)最值得推薦。
1、你認(rèn)為南充哪里的燒烤最好吃?
作為公認(rèn)的最會(huì)吃的四川人中的群體,南充人的味蕾也不是擺設(shè),用腳投票,好吃的燒烤人氣都不錯(cuò)!因?yàn)楹貌缓贸赃€是比較個(gè)人化的體驗(yàn),各花入個(gè)眼,最好吃倒不好說,但人氣旺絕對(duì)是有特點(diǎn)的。比如說順慶區(qū)東方醫(yī)院對(duì)面的醉香串,也就是龍記把把燒,街頭搭一頂帳篷,外面擺放幾張桌椅板凳,再放一兩臺(tái)大風(fēng)扇使勁兒扇著,光這架勢(shì)就夠接地氣了。
這里吃燒烤需要一點(diǎn)吃貨魄力——快快快!點(diǎn)單一定要快,因?yàn)槿颂?,慢慢悠悠地點(diǎn),起碼多等半小時(shí)一小時(shí),用炭火烤,味道純正,不生不焦,辣而不嗆。配上一杯冰啤酒,巴適得板!附近有家周燒烤,口碑人氣也不差,燒烤是有煤炭烤的,吃著香,雞翅和魷魚,恰到好處,雞腳是特色,很軟入味。豆干,五花肉也風(fēng)味十足,要談性價(jià)比,華鳳鎮(zhèn)智達(dá)路的第五號(hào)烤肉店則是人氣先鋒,走的是偏韓式燒烤的風(fēng)格,精品五花肉、金針菇牛肉卷等都是進(jìn)店必吃,味道尚可,分量十足。
2、南充哪些店的米粉好吃?
最好吃的南充米粉在心里!我上高中是97年,那個(gè)時(shí)候鬧得最火熱的是西部大開發(fā),但是人們的生活普遍都不夠富裕,尤其是我這樣的農(nóng)村孩子,每個(gè)月拿著一兩百生活費(fèi)真不敢亂花,食堂里最便宜的莫過于米粉,素的一塊錢,加帶絲一元二,牛肉粉肥腸粉就一元五當(dāng)然也得看量的。吃米粉有很多術(shù)語(yǔ),我一般都是排隊(duì)到窗口:“二兩、混合油、加酸菜、牛肉,油干一個(gè)”一氣呵成,學(xué)校食堂里收錢的,遞碗的、撈粉的、燙粉的、放料的全是一條龍,特別是放料的大姐,其實(shí)也可以稱阿姨的,她左手迅速抓過粉碗,右手的勺子就像撥弄古箏,鹽味精雞精花椒面這一圈放齊不超過兩秒,然后像賭場(chǎng)里發(fā)牌似的朝窗口一瞄,這一秒你可以看到她美麗的臉龐,掛著樸實(shí)的微笑,把粉碗順著餐臺(tái)一推,力度恰到好處,所以一號(hào)食堂排隊(duì)的幾乎都是男生,
一天吃兩頓米粉,幾年都沒覺得膩。后來離開了老家,到更遠(yuǎn)的地方上學(xué),那里沒有米粉了,常常會(huì)在食堂排隊(duì)的時(shí)候幻想著這是在等著冒米粉,也會(huì)想家,幾個(gè)南充老鄉(xiāng)聚在一起吹牛,才發(fā)現(xiàn)最想念的居然是老家的米粉,每次放長(zhǎng)假都會(huì)擠長(zhǎng)途回家,下車第一件事便是在車站邊先吃兩個(gè)大碗米粉,還得加兩個(gè)油干。那個(gè)時(shí)候就沒有思考過車站邊的米粉味道不好,吃下米粉立即覺得這回家的任務(wù)差不多完成了,
再后來到了更遠(yuǎn)的地方工作,多年不吃米粉也就好像沒了米粉癮。自己掙了錢,山珍海味也都嘗過了,不過如此而已,穿梭在大街小巷,在別人的方言堆里游走,偶然間看見一家“肥腸粉”的招牌,不自覺的踱了進(jìn)去,老板熱情地問:“要大碗還是小碗?”有點(diǎn)陌生的“三兩”到了嘴邊還是被“大碗”替代了。服務(wù)生端上來一碗,棕紅色的湯汁,黑色的粉條,用筷子夾還很容易滑落,嘗了一口,異常失望!這不是我要的“肥腸粉”!我吃不來這樣的“肥腸粉”,惺惺然付款出了店門,又開始想家,米粉的味道大概還記得,只是有點(diǎn)淡了,
去年休假回到南充,父母不在身邊,也就只能放肆自己的三餐了。早上紅光路吃米粉,中午儀鳳街吃米粉,晚上大西街吃米粉,第二天第三天,每次都去不同的地方,從嘉陵吃到高坪,再回順慶,甚至轉(zhuǎn)兩次公交到瀠溪去嘗嘗但是,好像沒有以前的味道了!有人說那是你的味蕾變傲嬌了,仔細(xì)想想也有可能,但是,我看見的米粉湯也沒有以前的感覺了,我記得那鍋里應(yīng)該是堆滿豬骨,老板是用勺子扒開豬骨舀湯的,可眼前卻是奶黃奶黃的一大鍋濃郁的湯,沒有骨頭的湯!吃過幾天,也只能惋惜地說聲不過如此罷了,
也許真的是我味蕾變了。我回了趟老家農(nóng)村,以前一塊錢的農(nóng)用車不見了,招手?jǐn)r下一輛過路車,他說:“60塊,走不走?”正當(dāng)我驚愕七公里60塊的時(shí)候,車已呼嘯而去,后來坐上五塊錢的面包車,里面已經(jīng)擠了11個(gè)人,路過一個(gè)埡口,忽然間就記起來我十來歲也是在這個(gè)埡口走路,磕著瓜子,覺著好玩對(duì)著馬路上的私家車招手,一位叔叔讓我上了車,下車的時(shí)候,我遞過一把瓜子,汗膩膩的,叔叔接過去了想到這里,我不自覺地笑了,車上的人像看傻子一樣地看我。