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1，冬天吃什么食物可以暖胃

多吃姜、蘿卜，偶爾燉點銀爾吃

冬天吃什么食物可以暖胃

2，什麼燙可以暖胃呢

姜湯哩，暖胃去寒。

羊肉湯比較好

吃羊肉打火鍋，可好吃的咧！

【什麼燙可以暖胃呢】下面是一些養胃湯類； 1、桂棗山藥湯紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 2、蘿卜羊肉湯羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。 3、紫蘇生姜紅棗湯鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 4、胡椒豬肚湯白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。 5、砂仁豬肚湯原料：新鮮豬肚500克，西砂仁15克，生姜10克，胡椒粉、食鹽各5克。制作：先將豬肚洗凈切片，加水2000毫升囤至肉爛（用筷子稍用力即右戳穿）時，加入西砂仁、生姜再燉10-15分鐘，撤火，加入食鹽、胡椒粉即成。（注：燉湯容器最好用砂缽，慢火久燉，無砂缽，搪瓷缽亦可）。本湯可作佐餐菜肴，亦可單吃，晚湯吃豬肚，砂仁、生姜不要吃。功效：健脾暖胃，防治夏秋季節因貪涼飲冷所致脾胃陽虛之腹痛、腹瀉平素脾胃虛弱及老年體弱尤宜。藥物組成：川石斛12克，太子參15克，川楝子9克，元胡9克，芍藥9克，川連3克，吳萸1克，生甘草6克，谷麥芽各12克，佛手9克，瓦楞子18克。適用證：慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍病（偏于胃熱者）。證見：胃脘疼痛，嘔惡泛酸，或有口干而苦，胃脘灼熱，脈弦細數，苔薄白或黃，舌質紅絳或偏紅。

花生

什麼燙可以暖胃呢

3，吃什么樣的菜或者喝什么樣的粥和湯比較養心

冬天的日常膳食，可適當增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當機體處于寒冷的環境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發生高血脂癥和肥胖病。冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應特別注意增加維生素C的含量。可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。調好冬季“飲食鐘”----冬季寒冷，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。現代科學研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節的差距并不大，因為人體的“激素鐘”在寒冷氣候下，運轉有所改變。冬季是腎主令之時，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時調攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養心。”所以，飲食之味宜減咸增苦以養心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達，固實腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。飲食調養有三宜：一宜粥糜，古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認疽朔蛉庵啵暈虜寡羝H縟粼誥字嘀屑擁愫煸妗⒊嘍箍墑谷爍芯踔萇砦屢Ρ對觥C竇淥賾卸臉猿嘍怪啵霸魯醢順浴襖鞍酥唷保霸露宄浴鞍吮χ?飯)”的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等。二宜溫熱之品，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。三宜堅果之品，冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。冬季，偏于陽虛的食補以羊肉、雞肉等溫熱品為宜。偏于氣陰不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。立冬標志著冬天來到了，冬日漫漫，正是進補的良好時機，因此，不少人的餐桌之上少不了進補食品。也許有人會問，什么食品最適合在冬天食用，對人體最有益？根據祖國醫學“五行學說”和“天人相應”觀點，在冬天就吃而言，最能發揮保健功效的莫過于“黑色食品”。傳統養生十分注重“天時”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關系所決定的。在與人體五臟配屬中，內合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應，黑色入腎。祖國醫學認為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動的物質基礎，人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。“腎者主蟄，封藏之本”。因此，冬天補腎最合時宜。現代研究表明，食品的顏色與營養的關系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養含量愈為豐富，結構愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進食則更具特色，黑色食品走進冬天最能顯出“英雄本色”，可謂是冬天進補的佳肴和良藥。與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長發育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。冬天不妨吃吃“黑”，讓黑色食品進入您的餐桌，您將會得到意想不到的回報。冬天氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食欲增加。一般冬季飲食總量比夏季增加三分之一，是女性進行食療的最好季節。當人們進入冬季時，機體的生理功能、食欲均可受到寒冷氣溫的影響而發生變化。加之冬季正值蔬菜淡季，供應的蔬菜品種和數量較少。因此，對于冬季的飲食營養就有特殊的要求。冬天的寒冷氣溫可影響到人體的內分泌系統，使某些激素如甲狀激素、腎上腺素等分泌增多，從而加速了糖、脂肪和蛋白質等三大熱源營養的分解，導致較多熱量散失于體外，使人體耐力和抵抗力減弱。所以，冬天的營養以增加熱能為主。熱能增加的部分應由糖和脂肪提供。為此，需要攝人足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、食油以及其它富含脂肪的副食品。另外，也要經常吃肉、魚、蛋之類，大豆及豆制品，以及維持正常生理需要的蛋白質。其次，冬天的寒冷還影響到人體的消化、泌尿系統和人體的營養代謝，使人體對各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注意選食富含鉀、鈣等無機鹽元素和維生素C、B1、B2、B6、A、煙酸等食品，以保證人體對這些營養素的需要。如適當地多吃些動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類，保證膳食中有足夠的蔬菜，以保證這些營養素的攝入。我國民間臘月初八有吃“臘八粥”的習俗，這是符合冬天的營養特點的。臘月期間，氣溫低下，日短夜長，人體活動減少，消耗也減少，但食欲增加。因此，臘月是補養身體的好時節。臘八粥花樣多、營養豐富，既能暖胃消寒，又可增加食欲、滋補身體。由于粥內各種配料等起協同作用，加上稀爛的粥汁易被人體消化吸收。所以，適合男女老少進行食補，具有健脾、補氣、養血、強壯等功效，對增強體魄、祛病、延年都有著重要的作用。冬天，天寒地冷，人體收斂潛藏，此時應加緊滋補。一般在冬季，人們的食欲都比較好。這是因為外界氣溫低，機體需要較多的熱以維持正常的體溫。為了增強體質，許多人往往習慣于在冬令服用一些補品。如人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類，這些固然對人有益處，但如果服用不當就會帶來一些副作用。進行適當的食補，既經濟實惠，又沒有副作用；冬令進補是借冬季陽氣漸升的力量，平衡人體的內部環境，進而與外界氣候相適應，從而增強機體的抗病力，這樣亦可收到事半功倍的功效。

吃什么樣的菜或者喝什么樣的粥和湯比較養心

4，介紹幾個夏天清熱解毒的湯

幾種清熱解毒的湯： ■豬蹄筋黃豆湯功效：本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。材料：豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。制作： ①黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗凈。 ②把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。 ■紅棗芹菜湯功效：本湯補益脾胃、養血安神、平肝清熱、祛風利濕。適用于肥胖、便秘、血壓增高或產婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等癥。材料：紅棗五枚，香芹八兩。制作： ①紅棗洗凈，香芹去根、葉、留莖，洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘，調味即成。 ■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯功效：本湯清熱生津、滋補養顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪，可用本湯作食療。材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。制作： ①江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。 ■絲瓜荷花響螺湯功效：本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。材料：絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片（干品）一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。制作： ①干響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。 ■珍珠筍蘋果鴨心湯功效：本湯清熱潤燥、寧心安神、滋潤養顏、消積滯、減少脂肪積聚。若有皮膚干枯、大便秘結、脂肪過多，可用本湯作食療。材料：珍珠筍一罐，蘋果兩個，鴨心六個，生姜一片，鹽少許。制作： 1、珍珠筍斜切成段。蘋果、鴨心、生姜洗凈。蘋果去蒂、去心，切成塊狀；鴨心剖開邊；生姜去皮，切一片。 2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲小時，加鹽調味，即可飲用。 ■清補涼湯原料：豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實3錢，百合2錢，蓮子3錢制法：1、將用料洗凈，豬肉切成細塊。 2、用清水6碗，材料一起放進煲內，煮約2小時，加少許鹽調味便可。功效：此湯有清涼散熱和滋補功效，老幼咸宜，適合全家飲用。 ■雪梨瘦肉湯原料：雪梨2個，瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，蜜棗3粒，冰糖酌量。制法：1、將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。 2、放適量清水，用料一起放入煲內，煮約3小時，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。功效：雪梨能清熱降火，此湯可治臊久咳和熱性哮喘。 ■椰子雞肉湯原料：椰子肉1個，香菇1兩，雞肉半個，瘦肉3兩，火腿燕窩少許。制法：1、將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。 2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。功效：消暑解熱 ■絲瓜瘦肉湯原料：絲瓜半斤，瘦肉5兩，油鹽酌量制法：1、用料洗凈，絲瓜切成塊狀，瘦肉切片。 2、煲內盛適量清水，材料一起放入，煮約1小時，可調味飲用。功效：絲瓜性涼味甘，入肝、胃經。能清熱化痰，涼血解毒。 ■紫菜瘦肉湯原料：紫菜5錢，瘦肉4兩，油鹽酌量制法：1、先將紫菜用水浸泡洗凈，瘦肉洗凈后切片。 2、用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。功效：紫菜味甘咸性寒，能清熱利尿，軟堅化痰，也可治療水腫和腳氣等病。 ■綠豆老鴨湯原料：綠豆4兩，老鴨1只，土茯苓8錢，油鹽酌量制法：1、將老鴨洗凈，去除內臟。 2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內，用清水5碗，約煮4小時，調味即可。功效：此湯能清熱氣、解濕毒，對面疤和水痘亦有療效。

■紅棗芹菜湯功效：本湯補益脾胃、養血安神、平肝清熱、祛風利濕。適用于肥胖、便秘、血壓增高或產婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等癥。材料：紅棗五枚，香芹八兩。制作： ①紅棗洗凈，香芹去根、葉、留莖，洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘，調味即成。 ■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯功效：本湯清熱生津、滋補養顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪，可用本湯作食療。材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。制作： ①江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。 ■絲瓜荷ㄏ炻萏? 功效：本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。材料：絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片（干品）一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。制作： ①干響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。 ■珍珠筍蘋果鴨心湯功效：本湯清熱潤燥、寧心安神、滋潤養顏、消積滯、減少脂肪積聚。若有皮膚干枯、大便秘結、脂肪過多，可用本湯作食療。材料：珍珠筍一罐，蘋果兩個，鴨心六個，生姜一片，鹽少許。制作： 1、珍珠筍斜切成段。蘋果、鴨心、生姜洗凈。蘋果去蒂、去心，切成塊狀；鴨心剖開邊；生姜去皮，切一片。 2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲小時，加鹽調味，即可飲用。夏季幾種清熱解毒的湯 ·分類：社區文教 → 科普天地 ·日期：2006年7月15日 ·閱讀：183次 -------------------------------------------------------------------------------- 功效：本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產后櫓蛔悖蛉橄儼煌ㄒ災氯橄傺字ⅰ⑷橥吹炔≈ⅰ? 材料：豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。制作： ①黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗凈。 ②把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。 ■紅棗芹菜湯功效：本湯補益脾胃、養血安神、平肝清熱、祛風利濕。適用于肥胖、便秘、血壓增高或產婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等癥。材料：紅棗五枚，香芹八兩。制作： ①紅棗洗凈，香芹去根、葉、留莖，洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘，調味即成。 ■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯功效：本湯清熱生津、滋補養顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪，可用本湯作食療。材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。制作： ①江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。 ■絲瓜荷ㄏ炻萏? 功效：本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。材料：絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片（干品）一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。制作： ①干響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。

5，什么粥最養胃怎么做

小米粥啊，好吃又容易做而且非常養胃。如果是女孩子放些大棗蓮子又養顏

小米粥

桂棗山藥湯　　紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。　　蘿卜羊肉湯　　羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。紫蘇生姜紅棗湯　　鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。　　胡椒豬肚湯　　白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。砂仁豬肝湯原料：新鮮豬肚 500克，西砂仁15克，生姜10克，胡椒粉、食鹽各5克。制作：先將豬肚洗凈切片，加水2000毫升囤至肉爛（用筷子稍用力即右戳穿）時，加入西砂仁、生姜再燉10-15分鐘，撤火，加入食鹽、胡椒粉即成。（注：燉湯容器最好用砂缽，慢火久燉，無砂缽，搪瓷缽亦可）。本湯可作佐餐菜肴，亦可單吃，晚湯吃豬肚，砂仁、生姜不要吃。功效：健脾暖胃，防治夏秋季節因貪涼飲冷所致脾胃陽虛之腹痛、腹瀉平素脾胃虛弱及老年體弱尤宜

小米粥：煮粥之前，小米應該先泡半小時，煮的時間再比平時長一些。

小米粥。。直接煮熟就可以了挖。。

6，劇本有具體的格式嗎是什么謝謝

朋友,我來告訴你答案!劇本格式樣本1劇本格式樣本1說明：這是以前的劇本。正文字數稍微多了一點，僅提供格式參考，現有劇本要求對白語言更精煉。尋找小毛[編劇]：李光友[簡介]：為省一張半價機票錢，二毛，素芬將小毛賾諦欣釹淅錚欣釹潯恍⊥檔舭罷倚∶×嬌詵丫×酥苷邸?/P>[大綱]1.出門旅游前，二人商量如何省錢，決定將小毛藏于行李箱里。2.機場，小偷掉包，二人全然不覺。3.到了西安，二人才發現被掉包，報警。4.回到重慶，求助警察。5.小偷勒索二毛。6.二人雖然心痛錢，但為了小毛，忍痛答應，素芬痛罵二毛。7.交了勒索金，焦急等待犯罪分子電話。8.人民廣場接小毛撲空，改換到朝天門。9.警察抓獲罪犯，救出小毛。小兩口悔恨不已。[正文]一（二毛家里。）素芬：二毛，我們這回到哪里去旅游嘛？二毛：這回啦，我們要走就走遠點，我們走西安去，看兵馬坑。素芬：兵馬坑有哪樣看事嘛？二毛：這你就不懂了撒，這個兵馬坑里二千多年前的秦始皇的陪葬坑，歷史之悠久，規模之巨大都是世界上獨一無二的，別個那些外國的總統啊國王啊到中國訪問，沒有不去看兵馬坑的！素芬：那到西安去要好多錢呢？二毛：耶，一個人起碼機票錢就要千多塊。素芬：啊！那我們三個人單是機票錢就要三千多塊呀？這還是單面，一個來回不就要遭六千塊呀？二毛：小毛可以買半票撒。素芬：即使小毛買半票還不是要五千來塊錢啦？哎喲，我心口啷個痛起來了啦？二毛：（神秘地）我有個主意。素芬：（興奮起來）有啥子好主意，你快點說來聽好兒呢？二毛：我們把小毛藏在行李箱頭。素芬：這個啷個要得喲？人是活的了嘛，一是小毛哭鬧啷個辦？二是箱子頭氧氣不足啷個辦？二毛：氧氣不足好辦，只要在箱子上整幾個透氣孔就行，哭鬧就更好辦，只要給小毛喂點安定，保證他在箱子頭睡得舒舒服服的。你想，重慶到西安，只要個多鐘頭就攏了。素芬：（高興地）是個好辦法耶，楞個一來，這張半價機票錢就可以全部省下了！哎呀，老公，你真是太聰明了！（素芬抱著二毛親了一口，二毛顯得十分得意。）二（機場候機廳）素芬：二毛，我去上個廁所，你把行李盯到點哈？二毛：曉得，你去嘛！（素芬剛一走，一小偷拿了一個相同模樣同樣大小的箱子走到二毛身邊，趁二毛眼睛打望之際，迅速將箱子掉包。二毛一點也未察覺。）（二人順利登機。當飛機起飛后，二人會心地相視一笑，以為計劃成功。）（小偷提著沉甸甸的箱子走出機場，打的開往市區。）（一出租房里，小偷迫不及待地打開箱子，一看熟睡中的小毛，頓時傻了眼。）小偷：難道那對男女是人販子嗎？不行，要是遭警察發現了，還以為我是人販子哦，販賣人口比犯盜竊罪大多了！啷個辦呢？（小偷急得在房間里來回踱步。）（小毛突然醒來，見一陌生男人，“哇”一聲就哭了起來。）（小偷見狀，趕忙將小毛嘴捂住。）小偷：小朋友，你不要哭，我是你爸爸的好朋友，是他讓我把你送回你的家去。你告訴叔叔，你的家在哪里？叔叔馬上把你送回去。（小偷一松手，小毛又“哇”一聲哭起來。）小偷：（露出兇光）你再哭，我就用膠帶把你的嘴粘住，拿繩子把你捆起來！（小毛真的被嚇住，不哭了。）小偷：你告訴叔叔，你的家在哪里？叔叔馬上送你回去。（小毛兩眼驚恐地看著小偷，說不出話來。）三（二毛素芬走出西安機場，打的來到旅館，進了房間，二人迫不及待地打開箱子。見箱子里只有幾塊破磚頭，二人同時傻了眼。）二毛：啊！啷個回事呢？肯定是遭小偷掉包了！素芬：（哇，一聲哭了起來，一屁股坐在地上）我的小毛了！你還不去跟我找回來！還在這里傻站起！小毛要是有個三長兩短，我也不活了！二毛：（目光呆滯，哭相）我在哪里去找嗎？！素芬：趕快報警撒，你這個傻兒！（二人立即退掉房間，打的來到機場治安室）素芬：警察同志，我們的娃兒丟了，你無論如何要幫我們找到我的娃兒。警察：你們說慢點，我登一下記。是怎么回事？二毛：（低下頭）是楞個回事，我們為了省一張機票錢就將我們只有三歲的小毛藏在行李箱頭，結果，結果不曉得在哪點遭賊娃子掉了包。我們到了旅館打開箱子一看，里面只有幾塊破磚頭，你看嘛，（打開箱子）這里。警察：我說你們，叫我怎么說你們才好？這種事你們都做得出來，虧你們還是孩子的父母，一點也不為孩子的安全著想！要是孩子出了事，你們…….（二毛素芬羞愧地低下頭）素芬：我曉得我們做錯了，二回再也不敢了。但這好兒要緊的是盡快把娃兒找到！警察：讓我想想，你們在西安機場從傳送帶上拿到箱子以后，在將箱子放到出租車上之前，這段時間里，箱子離開過你的手嗎？二毛：保證沒有。警察：這就是說箱子不是在西安被掉的包，而是在重慶機場。小偷掉了包以后，肯定不會去乘飛機，而是想盡快找個地方打開箱子找錢財。小偷一旦發現小孩，一是會向你們敲詐勒索，二是將孩子丟棄。對，你們趕快乘飛機回重慶，我立即給重慶方面取得聯系）四（二毛素芬乘飛機回重慶。）警察：剛才西安方面給我們介紹了情況，如果小偷要敲詐勒索，一是從小孩嘴里套出你家的地址和電話，但這對于一個只有三歲的小孩可能性不大；再就是從箱子里找出你的聯系方式。你在箱子里有電話本之類的東西嗎？二毛：沒得！里面就是幾件換洗衣服。警察：這就難了，我們只能寄希望于小偷將小孩丟棄，我們除了多方尋找以外，別無他法。你們趕快回去把小孩的照片拿一張來，我們盡快把尋人啟事制作出來。你們自己也要各處去找一下。（二人在街上到處尋找，“小毛，小毛。你在哪里”的叫喊聲響切在重慶的夜空。警察在各處張貼尋人啟示。）五（小偷見到尋找小毛的尋人啟事，在一公用電話亭給周二毛打電話。）小偷：你就是周二毛嗎？我是哪個？我是哪個你不要管，我原來還以為你是人販子，這好兒才曉得你不是人販子，是這個娃兒的爸爸。（二毛：楞個說，娃兒現在在你手頭的呀？）對頭，是在我手頭的，我也不想要你的娃兒，只是我有一事不明，你將娃兒擱到箱子頭做哪樣呢？（二毛：我只是想省一張機票錢！）哦！是楞個回事嗦！（二毛：像楞個嘛，你把娃兒還我，我把省下來的機票錢給你。）一張機票錢？一個小娃兒的半價機票錢？虧你想得出來！都這個時候了，你還在想省錢！（二毛：那你要好多嘛？）像楞個，我給你個帳號，你給這個帳號里存入一萬塊錢，我什么時候取到錢，再通知你在什么地方接娃兒。有一點要切記：絕對不能報警。六（二毛家里）二毛：小偷要一萬塊錢，你看啷個辦嘛？素芬：一萬就一萬嘛！是娃兒重要嘛還是錢重要嘛？二毛：就怕這些人不講信用，拿了一萬還要一萬，萬一是個無底洞，到時候娃兒沒有見到，錢又丟了不少。素芬：要不我們還是告訴警察，看警察有哪樣辦法沒得。二毛：要不得，要不得，你沒有聽說呀？萬一對方曉得了就有可能撕票！素芬：啊！哎喲，小毛，都怪媽媽不好，是媽媽害了你呀！二毛：這好兒哪里是哭的時候嘛！素芬：周二毛！都怪你出的餿主意，要是娃兒有個三長兩短，我不找你拼命！二毛：（十分委屈地）雖然是我出的主意，還不是經過你同意了的撒。啷個就怪我一個人呢？素芬：（上前捶打二毛，邊哭邊叫）就怪你！就怪你！你這個豬腦殼，從來沒有出過好點子，盡出餿主意！你這個豬！你這個瘟豬！（電話鈴響）二毛：喂（小偷：你啷個還沒有去存錢呢？）我馬上就去，馬上就去，但是我啷個曉得娃兒真的是在你手頭呢？（小偷：這個好辦。來小毛，喊你老漢。）（小毛喊：爸爸，我要回家！）幺兒，小毛，爸爸馬上來接你回家，你不要哭哈。素芬：呀喲，謝天謝地，我的小毛還在。你還在這里木起做啥子！還不快點去存錢！二毛：是是，我去，我馬上就去！七（二毛存完錢回到家里）素芬：錢存進去沒有？二毛：存進去了！素芬：現在啷個辦呢？二毛：等撒，還不是只有等對方的電話。（素芬焦燥不安地守著電話，盼著電話鈴響。）素芬：啷個還不回電話呢？是不是對方變掛了喲？他不會打我們小毛哈？二毛：你安心等一好兒嘛！你著一火急也沒得用。（電話鈴響。）素芬：（趕忙抓起電話）喂，在哪點呢？人民廣場？上正門的中間梯坎上？要得要得，我們馬上就去。（擱下電話）終于可以見到我們小毛了。快點快點，到人民廣場去接小毛！八（二人來到人民廣場，找了一圈，沒找著。）素芬：人呢？小毛呢？說的是在這點了嘛！二毛：就是，啷個沒在呢？（二毛手機響。）二毛：喂，人呢？（小偷：你放心，我臨時決定改在朝天門廣場，你現在就到朝天門廣場去接你們的娃兒，快點哈！你們要是緊到不去，娃兒摔到哪點，我可不負責哈！）快點去，改在朝天門去接娃兒。素芬：啊！朝天門啦？啷個又變呢？二毛：哎呀，朝天門就朝天門嘛！這些賊娃子精得很，他怕你把警察喊來了，他還不是要考查我們誠不誠實。素芬：啊！我們還要接受罪犯的考查呀？二毛：是撒，這有啷個法嘛？我們還不是只有照到別個說的楞個去做，即使朝天門也跟這點一樣，仍然是考驗我們的，我們還不是得先趕到那點去！素芬：好，去嘛！去嘛！但愿他少折騰我們幾個地方，要不然，我的心臟就要承受不住了。九（二毛手機響）二毛：喂，是周警官啦？啊？小毛在你們手頭？好，要得要得，我們馬上過來。（關掉手機）走素芬，小毛在派出所的，我們馬上就要見到小毛了！素芬：可是，剛剛賊娃子說的是朝天門了嘛！二毛：可能是賊娃子遭警察抓到了個嘛！（二人來到派出所，一進門就看見小毛）素芬：（一把將小毛抱住，泣不成聲）小毛，幺兒，想死媽媽了！壞蛋打你沒有？小毛：沒有打我，還給我糖吃了的。素芬：這就好，這就好！小毛，都怪媽媽愛貪小便宜，差點把我們小毛丟了，二回媽媽再不會了。小毛：媽，你貪啥子小便宜喲？我啷個不曉得呢？素芬：不曉得就算了，反正媽媽二回一定不會把你一個人丟下。二毛：警官，你們是啷個找到小毛的呢？賊娃子抓到沒有？警察：還賊娃子，他已經從小偷上升到了綁架勒索，他第一次跟你打電話就被我們發現了，在一個出租屋里抓獲了罪犯，找到了小毛。二回吸取教訓，改掉貪小便宜的壞毛病。二毛，素芬：一定一定，我們一定改，今后絕不再貪小便宜了。（一家人高高興興回家。）

7，冬天吃什么養胃啊

冬天的日常膳食，可適當增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當機體處于嚴寒的環境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內的代謝率，從而增加對食物的需要量，非凡對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發生高血脂癥和肥胖病。冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應非凡注重增加維生素C的含量。可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。調好冬季“飲食鐘”----冬季嚴寒，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。現代科學研究證實：人體在冬季所需的能量與其他季節的差距并不大，因為人體的“激素鐘”在嚴寒氣候下，運轉有所改變。冬季是腎主令之時，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時調攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養心。”所以，飲食之味宜減咸增苦以養心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達，固實腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。飲食調養有三宜：一宜粥糜，古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認疽朔蛉庵啵暈虜寡羝H縟粼誥字嘀屑擁愫煸妗⒊嘍箍墑谷爍芯踔萇砦屢Ρ對觥C竇淥賾卸臉猿嘍怪啵霸魯醢順浴襖鞍酥唷保霸露宄浴鞍吮χ?飯)”的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等。二宜溫熱之品，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。三宜堅果之品，冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注重體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。冬季，偏于陽虛的食補以羊肉、雞肉等溫熱品為宜。偏于氣陰不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。立冬標志著冬天來到了，冬日漫漫，正是進補的良好時機，因此，不少人的餐桌之上少不了進補食品。也許有人會問，什么食品最適合在冬天食用，對人體最有益？根據祖國醫學“五行學說”和“天人相應”觀點，在冬天就吃而言，最能發揮保健功效的莫過于“黑色食品”。傳統養生十分注重“天時”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關系所決定的。在與人體五臟配屬中，內合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應，黑色入腎。祖國醫學認為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動的物質基礎，人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。“腎者主蟄，封藏之本”。因此，冬天補腎最合時宜。現代研究表明，食品的顏色與營養的關系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養含量愈為豐富，結構愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進食則更具特色，黑色食品走進冬天最能顯出“英雄本色”，可謂是冬天進補的佳肴和良藥。與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長發育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。冬天不妨吃吃“黑”，讓黑色食品進入您的餐桌，您將會得到意想不到的回報。冬天氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食欲增加。一般冬季飲食總量比夏季增加三分之一，是女性進行食療的最好季節。當人們進入冬季時，機體的生理功能、食欲均可受到嚴寒氣溫的影響而發生變化。加之冬季正值蔬菜淡季，供給的蔬菜品種和數量較少。因此，對于冬季的飲食營養就有非凡的要求。冬天的嚴寒氣溫可影響到人體的內分泌系統，使某些激素如甲狀激素、腎上腺素等分泌增多，從而加速了糖、脂肪和蛋白質等三大熱源營養的分解，導致較多熱量散失于體外，使人體耐力和反抗力減弱。所以，冬天的營養以增加熱能為主。熱能增加的部分應由糖和脂肪提供。為此，需要攝人足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、食油以及其它富含脂肪的副食品。另外，也要經常吃肉、魚、蛋之類，大豆及豆制品，以及維持正常生理需要的蛋白質。其次，冬天的嚴寒還影響到人體的消化、泌尿系統和人體的營養代謝，使人體對各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注重選食富含鉀、鈣等無機鹽元素和維生素C、B1、B2、B6、A、煙酸等食品，以保證人體對這些營養素的需要。如適當地多吃些動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類，保證膳食中有足夠的蔬菜，以保證這些營養素的攝入。我國民間臘月初八有吃“臘八粥”的習俗，這是符合冬天的營養特點的。臘月期間，氣溫低下，日短夜長，人體活動減少，消耗也減少，但食欲增加。因此，臘月是補養身體的好時節。臘八粥花樣多、營養豐富，既能暖胃消寒，又可增加食欲、滋補身體。由于粥內各種配料等起協同作用，加上稀爛的粥汁易被人體消化吸收。所以，適合男女老少進行食補，具有健脾、補氣、養血、強壯等功效，對增強體魄、祛病、延年都有著重要的作用。冬天，天寒地冷，人體收斂潛藏，此時應加緊滋補。一般在冬季，人們的食欲都比較好。這是因為外界氣溫低，機體需要較多的熱以維持正常的體溫。為了增強體質，許多人往往習慣于在冬令服用一些補品。如人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類，這些固然對人有益處，但假如服用不當就會帶來一些副作用。進行適當的食補，既經濟實惠，又沒有副作用；冬令進補是借冬季陽氣漸升的力量，平衡人體的內部環境. 冬天最忌諱吃的是經常吃涼的東西，這樣很輕易刺激到胃。我簡單介紹養胃之法。　1.早餐要吃熱。吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久，你會發現怎么吸收不到食物精華，似乎老是吃不堅固，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的反抗力。　　2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。牛奶輕易生痰、輕易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產生的低血糖，并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜，這不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化后生成的酸根，達到酸堿平衡。

建議用小米粥，看看他的功效吧．小米粥主料：小米45克。輔料：紅糖適量。制法：煮粥如常法,加糖適量。功能：小米即粟米,能開腸胃,補虛損,益丹田,可用于氣血虧損,體質虛弱,胃納欠佳者進補,適于產婦乳少,產后虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產婦。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。因此，對于老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產婦產后滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值并不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。

在冬天首先要注重胃部與腳底的保暖。同時盡量少吃生冷辛辣食品。在飲食方面以高營養、高熱量、低脂肪為主，可以養胃的食品有清燉牛肉、餛飩、雞蛋羹、八寶粥等，主要以易于消化吸收為主。

充電早餐早餐可以提高血糖濃度，振奮精神，為一天的工作做好準備。所以早餐的選擇最好是一些消化較慢含糖分高的碳水化合物，這類食物會平穩地提升血糖濃度，維持你一上午的營養供給。例如，一小碗燕麥粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鮮果汁都是很聰明的選擇。但如果你實在無法抽時間準備早餐，就提前買好一盒餅干帶到辦公室去吧。營養午餐中午是吃豐富食物的時間。最好選擇高蛋白的魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋或豆腐。這些食物內含的蛋白質可以幫助消化，也可以驅除餐后的睡意。記住中午不要吃太多主食，如面包、饅頭、面條、米飯或土豆，這些食物只會讓你一下午打不起精神，行動緩慢。平衡晚餐碳水化合物特有幫助睡眠的功效，所以用在晚餐最合適了。土豆、蕎麥面的面條、大米等主食因為對腦細胞有舒緩作用，因此可以選擇這些作為健康晚餐主食。臨睡前喝一杯牛奶，可以放松緊繃了一天的神經，對你的睡眠也大有幫處。

一）讓冬季打起精神來的食物　　冬季是一個異常慵懶的季節，如何抵制慵懶，這里六種食品幫你提神。冬季是一個異常慵懶的季節，如何抵制慵懶，我們需要補充鐵。鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。　　1、菠菜　　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。　　2、香蕉　　香蕉被稱為高能量的食品，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。　　3、草莓　　草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。　　4、金槍魚　　在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。　　5、麥片　　有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。　　6、脫脂酸奶　　許多婦女在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。（二）不可錯過的冬季4款養胃護胃湯　　冬季，由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，容易導致胃病復發。下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用。　　桂棗山藥湯　　紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。　　蘿卜羊肉湯　　羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。　　此湯補中益氣，溫胃散寒。　　紫蘇生姜紅棗湯　　鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。　　胡椒豬肚湯　　白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈（可加鹽、醋并用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。（三）冬季進補切記六戒　　　冬季來臨，許多人都在張羅進補健身，尤其是近些年來人民生活水平不斷提高，物質文化需要也水漲船高，對于健與美的追求熱度日益升高。但是，有關專家告誡說，進補是有一定的學問的，不是人人都可進補，也不能隨便服補品、補藥。冬季進補至少要注意以下幾點。　　戒亂進補首先，應該了解自己該不該補，屬于何種體質，何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要對照有關書刊介紹的內容認真分析，最好請有經驗的中醫指導，這樣才能有的放矢。　　補而戒膩對于身體狀態不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復脾胃的功能，只有脾胃消化吸收功能良好，才能保證營養成分的吸收，冬令進補不要過重于滋膩厚味，應以易于消化為準則。　　補而戒偏中醫認為，氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面，但又是相輔相成的。因此，有“氣為血之帥，血為氣之母，無陰則陽無以生，無陽則陰無以化”等說法。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，防止過偏反而引發他疾。　　外感戒補在患有感冒、咳嗽等外感病癥時，不要進補，以免留邪為寂，后患無窮。　　戒以貴賤論英雄對于補藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。中醫認為，運用得當，大黃可當補藥;服食失準，人參即為毒鳩。這一點也應引以為鑒。　　戒唯補藥而補對于想健身長壽者來說，光靠補藥不是好辦法。否則，古代帝王將相該是個個長命百歲了。還要注意適當的運動鍛煉、飲食調整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等，才能達到真正意義上的養生。（四）冬季你要留意的5款常用食物　冬季你要留意的5款常用食物，它們易引發中毒事件。　　1.大棚培育的蔬菜水果　　大棚種植的植物對農藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合作用時不能完全將農藥吸收，所以，清洗不凈會導致冬季吃蔬菜水果時農藥中毒。　　2.腐爛的白菜　　大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進食，經腸道細菌作用，會還原成亞硝酸鹽而發生中毒。主要表現為頭暈、嘔吐等，嚴重的會出現呼吸困難、血壓下降。為防止中毒，應避免蔬菜在高溫下長時間堆放。　　3.生豆漿　　其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用后容易中毒。所以，豆漿一定要徹底煮熟后飲用。需要提醒的是，豆漿加熱到一定程度后會出現泡沫，這并不意味著它已經煮熟了，應繼續加熱5—10分鐘，至泡沫消失才可飲用。　　4.發芽或未成熟的馬鈴薯　　其中含有有毒物質龍葵素，攝入后易引起中毒。冬天應把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。　　5.霉變甘蔗　　其毒性非常強，進食2—8小時后會出現嘔吐、頭暈、頭痛、視力障礙等癥狀，嚴重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現后遺癥率達50%，目前尚無有效治療措施。　　當發現疑似食物中毒時應盡快送醫院，同時將可疑食物、患者的嘔吐及排泄物給醫生看。在送醫途中可嘗試催吐以減少毒素吸收，做法是用手指或湯匙壓迫舌根，使病人嘔吐。催吐時要將病人臉朝下、頭部壓低，以防嘔吐物阻塞呼吸道。同時切記，意識不清的病人千萬不可催吐。 ---轉自39健康網社區　