自制蛋糕材料:配料:雞蛋、白糖、鹽、面粉、牛奶、植物油工具:筷子或打蛋器(最好用打蛋器)做法:1,學習的難度蛋糕取決于蛋糕的種類,蛋糕的品種很多，有基礎的奇峰蛋糕或海綿蛋糕有高級版的慕思蛋糕或裱糊蛋糕甚至更難的翻糖蛋糕等等，都在/1234558上難度差別很大,兩三天就能學會蛋糕制作中的一個。
自制蛋糕材料:配料:雞蛋、白糖、鹽、面粉、牛奶、植物油工具:筷子或打蛋器(最好用打蛋器)做法:1。取出三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，分別放在兩個碗里。在這個過程中你不能得到一滴水。2.拿出三筷子把蛋清打成泡沫，放一點鹽，放一勺白糖，然后繼續打。等稍微稠一點的時候，再放一勺白糖，然后繼續打10分鐘以上。很痛苦，筷子也能立起來(如果有打蛋器的話，省時省力很多)。沒事的！3.將兩勺白糖、三勺尖粉、十二勺牛奶或半袋加入盛有蛋黃的碗中，上下攪拌。5.攪拌均勻后，將一半奶油狀的蛋清倒入蛋黃中，攪拌均勻，再將另一半蛋清倒入蛋黃中，攪拌均勻。6.取出電飯鍋(或電飯鍋)插上電源。按下烹飪鍵，加熱30秒，然后在炊具上涂一層油，防止粘鍋。7.倒入攪拌好的東西，蹲幾下，抖掉氣泡，按下烹飪鍵，2分鐘就好了。這時候把毛巾蓋在通風口里20分鐘，按20分鐘，然后跳扣。
食材:雞蛋5個，糖4勺，面粉做法:1。在5個雞蛋(不加水)中加入4勺糖，不停攪拌10分鐘。2.加入七勺面粉攪拌均勻，然后直接倒入電飯鍋(鍋內抹一層油，避免粘鍋)，按下煮飯鍵。3.直到電飯煲直接跳到保溫，翻過來再燙。注意事項:1。攪拌:攪拌時，一定要小心攪拌，直到糊狀混合物倒置，不流出來為止。這個是合格的，不然很難做~！2.使用低筋面粉
其實就是簡單的入門級蛋糕。不難。兩三天就能學會蛋糕 制作中的一個。只要你愛西點蛋糕，就可以學。但從專業和長遠發展來看，自學還是不太可行，無論是學習效率還是技能水平都達不到最好的效果。學習的難度蛋糕取決于蛋糕的種類。蛋糕的品種很多，有基礎的奇峰蛋糕或海綿蛋糕有高級版的慕思蛋糕或裱糊蛋糕甚至更難的翻糖蛋糕等等，都在/1234558上難度差別很大
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