11、最后起鍋就可以吃了，如下圖所示糯米粉怎樣做好吃,1、先取三分之一的糯米粉，用開水燙熟，燙熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用涼水和面糯米粉包不成團，糯米粉用開水燙到?jīng)]有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比較軟的面團,糯米粉的做法大全點心,以糯米粉糖包為例，方法如下所示：主料：糯米粉300克,糯米粉別名:糯米面。

可以搓成小丸子，放冰糖煮甜湯；還可以壓成薄餅狀，放好調(diào)料，在上面撒上白芝麻，貼在熱鍋邊上，做鍋貼；搓成湯圓大小，里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜歡的餡，表面裹一層白芝麻，放入油鍋里炸，至表面金黃色就可以起鍋了。介紹：糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。營養(yǎng)成分：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品。糯米粉別名:糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。拓展：糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果

1、先取三分之一的糯米粉，用開水燙熟，燙熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用涼水和面糯米粉包不成團，糯米粉用開水燙到?jīng)]有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比較軟的面團。2、面團揉好后直接放到面板上搓成長條，分成大小合適的劑子。3、豆沙餡如果是買來的就加點清水拌一下，這樣豆沙餡就變軟和了，不容易弄破糯米粉的皮。4、手上沾點水，把劑子給它捏扁，不用太薄，和包包子的皮差不多就可以了。5、放上適量豆沙餡，像包包子一樣給它收口，稍微按扁，粘上芝麻就可以了。6、平底鍋刷一層油，小火下入小餅開始烙，一面定型就翻另一面

以糯米粉糖包為例，方法如下所示：主料：糯米粉300克。輔料：熟芝麻適量、白糖適量、面粉少許、泡打粉1克、小蘇打1克、酵母3克，1、首先放入酵母，白糖25克，小蘇打和泡打粉30度的溫水220克，如下圖所示。2、然后和好發(fā)至1個小時，如下圖所示，3、這是發(fā)好的面團，如下圖所示。4、然后準備白糖餡，如下圖所示，5、接著分成八個劑子，如下圖所示。6、然后依次按扁放入餡料，如下圖所示，7、接下來捏緊手上沾上少許清水搓圓，如下圖所示。8、然后按扁，如下圖所示，9、接下來放入6成油鍋中，小火炸制，如下圖所示。10、上色翻面，兩面金黃即可撈出，如下圖所示，11、最后起鍋就可以吃了，如下圖所。