瘦肉率高的，黑豬缺點就是就是太肥，消費者不接受。在養殖之前必須先考察當地市場或國內各地市場，聯系好各地的銷售商，為養殖黑豬鋪好道路，肉質更好吃的，即使都是黑豬，普遍比白豬好吃，由于品種不同，肉質差異也有很大差別，肌內脂肪含量越高的就越香越好吃。
1、黑豬哪個品種好,哪里有賣？
要養殖黑豬選擇品種，要看幾點：1、瘦肉率高的，黑豬缺點就是就是太肥，消費者不接受。2、肉質更好吃的，即使都是黑豬，普遍比白豬好吃，由于品種不同，肉質差異也有很大差別，肌內脂肪含量越高的就越香越好吃，3、產仔率高的，產仔率越高回報越大，這點養殖戶都應該清楚。4、抗病能力強的，生病少，少用甚至不用抗生素，養殖出來的豬肉品質更高，也容易出售出好價格，
2、本地的土黑豬品種都到哪里去了？
失傳了，山東有一個專業戶養這種豬的。最主要是原因是，黑土豬長的慢，又長不太大，所以養豬專業戶絕對不養黑土豬，俗話叫常形豬，幾年前有一種亥亥山豬，但不太好吃，現在都是白毛豬，見長，所以叫四月肥，這也是時代之節奏，一切都快，一切都以經濟為要，所以根本沒人再養黑土豬。黑土豬的肉，十幾年前就是一百元一斤，人們也吃不起，
3、養殖黑豬有銷路嗎？
謝邀請:關于養殖黑豬有銷路嗎？這問題我可以肯定的告訴你（有.而且還非常暢銷.價格也很可觀）但我可以給出以下建義供朋友們參考1：在養殖之前必須先考察當地市場或國內各地市場，聯系好各地的銷售商，為養殖黑豬鋪好道路。2：養殖黑豬必須做到良心養殖，一定要有足夠的草地或寬廣的地塊進行放養，喂的飼料必須是農村種植的各種農作物，也就是人們說的五谷雜糧，千萬不能買飼料喂養，養殖時間必須達一年或以上方可出售。
