開面館的營業額1000元左右，房租每年35000元，還能做嗎。分析面館的利潤情況這個面館的營業額為1000元左右，面食的平均毛利率是比較高的，一般在50%—60%左右，可按55%計算，那么此面館每天的毛利額為，總之，營業額1000元左右的面館，非常適合夫妻經營，在經營主業的基礎上，增加相關品類，能帶來更好的利潤。

1、南京的蘭州拉面成本多少？

其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了。牛肉又小又薄，還只有兩三片，味道因為太小吃不出來，面和湯一般般，然后自己在鄭州上學也吃過當地的蘭州拉面，味道的話還可以，同樣也是肉少得可憐，兩三片的牛肉放到里面啥都看不到，重點是，因為你們吃的是蘭州拉面，不是蘭州牛肉面啊，蘭州這里根本不叫蘭州拉面好不好。說不好吃，垃圾的，麻煩你們拿出你們一年的工資來蘭州轉轉再說話，實際上拉州拉面確實不是蘭州人賣的，而是今天的青海人開的面館，打造的一個知名品牌，

2、我加盟一家面館，日營業額1000左右，房租一年7萬8，還能做嗎？

這種生意還去做不如去打工，每天營業額才1000，滿打滿算一年流水才36.5萬，就算面店利潤高到七成收入才25.5萬，減去房租7.8萬，水電1.5萬，就剩下16.2萬，兩夫妻掙這16萬要365天全面無休，不請人的情況下，要是請人的話你掙的還不如房東多，現在外面平臺也狠隨便就扣掉你百分之20的利潤，也沒什么錢掙。

3、開小面館房租年5萬，5人干，營業額每天兩千五，合適嗎？有什么建議？

你好，非常高興回答你這個問題，還是可以干的，因為面館的利潤是非常大的，原先我就在學校食堂開面館，成本控制好了，一個月掙兩萬塊錢沒問題，我覺得你現在的問題，應該是五個員工節省的問題，2500塊錢的流水，最多不應該超過四個人，因為面館菜品簡單，容易制作，一天賣100碗左右，應該用不了那么多人，只要不是合伙的，就可以干，現在生意不好做，一年能賺個20萬就可以了，蒼蠅腿也是肉，除非你，對自己的目標要求非常高，最后預祝，生意興隆，事事順意，

4、我是開面館的，營業額在1000元左右，房租35000，還能做嗎？

開面館的營業額1000元左右，房租每年35000元，還能做嗎？明確回答：利潤還可以，適合夫妻經營，分析如下：第一、分析面館的利潤情況這個面館的營業額為1000元左右，面食的平均毛利率是比較高的，一般在50%—60%左右，可按55%計算，那么此面館每天的毛利額為：1000*55%=550元/天。再計算一下面館的費用，主要是房租，每天大約為：35000/360=97元，水電燃氣等費用大約為65元左右，

那么，這個面館的利潤為：550-97-65=388元/天，如果再控制下費用，這個面館的利潤可達400-500元左右。第二、此面館可以多種經營，增加利潤通過上述分析可知，此面館如果是2人經營的話還是不錯的，當然按照正常情況，可能還需要雇1個鐘點工，畢竟吃飯時間比較集中，做飯和洗刷需要同時進行，那么，就需要再增加1人，費用也就600多元一個月。

那么，可以再增加部分經營品類，比如增加小菜或者小炒，飲料一般都會有，還可以代售煎餅，代賣其他食品比如大蔥等，在北方地區比較適合，總之，只要能增加營業額，多經營一些品類只有好處，這也算是新餐飲經營吧！總之，營業額1000元左右的面館，非常適合夫妻經營，在經營主業的基礎上，增加相關品類，能帶來更好的利潤。