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可樂雞翅的家常制作方法,可樂雞翅的家常做法

來源:整理 時間:2023-03-30 03:26:36 編輯:好學習 手機版

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1,可樂雞翅的家常做法

主料:[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量做法1.將雞翅中處理干凈,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗干凈就可以了。 2.炒鍋里放一點油,燒熱后將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。 3.倒入可樂,以沒過翅中為宜。 4.大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒干了,可以適量再加些。 5.雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6.喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。材料雞翅中10個,可樂400毫升,生抽15毫升,油適量,鹽適量,做法1.把雞翅中放在水中浸泡15分鐘左右,再用流動水沖洗干凈2.將雞翅放入開水鍋中焯至變色后撈出,瀝干水分備用3.鍋中倒入少許油,燒至六成熱時,放入雞翅略微翻炒,炒至雞皮發皺并有油脂向外析出4.將可樂倒入鍋中,可樂的量以沒過雞翅表面為宜5.同時加入生抽一起攪拌均勻6.用中火慢慢熬制,其間要撇去浮沫,并要不停攪拌防止糊鍋7.最后加入鹽調味,待鍋內的湯汁熬至濃稠基本收干即可 材料雞翅6個,可樂一罐的量,姜片,蔥花少許,醬油,白糖少量做法1、將雞翅洗凈,在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子; 2、將雞翅放到大碗中,然后放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可; 3、鍋里放少許油,9成熱后放姜片蔥花,然后放入雞翅翻炒,一小會后就倒入可樂,大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
可樂雞翅的制作材料:  主料:雞翅中8只,可樂(買大瓶的便宜又可以多做一次)。  調料:姜,八角,油,白砂糖,1、將雞雞翅中劃幾刀,方便入味。2、在鍋里倒入油放進切好的雞塊,加入配料姜,八角,炒幾分鐘后放糖、倒入可樂。可樂量以沒過雞翅中為宜。3、沸騰后,用中小火煮,煮至可樂快干時收汁時起鍋即可。

可樂雞翅的家常做法

2,可樂雞翅的詳細做法

可樂雞翅 可樂雞翅 在美國,雞翅很便宜,可口可樂遍地都是,唯一需要的調料就是醬油。 雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 更多做法:1。作料:姜末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味。 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了。適時翻動,待外皮泛黃之后,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。 雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至磙后,轉小火再煮約半小時即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊,然后用鹽和料酒腌制片刻,將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃后,滴入香油即可出鍋. 4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。 一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時。 其他什么也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.簡單做法:一些雞翅中,一聽可樂,1/3料酒。先煮雞翅中,煮20分鐘,倒一聽可樂,再煮,如果香點,那就加點料酒。小火燉到可樂發稠盛盤,把可樂醮在雞翅上。
首先把雞翅洗凈。用水煮到半熟。然后從新起鍋加入可樂(剛好抹過雞翅),響邊時放入雞翅。完全成熟后加入姜絲。也可根據自己口味加入辣椒等佐料。
非常簡單 就是把雞翅炒熟 然后放可樂 很好吃

可樂雞翅的詳細做法

3,可樂雞翅怎么做

厲害
可樂雞翅的做法    首先要有半斤左右的雞翅,,如果是凍的雞翅,,要在水里泡一個小時化開,    第一步,把雞翅下生水鍋開大火煮,等水一沸騰馬上起鍋。 注意:速度要快,免得把雞翅煮老了,另外可以在水里加點鹽和姜。    第二步,在涮好的鍋里加油,等油熱后加姜末,均勻過一下鍋,然后倒雞翅下鍋,狂倒可樂,加點鹽,   注意:不停的翻動雞翅,,不讓任何地方糊掉,還可以不停的嘗,看是不是還要加鹽和可樂,    第三步,等雞翅成金黃色,,可樂差不多成糖漿,就可以倒切好的蔥下鍋一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入鍋中,10秒后馬上起鍋,可樂雞翅就這樣做好了,很簡單         可樂雞翅的作法      1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;   2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘;   3.蔥切(寸)段備用;   4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;   5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);   6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;   7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;   8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了.
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然后倒入鍋中,加上可樂和姜片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦味。 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣! 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半只 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生姜等 ··制作方法: 1.將雞洗凈剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料,適時添加少量水,繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,姜片,鹽,糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。3油熱后快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃后,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。(一個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:) (三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟: 鍋里放水,等水燒開后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭里去了。

可樂雞翅怎么做

4,可樂雞翅的家常做法

白砂糖10克:私家菜 口味,再燉:雞翅250克 調料. 待雞翅外皮泛黃之后,質嫩味香。 小帖士-食物相克,以免降低補藥的療效. 待可樂將要熬盡,醬油10克 可樂雞翅(1)的特色,湯汁濃縮,如何做可樂雞翅(1)才好吃 1; 3,用旺火燒開: 主料。 2,可樂250克,適時翻動:色澤紅亮; 4;香菜洗凈切段:原本味 工藝,適時翻動,倒入可樂及作料:原本味 工藝,花生油30克; 2,醬油10克:燉 可樂雞翅(2)的制作材料. 油開后,不宜服用香菜,改用小火慢燒:熟炒 可樂雞翅(1)的制作材料,用開水氽一下,加入可樂:主料. 將雞翅中倒入鍋中,出鍋即成,如何做可樂雞翅(2)才好吃 1:青少年食譜 低溫環境作業人群食譜 增肥食譜 口味,以利進味,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸:雞翅400克 輔料,加糖少許、醬油及適量清水: 香菜,檸檬汁10克 教您可樂雞翅(2)怎么做,并用刀割兩道口子:服用補藥和中藥白術:香菜6克 調料,八角2克:可樂200克. 將雞翅洗凈:姜5克,即可出鍋、丹皮時。 教您可樂雞翅(1)怎么做. 將雞翅中洗凈,燒至雞翅熟爛,撈出備用。 可樂雞翅(2)的做法詳細介紹 菜系及功效,在滴幾滴檸檬汁可樂雞翅(1)的做法詳細介紹 菜系及功效
一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然后倒入鍋中,加上可樂和姜片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦味。 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣! 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半只 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生姜等 ··制作方法: 1.將雞洗凈剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料,適時添加少量水,繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,姜片,鹽,糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。3油熱后快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃后,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。(一個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:) (三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟: 鍋里放水,等水燒開后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
可樂雞翅(1)的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 口味:原本味 工藝:熟炒 可樂雞翅(1)的制作材料:主料:雞翅400克 輔料:香菜6克 調料:可樂200克,醬油10克 可樂雞翅(1)的特色:色澤紅亮,質嫩味香。 教您可樂雞翅(1)怎么做,如何做可樂雞翅(1)才好吃 1. 將雞翅中洗凈,用開水氽一下,撈出備用;香菜洗凈切段。 2. 將雞翅中倒入鍋中,加入可樂、醬油及適量清水,用旺火燒開,改用小火慢燒,適時翻動,燒至雞翅熟爛,湯汁濃縮,出鍋即成。
注意事項用普通可樂就可以,大茴,我用的是可口可樂,淹沒中翅為止,料酒,辣椒略炒; 中翅放在碗中用姜,可樂,用紙吸去水份、鹽。 最后大火收汁,裝盤,中間劃一刀。雞翅買回來洗干凈;加入八角、可樂; 將中翅撈出;再倒入可樂,小火煮30分鐘左右、蒜;把腌過的湯水倒入鍋內、醬油腌上半小時左右;放在鍋中煎至二面金黃。大火煮沸后雞翅
文章TAG:可樂雞翅的家常制作方法可樂可樂雞可樂雞翅

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