Qing蒸魚家常做法如下:食材:鱸魚1條，蔥絲15g，姜絲15g，蔥段2-3段，油2湯匙，蒸魚4茶匙生抽，1,4.蒸鍋燒開水，將蒸魚的盤子放入蒸鍋，大火蒸7分鐘，然后取出魚，倒出汁液,6.先將少許蒸魚大豆油均勻倒在蒸鱸魚表面，大豆油滲透到魚內使魚香醇可口，再將熱油倒在魚上。

1。把魚洗干凈瀝干，肚子里的黑的一定要洗干凈，不然會有腥味。

清蒸鱸魚]食材:鱸魚1條，大蔥一把，一塊，白酒適量，鹽適量，糖少許，蒸魚 2勺醬油適量，植物油適量。制作步驟:1。準備好所有材料。鱸魚好吃，刺少。把鱸魚殺了洗干凈。2.將鱸魚的頭部切掉，然后將背部切成小塊。不要切掉，或者切薄一點讓盤子更飽滿。3.將切好的魚均勻地涂上白酒。白酒的作用是去除魚的腥味。在魚上撒一點鹽，放上蔥姜片，腌制幾分鐘。4.將腌制好的魚放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸8分鐘。關掉暖氣。5.把蔥和姜片挑好，扔掉，把湯倒在盤子里。6.把剁碎的蔥、姜、紅椒放在魚上，不愛吃辣的就不要放了。7.準備一個小碗，將蒸魚醬油倒入碗中，加入少許白糖，加入幾滴水，攪拌均勻，將醬汁澆在魚上。8.鍋中倒入適量植物油，將燒好的熱油倒在蔥姜上，翻炒出蔥香。不要放太多的油，否則會影響魚的美味。9.這道清蒸鱸魚做好了。很簡單，不腥不膩，很好吃。喜歡就一定要試試。

Qing蒸魚家常做法如下:食材:鱸魚1條，蔥絲15g，姜絲15g，蔥段2-3段，油2湯匙，蒸魚 4茶匙生抽，1。準備食材。2.新鮮鱸魚宰殺后，清洗干凈。用斜刀切鱸魚的身體3-4次。3.將蔥段擺盤，將魚放在上面，將蔥姜絲塞入魚肚，將剩下的蔥姜絲撒在魚上。4.蒸鍋燒開水，將蒸魚的盤子放入蒸鍋，大火蒸7分鐘，然后取出魚，倒出汁液。5.取一個空鍋，鍋里放油，燒至七成熱。將辣椒粒放入煎鍋中，取出。6.先將少許蒸魚大豆油均勻倒在蒸鱸魚表面，大豆油滲透到魚內使魚香醇可口，再將熱油倒在魚上。7.結束

首先，準備一條桂魚，一個干辣椒，姜，蔥，料酒，鹽，蒸魚大豆油，植物油。我們會把鱖魚的魚鱗和內臟去掉，然后洗干凈，擦干水分，然后在魚的表面涂上兩勺料酒和一點鹽腌制十分鐘，然后交給姜，在蒸魚，我們可以切一根洋蔥。洋蔥絲需要放入冰水中浸泡一會兒，紅辣椒去籽后，切絲備用。桂魚蒸熟后，去掉一部分湯汁，然后在魚上放蔥絲和紅辣椒絲，淋上蒸魚大豆油，最后在鍋里倒一點植物油加熱，再淋在魚上就可以吃了。