香菜是一個可以一年四季都可以種植的一種調味菜，只是在夏天時種植香菜需要進行遮陽種植，要不，夏天天氣熱，氣溫也較高，種植的香菜如沒有進行遮陰，會影響到香菜的生長，再一個，夏天種植的香菜，如沒管理好，比較容易抽薹，那樣就不夠鮮嫩，口感也就沒那么好了。
1、秋香菜幾月份種植？
香菜是比較多人喜歡吃的一種調味菜，也是我喜歡吃的一種菜，我在做菜時基本上都會放一點香菜，用來增加菜的味道，煮湯或者是涼拌菜時也喜歡放一點香菜，這樣做出來的菜口感更好，味道更香，記得剛開始吃香菜時，也吃不來這個味，后面多吃幾次后，發現香菜的味道還是不錯的，越吃越香，從那以后家里也開始種起了香菜。香菜是一個可以一年四季都可以種植的一種調味菜，只是在夏天時種植香菜需要進行遮陽種植，要不，夏天天氣熱，氣溫也較高，種植的香菜如沒有進行遮陰，會影響到香菜的生長，再一個，夏天種植的香菜，如沒管理好，比較容易抽薹，那樣就不夠鮮嫩，口感也就沒那么好了，
所以很多人種植香菜時，一般都是選擇在春季和秋季來種，這兩個季節里種的香菜，氣候條件都比較適合香菜的生長，所以這兩個季節的香菜吃起來口感好，味道也香，那么有網友會問，秋香菜幾月種植比較好？秋香菜種植的時間我們這兒一般是在9月份時左右，這個可以看當地的氣候條件，如你那的氣溫，在立秋過后就會比較涼爽，那也可以提前一個星期種植，如立秋過后，天氣還是比較熱的，那就等到9月份時在種也可以。
2、河南種什么蔬菜的最多？
其實，周口淮陽黃花菜名氣在外，西峽香菇甲天下，河南很多人都愛吃荊芥（河南話jingcai），春天的時候吃的香椿葉野菜——莧菜這些都是在河南長的很好的蔬菜啊，并且我肯定知道的還不全，為什么這么好的資源沒有人利用呢？都種蘿卜白菜？只會讓市場上的蘿卜白菜價格越來越低，去年河南的蘿卜不就滯銷了嗎？即使種卷心菜，萵筍，胡蘿卜也比蘿卜白菜強。
