首先我們用菜刀將準備好的牛肉肉末和豬肉末切成小塊，然后放入攪拌機中攪拌成牛肉糊狀,不及物動詞攪拌均勻牛肉搓成小塊丸子,做法:1,4.把攪拌好的牛肉連續打，可以讓牛肉藥丸口感更好,5.用手的虎口慢慢擠出丸子在鍋里小火煮，牛肉藥丸變色后，肉丸子浮起來,導語:如何做出好的食物牛肉丸子。
導語:如何做出好的食物牛肉 丸子？讓我和你一起練習。
材料:牛肉糜800克、豬肉糜100克、洋蔥姜水25毫升、白粉60克、蛋白質30克、鹽4克、糖2克、胡椒粉2克。做法:1。首先我們用菜刀將準備好的牛肉肉末和豬肉末切成小塊，然后放入攪拌機中攪拌成牛肉糊狀。2.攪拌后加入少量鹽繼續攪拌，可以破壞肉質組織。最好是把粘度攪拌出來。3.在肉醬中加入少量洋蔥和姜水，可以幫助去除牛肉中的腥味，然后加入少量的白粉、蛋清和調味料，繼續攪拌。4.把攪拌好的牛肉連續打，可以讓牛肉藥丸口感更好。5.用手的虎口慢慢擠出丸子在鍋里小火煮，牛肉藥丸變色后，肉丸子浮起來。
3、 牛肉 丸子的制作方法和配料準備材料:牛肉300g、蔥100g、蒜10g、鹽、醬油、料酒、調和油、沙拉醬。1.準備食材，2.牛肉火腿洗凈，剁成肉餡。3.將洋蔥洗凈，切成小方塊，第四，把蒜切成蒜泥。五、切牛肉放入稍大的碗中，加入適量的鹽、醬油、料酒，單向攪拌均勻，加入蔥蒜末，繼續單向攪拌，直至肉濃，不及物動詞攪拌均勻牛肉搓成小塊丸子。七，鍋內熱適量油，油溫后煮牛肉 丸子放入鍋中炸至熟。8.把鍋里的油瀝干，用沙拉醬擠一下就可以上桌了。
