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1，炒藕片怎么做好吃竅門

素炒藕片的做法1.藕清洗，去皮切片，木耳泡發，胡蘿卜、青椒切片，蔥切碎2.鍋中油八成熱，放蔥花炒香，加胡蘿卜片、青椒翻炒3.放入藕片、鹽翻炒入味4.鍋中加鮑魚汁，上色也調味5.最后放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會，加少許味精出鍋

這幾天雖然說降溫了，但是中午穿件短袖衣服都還是足夠了，今年這冬天，怪了，北方都大雪了，這里還那么熱。今天早上，起床才有點寒意，換了件長袖衣服出門，呵呵。昨晚沒睡好，在辦公室打起瞌睡來，趕緊來發個貼，提提神。材料五花肉，蓮藕，生抽適量，老抽適量，蒜頭適量，糖適量，料酒適量，鹽適量做法1.將五花肉和蓮藕切片待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.下生抽、老抽調味調色。4.下藕片，鹽，料酒稍燜一下。5.起鍋前下一茶匙的糖炒勻就行了。

炒藕片怎么做好吃竅門

2，炒藕片的做法清炒藕片藕片怎么做好吃

步驟清炒藕片的做法步驟11.藕片切好后，漂在水里清炒藕片的做法步驟22.各種配料切好備用清炒藕片的做法步驟33.熱鍋到油，依次大蒜，青椒，蓮藕，翻炒片刻，倒入泡椒，放少許鹽，翻炒清炒藕片的做法步驟44.因為辣椒是自己泡的，有酸味就沒有到醋，也沒有放雞精味精

做法一制作材料主料：蓮藕300克[1] 調料：鹽3克,味精1克,植物油25克制作步驟1、將嫩藕洗凈切成薄片;2、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下;3、放入適量食鹽、味精立即出鍋。

材料蓮藕，辣椒，蒜末，鹽，油做法1、鍋中倒入油，待油熱后將藕片放進翻炒。2、待藕片均勻受熱之后倒入一碗水，并放入適量的鹽，將切好的辣椒和蒜末放進鍋中。3、待鍋中水干的差不多的時候就可以起鍋了。小訣竅對于這種可以生吃的蔬菜來說，最好不要加太多的調味料，只需一點鹽清炒便可。

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3，素炒藕片怎么做如何做好吃

食材用料蓮藕一節約400克相克食物蒜苗兩根相克食物油適量鹽少量雞精適量大蒜兩粒相克食物剁椒一湯匙素炒藕片的做法素炒藕片的做法圖解11.蒜苗洗凈，蓮藕刮皮洗凈素炒藕片的做法圖解22.蓮藕切片后放入水中沖洗一下，倒岀備用素炒藕片的做法圖解33.蒜切碎，蒜苗切段素炒藕片的做法圖解44.溫鍋涼油，油燒溫放入剁椒和大蒜炒香素炒藕片的做法圖解55.倒入藕片翻炒一至兩分鐘素炒藕片的做法圖解66.炒好后調入少量的鹽，雞精和蒜苗翻炒幾下素炒藕片的做法圖解77.成品圖用手機看這道菜做法小貼士蓮藕切好后沖洗一下能洗掉多余的淀粉，防止藕片變色，放入剁椒鹽就要少放，因為剁椒比較咸，這樣一道清甜，爽脆的素炒藕片就做好了

食材明細藕1節自制辣椒醬1小勺食用油適量鹽適量清淡口味炒工藝十分鐘耗時普通難度素炒藕片的做法步驟1藕洗干凈切片2用水泡一會，把淀粉泡掉一點點，炒的時候就不會粘鍋，會很脆3鍋燒熱放入油4放入藕片5翻炒一會放鹽6放辣椒，翻炒均勻就好啦，因為藕片很容易熟的7可以吃啦

素炒藕片怎么做如何做好吃