準備材料:雞蛋2個,蜂蜜30g,細砂糖20g,玉米油20g,低筋面粉70g,芝麻少許;2.雞蛋坐在大碗里,40度左右的溫水,用電動打蛋器打,加入細砂糖,蜂蜜,高速打至蛋液變稠,出現清晰紋路,無水蜂蜜蛋糕將糖蜂蜜雞蛋放入干凈的容器中,用打蛋器攪拌均勻,然后用電動打蛋器打發,直到雞蛋掉落,不會馬上消失。
/image-雞蛋1/ 4個,白糖30g,低筋面粉80g,玉米油20g,白醋3滴,白芝麻(或黑芝麻)適量。1.稱量所有原料,將雞蛋打入一個干凈的不銹鋼盆中。2.將雞蛋與白糖混合,滴3滴白醋去腥。3.我們開始送雞蛋吧。因為全蛋液不好發,所以發全蛋液的時候最好用電動打蛋器。雞蛋應該在室溫下。電動打蛋器低速送,然后高速送,直到蛋液膨脹變白,出現明顯的紋路,不會馬上消失。4.將蛋液篩入面粉,加入玉米油,切段,快速攪拌。5.準備一個連續12盤的烤盤,放在紙盤里,慢慢倒入蛋液,直到9分滿,拿起烤盤輕輕搖幾下,搖出大氣泡。6.蛋糕在液體表面撒一些白芝麻裝飾一下。7.將烤盤放入預熱好的烤箱中層,180度上下加熱,烤20分鐘左右。8.觀察蛋糕表面著色以獲得令人滿意的顏色。小貼士:1。雞蛋在常溫下比較容易通過,而全蛋液不容易通過。最好用電動打蛋器。2.烘烤時間和溫度根據自己的烤箱來調整。
1。準備材料:雞蛋2個,蜂蜜30g,細砂糖20g,玉米油20g,低筋面粉70g,芝麻少許;2.雞蛋坐在大碗里,40度左右的溫水,用電動打蛋器打,加入細砂糖,蜂蜜,高速打至蛋液變稠,出現清晰紋路。加入玉米油攪拌均勻;3.篩入低筋面粉,由下往上攪拌均勻至無干粉,將混合好的蛋糕糊倒入紙杯模具中,8分鐘即可填滿。表面撒一點芝麻做裝飾;4.烤箱預熱,將烤模放入預熱好的烤箱中層180度,烤20分鐘,取出晾涼。
2、 無水 蜂蜜 蛋糕,生日 蛋糕怎么做圖解無水蜂蜜蛋糕將糖蜂蜜雞蛋放入干凈的容器中,用打蛋器攪拌均勻,然后用電動打蛋器打發,直到雞蛋掉落,不會馬上消失。將低粉分兩次加入蛋液中,攪拌均勻,把牛奶、油和少許鹽放在一起攪拌均勻,水油交融。用油乳混合物舀一部分蛋糊攪拌均勻,然后倒入剩下的蛋糊中攪拌均勻,將蛋糊倒入模具,直到三分之二滿。表面撒上芝麻,180度預熱,170度烤20分鐘。