美味的羊肉湯就做好了羊肉湯的做法要點,食材準備：羊肉500克、蔥3棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個,美味的羊肉湯就做好了羊肉湯的做法要點,食材準備：羊肉500克、蔥3棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個,美味的羊肉湯就做好了。
1、羊肉湯的做法要點食材準備：羊肉500克、蔥3棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個。注：1、熬湯時候，一定要保持滾沸狀態，否則熬出的肉湯清淡不乳白；2、熬制時候，如果家里有備用的羊板油，可以加一點，并且熬爛熬化，湯汁會更加香濃；3、羊肉要除水；4、胡椒粉可以放入鍋里和羊肉一起燉，也可以燉好再放碗里；5、沒有料包，直接放料也可以，最后用漏勺把料撈出來即可；步驟——1、羊肉洗干凈后，加鹽，姜，除水，去掉白沫；2、除水后的羊肉用清水洗一下，備用；3、姜切片。羊肉和姜片一起放入鍋里；4、把佐料放入紗布里包好，一起放入鍋里。加水加鹽開始燉，我用的是高壓鍋。上氣后壓20分鐘關火；5、燉羊肉時，開始切蔥；6、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉湯，在上面撒上蔥花即可！美味的羊肉湯就做好。
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【順義區】 日期：2023-05-06
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【順義區】 日期：2023-05-06
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【順義區】 日期：2023-05-06
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【順義區】 日期：2023-05-06
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【順義區】 日期：2023-05-05
