鴿子雞蛋食譜:配料:鴿子4雞蛋、豬肝50g、春筍50g、蔥花適量、鹽1茶匙、姜1片、胡椒粉少許、生抽1湯匙、淀粉1湯匙,二:鴿子蛋煮熟去皮待用，大棗、枸杞子洗凈泡水，鍋里做開水,鴿子雞蛋最營養的吃法:清湯、薏仁、鴿子蛋材料:薏仁、鴿子雞蛋、雞翅、大棗、枸杞、姜、蔥、鹽、胡椒粉、九韶,1.清水煮鴿子雞蛋，然后剝殼。
鴿子雞蛋食譜:配料:鴿子 4雞蛋、豬肝50g、春筍50g、蔥花適量、鹽1茶匙、姜1片、胡椒粉少許、生抽1湯匙、淀粉1湯匙。1.清水煮鴿子雞蛋，然后剝殼。然后將豬肝切成薄片，放入清水中，洗去血水，然后撈出，加入姜絲，少許戶籍粉，少許鹽，1湯匙淀粉，用手抓一下，加入2湯匙食用油，再抓一下，腌制一會兒！最后將竹筍切成薄片備用。2.啟動砂鍋，加入適量的水，將鴿子雞蛋、春筍、姜片放入鍋中，大火燒開，再轉中火煮10分鐘。10分鐘后放入豬肝，將豬肝煮熟，加入1茶匙鹽調味，最后撒上蔥花。
2、 鴿子蛋怎么吃有營養鴿子雞蛋最營養的吃法:清湯、薏仁、鴿子蛋材料:薏仁、鴿子雞蛋、雞翅、大棗、枸杞、姜、蔥、鹽、胡椒粉、九韶。做法:1，薏苡仁提前半天洗凈，用雞翅浸泡，冷水焯一下，撈出備用。二:鴿子蛋煮熟去皮待用，大棗、枸杞子洗凈泡水，鍋里做開水，三:加入姜片、蔥段、雞翅燒開，加入泡好的薏米，加入紹酒，小火燉40分鐘。四:加少許胡椒粉調味，加入泡好的棗和枸杞和鴿子雞蛋，稍微煮一下，就可以出鍋了，功效:1。薏苡仁具有解熱、鎮靜、鎮痛和抑制骨骼肌收縮的作用，第二:薏米能促進體內血液和水分的代謝，有利尿和消除水腫的作用，所以能達到減肥的效果。第三，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，增加血清白蛋白，保護肝臟，四:鴿子蛋味甘、咸、平，有滋補肝腎、益精益氣、養顏美容的功效。
