生意就是買賣,做生意就是通過在進貨和賣貨之中賺取到中間的價差來獲取收益的;所以,進貨就是做生意中的重要一環;那么,一個做水果生意的新手應該怎么去進貨。為水果定價,首先必須在進貨中就要弄清楚水果在除了皮重后的實際進價,二是可以看看水果的利潤空間和進貨渠道,到時候可以跟著老板去接觸好多水果批發老板。
1、做水果生意新手應該怎么進貨?
現在水果利潤還是可以的,但是干這行的有賺的多的賺的少的也有賠慘的。如果沒有做過這一行建議你去一個比較大的水果超市先去做門徒,一來可以學學如果整理和保存水果,讓水果保持最新鮮的狀態好讓客人更加有購買的欲望。有的水果很嬌氣的就像花朵一張稍微保存不好都會不新鮮甚至壞掉,二是可以看看水果的利潤空間和進貨渠道,到時候可以跟著老板去接觸好多水果批發老板。
2、新手做水果生意應該怎么進貨,怎么定價?
生意就是買賣,做生意就是通過在進貨和賣貨之中賺取到中間的價差來獲取收益的;所以,進貨就是做生意中的重要一環;那么,一個做水果生意的新手應該怎么去進貨?又該怎么去定價呢?一,該怎么進貨?1,在進貨之前,必須先在自己做生意地方的周邊做一個明查暗訪的學習和調查,先看看和記住別人在經營什么貨,再根據自己做生意的位置,所做的經營模式,給消費者所做的消費檔次的定位,相應的做出進貨前的規劃;比如:自己是游擊攤就只要進一,兩種貨,如果是固定攤或者開店就要進多種貨;是消費檔次較高的定位就要進高檔一點的好貨,是消費檔次偏低的定位就只要進中、低檔的貨就可以了,
2,在進貨之前,必須花點時間和精力先對批發市場進行一定的了解;比如,在每天凌晨的三,四點鐘趕到批發市場,就會碰上并跟上一些做水果生意的老手,看看和學習他們是如何跟批發商討價還價、看貨驗貨、最終成交的;并對批發市場進行一番全面的了解,弄清楚各種水果的批發位置、批發價格以及批發行情等。3,去批發市場進貨,雖然是小商小販的身份,但必須具有顧客買貨的心理,對要進的每一種貨的標準是:新鮮,好看,味道好,價格還要便宜,
4,在進貨之時,特別要注意的是:對水果新鮮度的鑒別,對水果品質的鑒別,對水果的包裝皮重的鑒別,還要對各種水果的保鮮保質期有一定的了解和掌握。當然,對于以上所講的理論,做為一個新手可能在短時間內是很難掌握的,所以,最好的方法就是,先列出自己所要進的貨物清單,在每天的凌晨三,四點鐘趕到批發市場,多跟那些做生意的老手交流,學習,進貨,并結合自己賣貨時的經驗和體會,用不了多久,自己也會成為老手的,