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1，素丸子的做法最好用油炸的哦

素丸子主料面粉100g 玉米粉50g配料胡蘿卜100g 花生渣適量蔥適量姜適量鹽適量十三香適量味精適量花椒粉適量油適量

素丸子的做法最好用油炸的哦

2，超市油炸素丸子怎么做

步驟油炸素丸子的做法步驟11.分別將紅蘿卜、胡蘿卜去皮，擦成絲。油炸素丸子的做法步驟22.用少許鹽拌均勻，腌10分鐘左右，腌出水分。油炸素丸子的做法步驟33.將水分擠出，然后在蘿卜絲中打入一個雞蛋，放入胡椒粉、花椒粉。油炸素丸子的做法步驟44.再放入面粉和淀粉。油炸素丸子的做法步驟55.攪拌均勻，調成粘稠的糊狀，靜置片刻。油炸素丸子的做法步驟66.鍋中放油，油溫5成熱時，用手擠成圓球狀，放入鍋中炸至變色浮起時即可撈出。

材料:新鮮豬肉(最好是五花肉),蔥,姜,生粉,雞蛋,油 1.新鮮豬肉(最好是五花肉),剁碎或者絞碎成肉末,將肉末放入一個大容器中 2.將蔥,姜切末,雞蛋打散以及生粉放入肉末中,并加入鹽,味精,胡椒調味. 3.將肉餡順一個方向攪拌,直到打上勁(即讓肉餡比較粘合,這樣炸的時候不易散,吃的時候也比較有嚼勁) 4.鍋中放油(以你炸肉丸子的數量為準).用一個勺取少量肉餡順一個方向滾成球形放入鍋中.一鍋最多炸20個左右的肉丸.否則后放入的肉丸不易熟透. 5.小火慢炸,直至肉丸呈金黃色即可出鍋.(如果怕沒有熟透可以放進微波爐中火再加熱1~2分鐘)

超市油炸素丸子怎么做

3，的做法油炸素丸子怎么做好吃油炸素丸子的家常做法

制作方法做法1：做法：把蘿卜的皮削掉，切成大塊，胡蘿卜去皮不用切成塊，拿來擦床，把蘿卜和胡蘿卜擦成碎末，大蔥剁成末，香菜切成碎末，蔥和香菜放入擦好的蘿卜中加入所有餡料充分攪拌成很稠的糊狀，注意面粉和淀粉不要放太多，否則炸好后就成面兒了，不脆了，鍋里加油，七八成熱時，用左手抓起少許餡料擠壓，讓餡從虎口處出來就形成了一個小圓球兒，右手拿一把勺挖掉小圓球兒放到油鍋里開炸注意事項：1.蘿卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水擠但也不要很干，否則就不成型了⒉一定要加玉米淀粉，不要加別的，用玉米淀粉是起到脆的作用的⒊油溫要掌握好，油熱后放入丸子先小火炸熟，后大火上色，成金黃色或略深即可出鍋做法2：原料：胡蘿卜、香菜、面粉、土豆、粉絲調料：鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜步驟：⑴蔥姜切末備用⑵香菜洗凈后切碎備用。⑶胡蘿卜、土豆洗凈后擦絲備用。⑷粉絲泡開后也切碎備用。⑸將以上原料混合，加入適量面粉和水，加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌。原則是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。⑹做一鍋油，5成熱后，將攥好的丸子下鍋炸。⑺用鏟子翻動，炸至金黃色出鍋即可。溫馨小提示：原料方面，前三樣必備，后兩樣可選擇，我做的就沒有放土豆，因為老公吃完土豆了會燒心。面糊一定要不稀不稠，我這次水就放多了，導致最后丸子成了小餅，是平的一片了。2注意事項⒈蘿卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水擠但也不要很干，否則就不成型了⒉一定要加玉米淀粉，不要加別的，用玉米淀粉是起到脆的作用的⒊油溫要掌握好，油熱后放入丸子先小火炸熟，后大火上色，成金黃色

油炸素丸子的做法1.分別將紅蘿卜、胡蘿卜去皮，擦成絲。2.用少許鹽拌均勻，腌10分鐘左右，腌出水分。3.將水分擠出，然后在蘿卜絲中打入一個雞蛋，放入胡椒粉、花椒粉。4.再放入面粉和淀粉。5.攪拌均勻，調成粘稠的糊狀，靜置片刻。6.鍋中放油，油溫5成熱時，用手擠成圓球狀，放入鍋中炸至變色浮起時即可撈出。

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