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蜂蜜小蛋糕,適合寶寶吃的蜂蜜蛋糕怎么做

來源:整理 時間:2023-04-16 12:20:07 編輯:好學習 手機版

1,適合寶寶吃的蜂蜜蛋糕怎么

用料 玉米油 30克 綿白糖 110克 蜂蜜 20克 雞蛋 3個 低筋面粉 120克 適合寶寶吃的蜂蜜蛋糕的做法 1.雞蛋、蜂蜜、綿白糖、低筋面粉準備好2.雞蛋打入一個無水無油的干凈的盆子中,放入蜂蜜和玉米油3.放置在一個熱水鍋中4.用電動打蛋器打到粘稠5.分兩次篩入面粉6.翻拌均勻7.放入紙杯中8.烤箱190度,25分鐘即可
寶寶蛋糕的做法 將雞蛋的蛋黃,蛋清分離。蛋黃里加上母乳(或奶粉用水稀釋后),用打蛋器充分攪拌,直至融合低粉過篩后放入蛋黃糊里,攪拌均勻蛋白打發(fā)(因為沒有添加任何東西,所以不能打出直角,也沒有什么紋路,只能依據(jù)之前氣瘋的蛋白樣子),我大概用了3分鐘左右把蛋白加入到蛋黃糊里,翻扮均勻,形成蛋糕糊倒入紙杯中(我用的小杯子,12個正好)放入烤箱中層,因為是高溫,所以時間相對較短。蛋糕表面上色即可關(guān)火!

適合寶寶吃的蜂蜜蛋糕怎么做

2,蜂蜜小蛋糕怎么做

蛋糕的各種造型是如何做出來的?是手工刻?還是倒模呢?這個視頻教會你,怎樣做一個小蜜蜂模型的蛋糕 00:00 / 00:2170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

蜂蜜小蛋糕怎么做

3,蜂蜜蛋糕如何作的細膩

原料: 低筋面粉200克,白砂糖170克,雞蛋4個,黃油80克,蜂蜜適量。做法: 1、將雞蛋打散,和白砂糖放入一個干凈的不銹鋼盆中,將雞蛋和白砂糖用打蛋器低速攪拌均勻,然后用中高速攪打至發(fā)泡起沫。2、放入鍋篩的低筋面粉,攪拌均勻。3、黃油放入微波爐高火加熱至融化成液體,將70克融化的黃油和蜂蜜放入攪好的面糊中,攪拌均勻。4、在模具中涂抹黃油,將面糊注入模具中,其余的面糊擠入紙杯中,烤箱預熱到190度后,將盛有面糊的模具放入烤箱底層烤20-30分鐘即可。制作蛋糕的雞蛋最好選用新鮮雞蛋,因為新鮮雞蛋的膠體溶液黏稠度很好,可以穩(wěn)定的存放氣體,使蛋糕松軟適度。剛從冰箱里拿出的雞蛋要等它恢復常溫再打發(fā)。
材料低筋面粉200克,白砂糖170克,雞蛋4個,黃油80克,蜂蜜適量做法1.將雞蛋打散,和白砂糖放入一個干凈的不銹鋼盆中,將雞蛋和白砂糖用打蛋器低速攪拌均勻,然后用中高速攪打至發(fā)泡起沫。2.放入鍋篩的低筋面粉,攪拌均勻。3.黃油放入微波爐高火加熱至融化成液體,將70克融化的黃油和蜂蜜放入攪好的面糊中,攪拌均勻。4.在模具中涂抹黃油,將面糊注入模具中,其余的面糊擠入紙杯中,烤箱預熱到190度后,將盛有面糊的模具放入烤箱底層烤20-30分鐘即可。材料乳酪500公克,奶水783公克,蛋黃117公克,低筋面粉117公克,蛋白470公克,細砂糖149公克,蜂蜜8公克,鹽8公克,塔塔粉4公克做法1.鹽與砂糖混合備用2.將乳酪切成小塊狀,放入鋼盆中與奶水一起隔水加溫,至乳酪與牛奶融化無顆粒狀即可關(guān)火,再加入蛋黃拌勻后,續(xù)加入過篩過的低筋面粉繼續(xù)拌勻,拌至無粉顆粒且光滑狀。3.蛋白先回溫至17~22℃左右,加入塔塔粉,用中速打至冒大泡泡,加入1/3的做法1,繼續(xù)攪拌至小泡泡,再加入1/3的做法1,繼續(xù)打至濕性發(fā)泡后,將剩余做法1及蜂蜜加入,繼續(xù)攪拌至穩(wěn)定,即改用慢速攪拌至光滑細緻且非常穩(wěn)定。4.取一部份作法3蛋白,與作法2面煳拌勻后,再與全部蛋白拌勻。5.作法4倒入烤模中,抹平表面后入爐烤焙,烤焙溫度上火150℃,下火150度,烤至蛋糕表面摸起來有彈性即可。

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4,楊桃蜂蜜蛋糕的做法

主料雞蛋 2個 蜂蜜 40克 低粉 80克輔料白砂糖 30克 色拉油 30克 核桃仁 少許制作步驟:1、所需食材備齊,白砂糖和蛋液放入打蛋盆里,電動打蛋器先慢速打發(fā)至起泡。2、換快速打發(fā),打發(fā)至打蛋頭可以掛尖兒不落,蛋糊可以劃出軌跡,低速再打半分鐘。3、色拉油和蜂蜜高溫下,拌合均勻,待用。4、打發(fā)的蛋液中,篩入低筋面粉,從下至上拌合均勻。5、倒入拌好的色拉油和蜂蜜,加入核桃仁碎。6、用小勺將拌合好的面糊盛入模具內(nèi),八分滿,放在烤盤上。7、烤箱溫度190度,時間15分鐘,預熱后,放入烤盤。
蘋果葡萄汁 原料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。 做法:蘋果和檸檬洗凈去皮切塊,葡萄洗凈去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。 功效:養(yǎng)血益氣、健腦養(yǎng)神。 哈密瓜汁: 材料:哈密瓜半個,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許 作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內(nèi) 2.加入碎冰打成汁倒入杯中 3.加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻后即可飲用 蜜瓜酪乳汁: 材料:哈密瓜半個,優(yōu)酪乳約250cc,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許 作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內(nèi) 2.加入優(yōu)酪乳,檸檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中 3.加入碎冰調(diào)勻后即可飲用 柑橘蜜汁: 材料:橘子一個,蜂蜜少許,碎冰少許 作法:1.將橘子洗凈,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出 倒入杯中加入蜂蜜,碎冰調(diào)勻即可飲用 香蕉牛奶汁: 材料:香蕉一根,鮮奶約300cc,蜂蜜少許 作法:1.將香蕉去皮后切成小段放入果汁機內(nèi) 加入鮮奶,蜂蜜打成汁即可飲用 鳳梨蕃茄汁: 材料:鳳梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁約200cc,碎冰少許 作法:1.將鳳梨削皮后切成塊狀放入果汁機內(nèi) 2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中 3.加入碎冰調(diào)勻后即可飲用 蜂蜜楊桃汁: 材料:楊桃一個,檸檬汁少許,蜂蜜一大匙 作法:1.將楊桃洗凈,去頭尾切成片狀,籽的部份亦切除不用 2.放入果汁機內(nèi)加入檸檬汁,蜂蜜打成汁即可飲用 木瓜牛奶汁: 材料:木瓜四分之一片,鮮奶約300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少許 作法:1.將木瓜削皮去籽后切成塊狀放入果汁機內(nèi) 2.加入蜂蜜,鮮奶,碎冰打成汁即可飲用 作為個人,我現(xiàn)在都喜歡在果汁里放酸奶的,總之糖一般都是要放的,而且比如橘子汁這種要想口感好就只有辛苦的把橘子上邊那些白色的經(jīng)絡(luò)拿掉的,橙子也一樣,不能整個放進去,要盡量把那些白的經(jīng)絡(luò)去掉要不會苦的。 呵呵,上邊是網(wǎng)上貼的,這些是自己的經(jīng)驗。 下面這些果汁都能讓你變美又變瘦,而且身體的免疫力增加,身心也會更有活力。 蘋果汁:調(diào)理腸胃、美膚瘦身。 葡萄柚汁:降低膽固醇、預防感冒、舒緩牙齦出血、美膚瘦身。 奇異果汁:清熱生津、增進身心活力。 芒果汁:幫助消化、防止嘔吐、美化肌膚。 鳳梨汁:幫助消化、舒緩喉嚨疼痛、加強免疫力、預防呼吸道感染。 木瓜汁:潤肺、滋潤肌膚、排毒、美膚。 西瓜汁:消暑利尿、降血壓、養(yǎng)顏美膚。 胡蘿卜汁:幫助消化、中和膽固醇、美膚、安撫神經(jīng)。 芹菜汁:補充身心活力、舒緩焦慮、壓力、美膚。 香蕉汁:增加活力、滋潤肺腸、暢通血脈、幫助消化。 葡萄汁:補血、幫助消化、美膚抗老。 檸檬汁:止咳化痰、美白排毒、美膚瘦身。 柳橙汁:滋潤健胃、強化血管、增進免疫力、預防呼吸道感染。 哈蜜瓜汁:消暑解躁、生津止渴。 草莓汁:利尿止瀉、安定神經(jīng)、美化肌膚。 鳳梨汁:美白排毒、助消化、增進免疫力、預防呼吸道感染。 備忘1:吃水果要挑對時間吃

5,蜂巢蛋糕怎么做

材料: 1.原味煉乳 160G 2.融化牛油 60G 3.蜂蜜 2大勺 4.雞蛋 2個 5.低粉 100G 6.蘇打粉 1小勺 焦糖水: 1.白砂糖 80G 2.熱水 120G 工具:橡皮刮刀,385G雞蛋盒(或固定模) 作法: 1.烤模涂油撒一層椰粉,既可以防粘,還可以增加椰香味 備用 2.煮糖水:糖放小鍋,用小火煮到溶化,成褐色,熄火立刻加入熱水拌勻即成焦糖水(加入熱水時,因為焦糖溫度極高,會大量濺起,一定要小心燙傷!冷卻至約60度c.在一旁備用 3.原味煉乳、已融化的奶油和蜂蜜拌在一起,并用電動打蛋器攪打幾分鐘,使乳化均勻,油水不分離 4.雞蛋打散,分2-3次加入上面的奶油蜂蜜中,拌勻且再攪打1-2分鐘 5.低筋粉和蘇打粉過篩,加入雞蛋奶油液中拌勻,再加入焦糖水拌勻,要慢慢拌均勻,盡量不要留下粉粒,否則影響最重的口感和造型,然后靜置40分鐘以上。 6.入烤箱中下層,上下火165度,45分鐘 注: 1.烤時烤箱里放入一杯水,使烤箱內(nèi)不會太干 2.這款蛋糕的面糊比較稀,只能用固定底的模具,用活底模面糊會泄漏的很嚴重 3.面糊一定得靜置足夠的時間,使面糊松弛才能烤出漂亮的蜂巢空洞,而且入模的面糊要有一定的厚度,這款蛋糕幾乎是不膨脹的
機器倒模
香蜂起司蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:其他國家 甜品/點心 增肥食譜 口味:甜味 工藝:其他香蜂起司蛋糕的制作材料: 主料:奶酪300克輔料:牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克調(diào)料:赤砂糖100克,白酒100克,檸檬汁10克教您香蜂起司蛋糕怎么做,如何做香蜂起司蛋糕才好吃 1. 檸檬擠汁、香蜂草洗凈以研磨機磨成粉末狀備用;2. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化;3. 加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀;4. 再加入薄荷酒攪拌均勻;5. 吉利丁用冰水泡軟瀝干,倒入奶油起司中一起拌勻;6. 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發(fā)時,倒入奶油起司中;7. 再加入香蜂草粉一起攪拌均勻;8. 最后把奶油起司倒入圓形小烤模中,以刮刀抹平;9. 最后放入冷凍庫中,以-18℃凍藏約30分鐘即可。小帖士-食物相克:奶酪:奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。
蜂巢蛋糕的制作方法:材料:全蛋一個;砂糖60克;煉乳60克;黃油30克;蜂蜜5克;低筋粉50克;蘇打粉3克;焦糖水80克;椰絨適量1,黃油,煉乳,蜂蜜混合。2,攪拌均勻。3,蛋打好。4,分三次將蛋加入。5,將4混合均勻。6,低筋粉篩過。7,篩好的低筋粉8,混合均勻。9,20克冷水與砂糖60克小火慢煮。10,糖化了,冒小泡。11,待糖變成褐色時,加入60克熱水。12,繼續(xù)小火煮兩分鐘。13,焦糖水放至溫度為60度時,加入8里?;旌暇鶆?。14,靜置30到40分鐘。15,加入3克蘇打粉。16,繼續(xù)靜置5分鐘,這時候可預熱烤箱。17,模具里刷上黃油,撒少許椰絨。18,烤盤里放少許水,模具放于烤盤里,中層,200度,35分鐘。幾個小貼士:1,如果不喜歡吃太甜的,可以減少煉乳的用量。但也不可太少,少了煉乳,就成不了蜂巢那種膠狀的感覺。2,蘇打粉不可少。因為這款蛋糕關(guān)鍵就在與蘇打粉所起的沉積作用了。3,熬焦糖記得一定要小火,在糖融化的過程中,可用勺子均勻攪拌。但后面的過程就不要攪動了,這樣會讓溫度變低,不利于焦糖的熬制。倒熱水時,要小心,別被燙到。4,我用的是長帝25,所以用了200度,放了中層,35分鐘感覺剛好。如果大家要做,還是根據(jù)自家烤箱功率來吧,耐心點,守在烤箱旁,透過玻璃門隨時觀察里面的情況,不過記得中間若非必要不要打開門哦。5,中間將烤盤拿出來換個面,我因為懶,沒換,所以烤完后很明顯看到一邊高一邊低。可見要想做出好的作品來,懶是要不得的!6,模具涂完黃油再涂椰絨是為了脫模方便,沒有椰絨也可用面粉代替。7,這些分量剛好做了一個6寸模。如果沒有模具用紙杯也行。8,最后一點,減肥同胞就別吃啦,比如我。傷心哭泣中。
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