信陽稱不上人杰地靈，但也稱得上山清水秀。信陽是個四季分明的城市，氣候宜人，景色優美，素有“小江南”之稱!信陽有諸多優美的自然景觀和特色的地方菜肴，信陽人不說“中“，講的是“不正宗”的接近普通話的河南話，信陽屬于地級市，下轄九縣一市，方言各異，融會貫通；主食米飯，早餐習慣吃改良后的熱干面，一年水稻，小麥兩季，森林覆蓋率高，水路縱橫，山清水秀，宜居城市，生活慢節奏；信陽人會吃，好吃，講究排面，骨子里有種傲氣，不卑不亢，熱情講義氣，愛憎分明。

1、信陽的風土人情怎么樣？

信陽稱不上人杰地靈，但也稱得上山清水秀。信陽是個四季分明的城市，氣候宜人，景色優美，素有“小江南”之稱!信陽有諸多優美的自然景觀和特色的地方菜肴，比如說國家級森林公園波爾登、純天然湖泊南灣湖等等特色的地方菜肴南灣魚、悶罐肉、板栗燜雞等等這些都是用當地的原材料做成，口感豐富味道鮮美!閑暇之時在品上一杯信陽毛尖，那感覺當真是極好的信陽的人民大多數也比較熱情，樸實。

2、怎樣評價信陽人？

信陽人不說“中“，講的是“不正宗”的接近普通話的河南話，信陽屬于地級市，下轄九縣一市，方言各異，融會貫通；主食米飯，早餐習慣吃改良后的熱干面，一年水稻，小麥兩季，森林覆蓋率高，水路縱橫，山清水秀，宜居城市，生活慢節奏；信陽人會吃，好吃，講究排面，骨子里有種傲氣，不卑不亢，熱情講義氣，愛憎分明，信陽以旅游，特色農產品為主，交通便利，九省通衢。

3、信陽人怎么過年？

題主您好！筆者是信陽的，浉河區，我在百家號上專門寫了一篇信陽浉河區人怎么過年的短文。看來在這里還要再敘述一遍，信陽八縣兩區。過年習俗可能大同小異，我在這里說說相同點吧！每年農歷進入臘月初八以后，農村里基本上就開始籌備過年了。小時候的印象中，每年這個時候，家庭婦女們拆洗被褥床單窗簾之類，男人開始上街趕集，采購過年及春節拜年所需的商品，

記憶中印象比較深刻的，是從外地運過來的粉條，有紅薯粉條，還有土豆粉條等。好像紅薯粉條比較好吃一點，之所以印象比較深刻，是因為小時候粉條一般只能在過年時候才能吃到。印象中比較深刻的還有一樣，那就是炸糙米，就是我們現在還能吃到的炸爆米花用的那種機器，每年臘月初十前后，逢集的時候（我老家在信陽浉河區南部，現在浉河區城區市郊鄉鎮，集市逢農歷單日逢集），集市上便有一個專門給人炸糙米的師傅，坐在一只小馬扎上，面前放著兩樣東西，左手邊是一只風箱，好像是用木板做的，右手邊是一座小鐵爐子，直徑大約30公分左右，高度20公分左右。

爐子上邊面對師傅的前后兩端有兩個缺口，一只長度不到30公分直徑大約20公分左右的圓柱形密封鐵罐（就像是一只袖珍煤氣瓶），架在鐵爐子上，鐵爐里燃燒著木塊，師傅左手拉著風箱，右手不停地轉動著鐵罐把手。一會兒，師傅伸頭看了看把手邊上的氣壓表，估計是氣壓夠了，便停下雙手，站起身，右手提著把手，左手把鐵管套進鐵罐的前面一端突出的地方，走到旁邊一個長長的布口袋前，把鐵罐放下，左腳踩住鐵罐，左手一使勁，“砰”的一聲，一團白煙升起！一鍋糙米炸出了！臘月二十以后，農村集市更加熱鬧了，

逢集的上午，人群熙熙攘攘，小小的街鎮，被四面八方過來趕集的人們擠得水泄不通。每年這個時候，學校都放寒假了，學生們三三兩兩的，也都走到集市，挑選自己喜歡的東西了，年齡再小一點的，跟著自己的爸爸媽媽，也來到集市，買一串冰糖葫蘆，或者一根油條，美美地吃著。除夕那天，一早起床，吃過早飯，大人就開始打掃室內衛生，

墻壁，門窗，桌椅板凳，全部清掃一遍。然后是門前的院落，快到中午了，小孩子們幫忙給大人張貼新春對聯年畫。等到這一切都弄好了，時間也基本上到中午了，接下去的是燃放鞭炮，長長的鞭炮掛在門前的竹竿上，在砰砰啪啪的響聲中，除夕盛宴開始了！爆竹聲聲除舊歲。濃濃的年味在鞭炮聲聲中強烈地體現出來了！大年初一是不能睡懶覺的，

一大早就得起床，吃過餃子，就開始出門給家族長輩們拜年。拜年要依照次序，按照長輩輩分從高到低依次拜；長輩輩分相同的，依照年齡從大到小拜，其實說拜年也就是一句話，見了長輩們嘴里說一聲“大爺，我給您拜年了”之類的話，這時，女主人便端出一個盛滿花生瓜子的果盤，叫著前來拜年的孩子的乳名讓吃東西，如果是十歲以下的孩子，還會有零散的鞭炮贈送；如果是成年人來拜年，一般是先泡一杯綠茶，然后端出瓜果，賓主坐下慢慢聊起一年來的家長里短、春種秋收。