感謝邀請(qǐng),武漢現(xiàn)在的小龍蝦已經(jīng)上市了,熬過了一個(gè)冬天,雖然現(xiàn)在不是吃小龍蝦的季節(jié),但是已經(jīng)有姐妹熬不住了。武漢這邊的小龍蝦,不管是零售價(jià)格還是批發(fā)價(jià)格,多要比以往的低上不少,像以前的小龍蝦價(jià)格,大概在18-26元這樣,而現(xiàn)在的價(jià)格大概在13-20這樣,當(dāng)然具體的價(jià)格,還要看小龍蝦的規(guī)格來(lái)定的,正常來(lái)說小龍蝦長(zhǎng)的越大,那么價(jià)格就越貴了但一些飯店里售賣的小龍蝦,不僅沒有隨著小龍蝦的采購(gòu)價(jià)格降低,而跟著降價(jià),反而有一種上漲的勢(shì)頭,現(xiàn)在普遍的價(jià)格多在100元4-5斤左右了,所以我們要是去飯店里吃小龍蝦的話,那么沒有幾百塊錢的話是下不來(lái)的于是有些會(huì)做飯的朋友,就準(zhǔn)備自己去菜市場(chǎng)買小龍蝦回家做著吃,那么我們?cè)谫I小龍蝦的時(shí)候,要買多大的規(guī)格的小龍蝦才比較好了,其實(shí)小龍蝦這種東西,在我個(gè)人看來(lái)要買大不買小,應(yīng)為小規(guī)格的小龍蝦,實(shí)在是沒有什么吃頭所以我每次買小龍蝦的時(shí)候,多是直接買一兩以上的小龍蝦,感覺只有一兩以上的小龍蝦,在吃起來(lái)的時(shí)候,才算有點(diǎn)吃頭,而那些比較小的小龍蝦,實(shí)在沒有什么吃頭,應(yīng)為我之前就貪便宜買過一次,也算上當(dāng)了一次,所以不建議購(gòu)買那些太小的小龍蝦而一兩以上的小龍蝦,目前的零售價(jià)格,大概在16元左右,也有的要20元左右的,買的時(shí)候要還還價(jià),還有等小龍蝦買回后,我們?cè)谔幚硇↓埼r的時(shí)候,也要注意幾點(diǎn)的,第一點(diǎn)就是要把小龍蝦的蝦線給抽掉第二點(diǎn)就是,要把小龍蝦的蝦腹處,用刷子給刷干凈了,第三點(diǎn)就是,最好用剪刀把小龍蝦的頭部給剪掉一點(diǎn),這樣做的好處就是,可以把小龍蝦頭部最臟的地方給剪掉,只留下蝦黃那處,這樣我們?cè)诔孕↓埼r的時(shí)候,也比較方便。
1、武漢現(xiàn)在有沒有地方賣小龍蝦?
感謝邀請(qǐng),武漢現(xiàn)在的小龍蝦已經(jīng)上市了,熬過了一個(gè)冬天,雖然現(xiàn)在不是吃小龍蝦的季節(jié),但是已經(jīng)有姐妹熬不住了。丁字橋99號(hào)公寓的甲魚泡飯,已經(jīng)開始賣小龍蝦了,味道還是不錯(cuò)的,但是身為的武漢伢閨蜜吃完蛋糕,又忍不住開始在丁字橋叫我們搓起蝦子。說道吃蝦子,油燜大蝦必須來(lái)一份,一端上桌,濃烈的香氣立馬霸占你的鼻腔!個(gè)頭健碩,新鮮干凈,連腮都是白白嫩嫩的;個(gè)頭也夠大,蝦鉗里也有滿滿的肉;也許是季節(jié)問題,膏的含量一般,但味道鮮美,
剝開蝦頭,滿滿都是蝦黃!!瞬間吸引全桌人的目光。擺拍間,剝蝦小妹嗖嗖就給串起了一座龍蝦塔,頓時(shí)感覺自己是世界上最幸福的人!初入嘴是麻辣的醬香,繼而有些回甜,蝦肉緊實(shí)Q彈,咀嚼間還能吃出蝦肉原本的的鮮甜,蝦肉下肚,麻辣還在舌腔肆意擴(kuò)展,吃的吭哧吭哧,辣的鼻尖冒汗還是忍不住一口接一口!蒜蓉蝦似乎是蒜界的異類,即使是不愛吃蒜的人,也能嗦的帶勁流了。