肉片炒花菜，炒肉片怎么做好吃菜花炒肉片的家常做法

來源：整理時間：2023-03-18 21:42:08 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，炒肉片怎么做好吃菜花炒肉片的家常做法
2，花菜炒肉片做法如何
3，花菜炒肉怎么做

1，炒肉片怎么做好吃菜花炒肉片的家常做法

材料豬肉，菜花，西紅柿1個，大蒜2瓣，老抽，鹽做法1、豬肉切成片，肥瘦分開；瘦肉用少量老抽稍微提色提味，待用；2、菜花掰成朵，粗的莖部切成片；西紅柿切成瓣；大蒜切成片；3、鍋內(nèi)油六分熱的時候，倒入肥肉片，快速翻炒直到肥肉邊泛黃；4、然后把瘦肉倒入鍋內(nèi)，變色后放入大蒜煸香；5、把菜花、西紅柿一并倒入鍋內(nèi)，稍軟后放鹽；6、倒入少量水蓋上鍋蓋中火燜一下，中途翻幾次鍋，大約10分鐘就好了。

炒肉片怎么做好吃菜花炒肉片的家常做法

2，花菜炒肉片做法如何

食材用料：有機(jī)花菜500克豬五花肉片5片油10克美味鮮醬油15克菜譜做法：1.把花菜切成小塊2.準(zhǔn)備煮熟的五花肉切成片3.鍋燒熱水，倒入花菜煮10分鐘，倒出控干水4.鍋燒熱油，下入肉片煸炒5.倒入花菜翻炒三分鐘，調(diào)入美味鮮醬油，翻炒均勻即可食材用料：花菜300g相克食物豬肉50g相克食物油適量鹽適量花椒適量生抽適量蔥適量相克食物菜譜做法：1.鍋燒熱，水珠快跑即可。2.鍋中加入少許油，加入花椒爆香。3.加入蔥爆香。4.加入蔥花和豬肉片炒。5.肉片變色后加入少許生抽。6.倒入菜花翻炒均勻。7.加入適量鹽翻炒均勻。8.加入少量水燉制一會。菜花軟爛即可。

花菜炒肉片做法如何

3，花菜炒肉怎么做

1、鍋里燒水，將菜花掰成小塊，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均勻的小塊，水開時把菜花放進(jìn)開水里焯一下，變色后撈出。2、鍋里放油，放入蔥、蒜，干紅椒爆香，放入切好的肉片，滴入少許料酒，少許醬油，翻炒（一個小秘籍啊，可以放入一個西紅柿，顏色和味道都很好啊）。3、放入焯好的菜花，（因?yàn)殪趟^的菜花已經(jīng)攜帶有一些水分了，就不需要專門加水了，當(dāng)然，如果喜歡吃燒的爛爛糯糯的菜花，就要加水燉了）翻炒均勻，放鹽，味精或雞精。4、大功告成，可以開動啦。

先吧把花菜掰好，西紅柿切好，肉切片，大蒜兩三瓣，油炸好肉，倒入少許的醬油，放入少許的生姜，然后翻炒，在放入花菜，西紅柿翻炒，放入鹽，加入少許的水，悶上幾分鐘，最后放味精和大蒜即可。

花菜過水，

花菜過熱油或開水焯后再旺火爆炒。

花菜炒肉怎么做