一般來說，竹筍比較嫩，纖維少，筍味不是很濃；毛竹沒有竹筍那么嫩，纖維也很多，但是香味比較濃，截面也比較大，所以把竹筍切絲煮食比較方便,馬竹筍不要這樣吃,所以竹筍更好吃,所以竹筍更好吃,大麻竹筍蔬菜是天然可以食用的,毛筍指的是竹筍，也是竹筍的一種，但是和平時的竹筍有點不一樣,麻竹筍，別名甜竹、大青竹、瓦竹、禾本科,竹筍，這是竹子的芽，也叫竹筍,竹筍。
竹筍。毛竹沒有竹筍那么嫩，纖維也很多，但是香味比較濃，截面也比較大，所以把竹筍切絲煮食比較方便。所以竹筍更好吃。毛筍指的是竹筍，也是竹筍的一種，但是和平時的竹筍有點不一樣。一般來說，竹筍比較嫩，纖維少，筍味不是很濃；毛竹沒有竹筍那么嫩，纖維也很多，但是香味比較濃，截面也比較大，所以把竹筍切絲煮食比較方便。所以竹筍更好吃。竹筍，這是竹子的芽，也叫竹筍。竹子為多年生常綠草本植物，可食部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹子起源于中國，種類多，適應性強，分布廣。全世界有30屬550種，分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國是世界上竹子產(chǎn)量最大的國家之一，有22屬200多種，分布在全國各地，以珠江流域和長江流域為最大。秦嶺北麓降雨少，氣溫低，只有幾株矮竹生長。
大麻竹筍蔬菜是天然可以食用的。你是問能不能生吃嗎？鮮嫩的可以清洗后食用，但不要吃太多。現(xiàn)代的東西不能像以前一樣生吃了。最好用開水燙一下，至少5、10分鐘，再加點醬會更好吃。但是，這樣吃冬筍或者春筍是很正常的。馬竹筍不要這樣吃。
3、麻 竹筍能吃嗎?聽人說麻 竹筍吃了對人你有害,這是真的嗎?可食用。麻竹筍，別名甜竹、大青竹、瓦竹、禾本科，它原產(chǎn)于中國大陸、緬甸北部、菲律賓、越南、泰國和琉球。可作為食用蔬菜，沙拉，水煮燉，纖維多，用途廣，聞名中外的牛肉干和竹筍。從明朝開始，朱槿、赤米、蜀山、華堂、高島等管理區(qū)都有種植竹筍和提煉筍干的習慣。其中，麻竹筍產(chǎn)于廣東省揭陽市揭東區(qū)莆田鎮(zhèn)，是我國珍稀的食用竹筍品種，素有“嶺南美味”之稱，被譽為國內(nèi)外“第一綠色保健食品”。
