5.鍋里留底油，倒入番茄件，加一勺鹽,(不要太碎，至少能看到番茄肉)8,炒雞蛋時(shí)，用鏟子將雞蛋搗成碎片，盛出待用,2.番茄洗凈切塊,番茄都可以生吃，雞蛋容易煮,中低火翻炒至番茄變嫩榨汁,做法1,每次我番茄炒蛋，我都是先炒蛋，然后把炒雞蛋放在盤子里,西紅柿炒雞蛋的做法1。
每次我番茄 炒蛋，我都是先炒蛋，然后把炒雞蛋放在盤子里。如果鍋里還有一些油，就不需要加油了。就放-1熟的程度因人而異。番茄都可以生吃，雞蛋容易煮。
I .材料番茄5、雞蛋5個(gè)、洋蔥1根、油適量、鹽1勺、糖少許。二。做法1。往雞蛋里加一點(diǎn)鹽，然后把它們打碎。2.番茄洗凈切塊。3.將大蔥切成蔥花，蔥不要?jiǎng)印?.熱鍋熱油，倒入雞蛋，略定型，放入蔥段，翻炒幾下，用鍋鏟切成片，擺盤待用。5.鍋里留底油，倒入番茄件，加一勺鹽。中低火翻炒至番茄變嫩榨汁。6.倒入雞蛋，加入少許糖和蔥花，攪拌均勻，即可食用。
西紅柿炒雞蛋的做法1。清洗西紅柿和雞蛋。去掉西紅柿的蒂，把它們切成片。往雞蛋里加些鹽，然后把它們打散。鍋里放油，油熱后倒入蛋液5。炒雞蛋時(shí)，用鏟子將雞蛋搗成碎片，盛出待用。鍋里放少量油，油熱的時(shí)候把西紅柿炒一下7。當(dāng)西紅柿變軟并開始榨汁時(shí)。(不要太碎，至少能看到番茄肉)8。提前放入煎蛋，拌勻關(guān)火。
4、西紅柿炒雞蛋的正確做法。每個(gè)地方都不一樣。山東有兩條路，一個(gè)。將西紅柿切好，和打碎的雞蛋混合，然后倒入熱油鍋中，這樣做出來的西紅柿?xí)须u蛋掛在上面，色調(diào)不錯(cuò)。第二，把雞蛋打碎，放入煎鍋，番茄半熟就倒進(jìn)去，熟了就一起出國。這樣之后的雞蛋看起來鮮嫩，視力更好，另外，如果是南方產(chǎn)的，雞蛋里撒點(diǎn)糖更受歡迎。做菜時(shí)別忘了放鹽。
